好在鍋里的黃酒才剛剛燒開,把豬蹄撈出來還能拯救一下,要是真讓杜宏遠他們拿兩斤黃酒燉一小時,這豬蹄也算是徹底沒救了。
見孔劉另起一鍋湯燉豬蹄,杜宏遠指着拿一鍋黃酒問:「這鍋湯怎麼辦?」
孔劉哭笑不得的說:「你留着自己喝吧,喝完別開車,坐上去就算酒駕。」
把豬蹄重新燉好之後,孔劉看了一眼洗菜池裏切好的花菜,問道:「這個花菜怎麼髒兮兮的,沒拿水泡一下嗎?土豆絲也是,澱粉都沉底了,你們怎麼不沖兩遍水?」
沈霞驚訝的問:「啊,花菜不是洗一下就好了嗎?」
杜宏遠眨了眨眼:「土豆絲切好之後要用水泡着嗎?」
「」
看着沈霞的表情,孔劉一時之間不知道該說什麼好了。
合着他倆不只是不會做飯,就連一些基本的生活小常識都沒有啊!
孔劉兩眼一黑,問道:「你們老實說,這土豆絲是誰給你們切的?」
「土豆絲用刨絲刀刨的啊。」
杜宏遠說着,指了指掛在架子上的多功能刨絲刀。
「好了,當我沒問。」孔劉捂着臉,揮了揮手說,「算了,你倆出去吧,別在廚房待着了。」
兩人齊聲問道:「那這晚飯」
「我來!我來!」
沈霞如釋重負的點了點頭:「好的,孔大少辛苦了!」
杜宏遠也是一臉鄭重的點頭說:「義父加油,義父辛苦了!」
杜宏遠和沈霞離開廚房之後,孔大廚開始了他的表演。
兩人離開廚房沒多久,顧晨曦走了進來。
正在給排骨焯水的孔劉看了顧晨曦一眼,問道:「你怎麼來了?」
顧晨曦說:「聽小霞說你把他倆趕出來了,我擔心你一個人忙不過來,就進來看看,給你打打下手。」
「他倆哪裏是做飯啊,完全就是在下毒。」
孔劉和顧晨曦講了一下兩人在廚房裏試吃半生不熟的豆角這件事,顧晨曦聽完,捂着嘴笑了起來。
顧晨曦拍着孔劉的肩膀說:「你也不想想,小霞可是我的閨蜜,她要是會做飯,能跟我玩到一起嗎?」
「還真是」
孔劉嘆了口氣。
顧晨曦想了想說:「如果不出意外的話,小霞這輩子唯一一次下廚,應該是大二那會兒,和我一起在宿舍里包餃子。」
孔劉似乎也想起來了,他說:「就是那年冬至,我們互相在宿舍里給對方包餃子那次嗎?」
「嗯。」顧晨曦點了點頭。
「杜宏遠也不會做飯,我一開始看他倆買了菜自信滿滿的往廚房跑,還以為他要給沈霞打下手呢。」
孔劉一邊說,一邊將焯好水去除血腥味的排骨過了一遍涼水。
然後把排骨放進了電高壓鍋里,排骨里加入玉米和胡蘿蔔,煲出來的湯不需要加味精也很鮮甜。
顧晨曦看着孔劉行雲流水的動作,問道:「有什麼需要我幫忙的嗎?」
孔劉搖了搖頭說:「這裏面沒什麼需要你乾的,出去玩吧。」
顧晨曦想了想說:「我幫你洗菜吧。」
「好像也沒什麼需要洗的菜了。」
孔劉掃了一眼灶台上碼放整齊的菜品,這些都是杜宏遠和沈霞忙活一下午搞的,有些菜還沒切,顧晨曦那刀工不太行,孔劉不敢讓他切菜。
顧晨曦眼巴巴的問:「那廚房裏就沒有什麼我能幫的上忙的地方嗎?」
孔劉想了想說:「要不你去剝點蒜吧,再把蔥姜洗洗切一下。」
蔥姜這玩意,怎麼切都能用,倒是也不擔心顧晨曦的刀工問題。
「好。」
「等一下」
顧晨曦點了點頭,剛準備動手剝蒜呢,又被孔劉叫住了。
「還有什麼事嗎?」
「切菜的時候別把手弄傷了。」
「知道啦!」
「再等一下。」
「又怎麼了?」
顧晨曦扭頭看去。
只見孔劉把臉湊了過來,壞笑着說:「看在我這麼努力『拯救』大伙兒晚飯的份上,親我一口。」
顧晨曦抬手輕拍了一下孔劉的胸口,嬌嗔道:「別胡鬧,這又不是在咱們自己家!」
「你不親我親!」
「啵~」
孔劉說着,主動出擊,撅着嘴親了顧晨曦一口。
顧晨曦害羞的瞪了孔劉一眼,然後就扭頭去剝蒜了。
將近二十人的飯菜,孔劉一個人做,確實有些頭大。
好在杜宏遠買的猛火灶不賴,有些簡單的菜大火爆炒幾下就好了。
紅燒豬五花、燉豬蹄、紅燒大鵝、泡椒牛蛙、白灼大蝦、豆角炒肉、玉米排骨湯
做了十來個菜,孔劉做累了,看着剩下的食材和掛在櫥櫃裏的鴛鴦電火鍋,孔劉思索了片刻,決定把剩下那幾個沒炒的菜洗洗涮火鍋得了。
電煮鍋打開蓋裏面有一股淡淡的洗衣粉味,孔劉沒有直接用,而是謹慎的詢問了一下杜宏遠和沈霞,兩人解釋了一下上次在家吃火鍋沒買洗潔精便用洗衣粉洗鍋這事。
孔劉慶幸自己謹慎,還提前問了一下。
讓他倆把鍋洗乾淨之後,孔劉拿了點菜煮了一鍋簡單的清湯,分別倒在了兩個鍋里,半邊清湯不動,另外半邊加一整塊火鍋底料進去。
家常版鴛鴦鍋就這樣弄好了。
這下省事了,剩下沒炒的菜,全部拿來下火鍋。
孔劉正為自己的聰明而沾沾自喜呢,顧晨曦突然跑了過來說:「寶寶,我的手上一股子蒜味,洗不乾淨了!」
「沒事沒事,一會兒氣味就揮發了。」
孔劉安慰了一下顧晨曦,剛剛他沒算到這一點,早想起來的話,他就不會讓顧晨曦剝蒜了。
「我親親,親一下就沒氣味了。」
孔劉哄小孩似的說着,捧着顧晨曦的手親了一口。
正準備來廚房端菜的眾人,默默的站在門口,掏出了手機。
「誒誒誒,都不許拍!」孔劉一抬頭就看到一堆人對着自己的臉拍,紅着臉尷尬的要死,「全部刪掉!」
眾人大笑着說:「你們就秀吧,等你倆結婚了,這照片給你們投婚禮大屏上去!」
(本章完)一筆閣 www.pinbige.com
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