在這個時候。
秦爺爺哪裏還顧得上自己的大塊朵頤。
他立馬放下了手裏的筷子,緊張又擔心的看着秦奶奶。
那心疼的模樣溢於言表,急切的問道。
「這是怎麼了? 怎麼吃個飯,眼睛都紅了,難道是這菜不好吃?」
秦奶奶拿出手帕,輕輕的按了按眼角。
她雖然眼睛紅了,但是臉上的神態還是在笑着。
看着一桌子人都憂心忡忡的看着她。
特別是江寧,整個人都緊張了起來。
畢竟這飯菜是她親手做的。
秦奶奶先對秦爺爺搖了搖頭,連說了好幾聲「沒事的」。
又接着對江寧解釋道。
「飯菜都是好吃的,特別好吃。尤其這個梅乾菜扣肉,就跟我小時候吃的一模一樣。阿寧,你是在裏面放了特別的佐料嗎?這個味道啊我好多年都沒吃到過了。」
聽秦奶奶這麼一說,一桌子人才又放心下來。
只不過這佐料
江寧看向那盤梅乾菜扣肉,仔細的想了想。
她用的技法就是最常規的「一煮二炸三蒸」,用的調味料也就是醬油和鹽。
再也沒有什麼其他的了。
跟一般飯店裏能做出來的,口感上不會有太大的差別。
如果唯一有什麼不同。
那只能是她自家裏曬得梅乾菜了——
想到梅乾菜,江寧又看了看秦奶奶碗裏吃剩下的。
她突然意識到了什麼。
江寧看向秦奶奶期待閃爍的眸光,開口道。
「奶奶,是筍乾。」
「筍乾?」
秦奶奶眼神驚訝,喃喃着。
她再一次看向那一盤梅乾菜扣肉,眯起了眼睛,仔仔細細的看着。
重新又夾了一筷子,又嘗了幾口。
被大火蒸煮後的梅乾菜,是軟爛嫩口的。
但是吸飽了汁水的筍乾,咬下去,是有嚼勁的脆嫩。
「沒錯,就是筍乾!原來是筍乾啊我說怎麼幾十年了,就再也沒吃過小時候的味道,今天是託了阿寧的福,算是圓了我的一個念想了。」
這個念想,是深深的思鄉之情。
秦奶奶發出了綿長的感嘆,看着江寧的眼神,也愈發的溫柔慈愛。
秦爺爺也是震驚的挑眉。
他沒想到,江寧不僅是做飯好吃,竟然在這事情上這麼細心。
尤其見到秦奶奶這般開心後,連他注視江寧的目光,也越發的讚賞肯定。
有人則胸口堵得慌。
林拾嬌拿着筷子,戳着飯碗,小聲念叨道。
「那不就是筍乾,又不是龍肉,有什麼特別的。」
「筍乾的確沒什麼特別的,只要是有生長竹子的地方,全都會有筍子。但是每個地方的水土不一樣,長出來的筍子也不一樣。哪怕是同一個地方,季節不同,長出來的筍子也都是不一樣的,比如春筍和冬筍,就是完全不同的口感。」
江寧淡淡回應。
她話語輕柔,語氣溫婉,如同小河流水,聽起來特別的讓人舒服。
秦九烈追問道,「媳婦,那你是怎麼知道,奶奶懷念的味道是筍乾?」
「我們家鄉曬梅乾菜的時候,也是春筍的季節,春筍口感清甜,新鮮的春筍燉肉就很好吃。焯水之後,跟梅乾菜一起曬乾,也一樣能保留住清甜爽口的口感。這是我們家鄉特有的做法,跟其他地方的梅乾菜不同。恰好奶奶也是南方人,我就猜了一猜。」
筍絲梅乾菜,網圖
沒想到,一下子就猜中了。
「媳婦,你真厲害。」
「沒錯,孫媳婦真厲害。」
「阿寧,你真是解了我的一個心結了。」
一片喜氣洋洋,每個人都對江寧讚不絕口。
這一頓飯,不僅吃的口齒留香,更是心情舒暢。
秦爺爺一口氣幹了三碗飯,拿着梅乾菜扣肉的湯汁泡飯吃,恨不得把碗底都舔乾淨。
最後是秦奶奶攔着他,不讓他再吃了。
秦爺爺這才意猶未盡的,放下了筷子。
也在這個時候。
秦家小院的門外,烏泱泱的來了一群人。
這次不再是吵吵嚷嚷的嫂子們,而是一群軍裝筆挺的大佬們。
什麼賀師長,一團長,二團長大大小小的營長和連長,全都來了。
一群人恭恭敬敬的站在門外,也沒人敢直接進來的。
這陣勢!
江寧從小到大,除了電視裏,根本沒見過這麼多位高權重的軍官們。
他們都是在得知了秦老軍長來了軍營之後,急匆匆趕來的。
此時的秦爺爺。
渾身上下哪裏還有一點點貪吃小老頭的模樣,早已經恢復成了那個不苟言笑、沉穩威嚴的秦老軍長。
江寧有些慌亂。
就他們家小平房的客廳,哪裏容得下這麼多人啊。
別說請人坐下,就連倒茶的茶杯都不夠。
就在這個時候。
秦奶奶握住了江寧的手腕,將她拉到自己身邊,慈愛的說道。
「阿寧,這是他們男人們的事情,讓他們男人們去解決,咱們女人說女人的。奶奶想跟你說幾句體己話。」
「好的,奶奶。」
就這樣。
江寧被秦奶奶拉着走,走進了一旁的房間。
房間裏。
為了應對今天一早突發的事情,江寧起來的匆忙,根本沒有時間收拾。
尤其是床鋪之上,床單和被子都有些凌亂。
江寧看着一陣臉熱,急急忙忙的拉了拉被角,勉強鋪平整了一些。
秦奶奶是個過來人。
怎麼可能看不出一些事情來。
但她只是眯着眼睛笑,看破不說破,靜靜的等着。
等江寧整理好,兩人在床鋪邊坐下。
秦奶奶隨身拿了一個精緻的手提包,跟她身上的旗袍一個色系的。
她輕輕打開來,從裏面拿出了一個讓江寧傻眼的東西。
「阿寧,這是爺爺奶奶給你的見面禮。」
說這話。
一個沉甸甸,金光閃閃的金鐲子。
就這樣放到了江寧的手心裏。
江寧一臉的不可思議,以及她手心裏的重量
真的是蠻!沉!的!
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