看白老爹不願意再說,郎家父子就主動岔開了話題,說起了別的事情,家裏的氣氛重新熱絡起來。筆硯閣 m.biyange.net
白葉雖然也跟着笑,但多少有些心不在焉的。
九口人吃飯,餃子自然要包的多一些。
姜蘭速度最快,一個人用一個蓋簾,白老爹抽完了煙也洗了手重新加入。
再加上郎母、張月亮等人,足足包了將近五蓋簾的餃子。
東北餃子都是大餡餃子,這一張蓋簾上也就四十多個,五個蓋簾,差不多有兩百二三。
「我去燒水!」江浩下了炕,出去抱了柴禾進來,左右兩邊大灶一起燒,一會兒一起煮。
白葉將皮擀完了,將案板擀麵杖,裝着苞米麵的面碗都一一收拾好,也跟着出來燒火。
「白葉,你好像有心事。」江浩小聲問道,「是因為你爺爺奶奶的事情麼。」
「嗯,有點。雖然都是我出生之前發生的事情了,但是聽着也不得勁兒。」
「其實我也是。」江浩嘆了口氣。
他是和白奶奶相處過的,有感情。白奶奶對他也很好。
小老太太雖然個頭不高,因為常年生病,也有些偏瘦,但是說話永遠是溫溫柔柔的。
他和白葉那邊去豐滿湖抓魚凍病了,還多虧白奶奶在旁邊照顧他們,給他們餵水餵藥,換頭上的涼手巾。
「白叔不肯說,咋辦?」
「那我也想知道。」白葉說道。
良久,兩人都嘆了口氣,默默地往灶膛里推了推柴禾。
「白葉,你別忘了炒菜。」姜蘭忽然說了一句。
「艾瑪,我給忘了。」白葉趕緊起來。
剛才留出來了一條子鮮肉,都已經切好了。蘑菇也都是洗好的。
一道爆炒,一道干炸。
江浩那邊很快燒開的兩大鍋水,朝着裏面招呼一聲,郎敬和白安安就托着兩蓋簾餃子出來了。
這種大鍋,燒上大半鍋的水,就能煮不少餃子了。
直接一邊一蓋簾餃子倒進去,看看水還寬綽的很,又一邊補了半蓋簾。
「我來看着!」白安安主動舉手,一屁股坐在了小板凳上,認真的燒起火來。
郎敬在旁邊看着倆人燒火,「都挺專業的啊!」
「那是,我燒了十幾年了!」白安安很自豪地說道。
正好裏面最後一蓋簾餃子也包完了,姜蘭拿着用過的盆筷子啥的出來,聽到這話瞬間嗤笑,「你才活幾個稻秋,還燒了十幾年。你咋不說你在我肚子裏就幫着家裏幹活呢!」
「在肚子裏雖然沒幹活,但是我幾歲就幫着哥哥在灶膛邊燒火了!」白安安委屈地喊着。
白葉一邊炸蘑菇,還不忘了回嘴,「你那是幫着我燒火麼?分明是嘴饞,還差點把我寒假作業給燒了!」
郎敬頓時來了精神,「咋回事,咋回事?」
「這個我知道!白葉給我講過。」
江浩哈哈笑着說道,「那是白葉小學五年級時候吧,冬天在灶膛邊燒火,一邊寫作業。就一眨眼的功夫,安安弄個地瓜塞灶膛里了,結果火差點被壓滅了,不過小丫頭還聰明的知道引火,就把白葉的寒假作業塞進去了。」
「哈哈哈哈啊哈哈!」郎敬瞬間大笑,「感覺是安安能幹出來的事兒!後來呢,後來呢?」
「幸虧白葉發現的早,一把就把寒假作業給拿出來了,可是邊上都燒糊了。等開學的時候,老師還問他咋回事兒來着。」
幾個人樂得不行。
裏屋裏郎父郎母、白老爹也跟着樂,姜蘭又趁機說起白安安小時候的事,白安安羞的不行。
「老說我小時候糗事,別說了別說了。」
「安安,端菜!」白葉招呼着,白安安趕緊藉機跑了。
一大盤子的干炸蘑菇,家裏沒有椒鹽,白葉就直接在麵糊里調味了。
這可是他們這邊最常見的菜了,不過小時候吃的也不多,因為這麼多油,就為了炸點蘑菇不值當的。
所以小時候若是做下酒菜,那除了大醬蘸菜,就是炸花生米了。
薄薄一鍋底油,家家都有麻袋那麼多的花生。抓一把碾碎了外殼,露出裏面紅紅的花生,小火慢炸,就是一道最美的下酒菜。
今天炸完蘑菇,白葉也順手炸了一盤花生米。
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