f 老爺子掃了一眼來吃席的人,也明白王驥才說的意思了。墨子閣 m.mozige.com
小孩子要是不佔位置,的確能騰出來一部分位置。
但人實在是太多了,騰位置也坐不下。
老爺子想了想,說出了兩個解決方法。
第一種是把這些人分兩批,吃完第一輪,再安排第二輪來吃。
但是這樣就得多花錢了。
而且有些食材也來不及去做了。
王驥才兄妹幾人聽了這個辦法,都為難的搖了搖頭。
這樣花銷太大了,他們兄妹幾個可遭不住。
老爺子也明白他們的難處,於是把第二個主意說出來。
那就是先騰出幾個桌子給娘家人。
畢竟娘家人是上賓,得把他們招待好。
至於本村的這些人,能坐多少坐多少,坐不下的,就去找一些桌椅拼起來,大傢伙站着吃。
反正這頓席準備的分量也足,上菜的時候每份少裝一些,能多分出幾份。
對於這個解決辦法,王驥才幾人倒是挺認可的。
幾人商量了一下,便各自去通知來賓了。
來吃席的這些人也清楚主家的為難,都很配合。
尤其是那些帶一大家子來的和不請自來的。
這些人本就有些不好意思。
但沒辦法,這酒席的味道實在是太香了。
從昨天下午,燉肉的香味就傳出去好幾里地,把對這裏的饞蟲都勾出來了。
「大傢伙靜一靜,現在桌椅板凳,鍋碗瓢盆不夠了。」
「離家近的都回家搬東西,馬上就要開席了。」王驥才扯着嗓門喊道。
住在附近的鄰居們一聽吃飯傢伙不夠了,立馬回家拿東西。
畢竟這關乎着自己能不能多干點飯。
「莫慌,問題不大,我們回家搬東西。」
在眾人的配合下,桌椅板凳和鍋碗瓢盆很快便得到了解決。
十幾個四方桌直接安置在路邊,排成了一條長龍。
鄰居們也是自帶板凳碗筷,就準備開席了。
安置完所有人,楊廠長這邊才鬆了一口氣。
看了眼手腕上的時間,馬上就要一點了。
於是他走出院子,對何雨柱喊了一聲「開席啦!」
何雨柱這邊還在炒着菜。
聽到開席的信號,便安排王家人開始上菜了。
「上菜上菜,先把涼菜端上去騰地方!」
準備吃席的來賓聽到這一嗓子,頓時精神了。
餓了一上午了,可算能吃到了。
看着王家人跑前跑後的上菜,有些人甚至主動去幫忙端菜。
雖然辦酒席的地方是鄉下,但一些規矩還是有的。
就比如剛才要幫忙端菜的,都是一些小輩。
這些小輩也是先給老一輩那邊上菜。
然後才回到自己這桌吃飯。
上了年紀的那幾桌,氣氛很融洽。
這些老人邊喝酒邊夾菜,時不時的還稱讚幾句。
但婦女那幾桌,氣氛就有些緊張了。
涼菜剛端到桌上,筷子便快速的揮舞了起來。
先把自家小孩的碗裏夾一筷子,然後才是自己吃。
只用了十幾秒,一盤涼拌羊雜被搶的乾乾淨淨,就連蔥花也沒剩下。
「兒子,你快點吃,一會就要上新菜了。」
一個戴着帽子的小媳婦忙着往兒子嘴裏塞羊雜。
娃娃似乎不太滿意媽媽的行為,表示要自己吃。
小媳婦見狀也不強求,自己夾起一筷子羊雜送進了嘴裏。
這些羊雜被處理的很乾淨,一點膻味都沒有。
涼拌汁和羊雜融合在一起,吃到嘴裏香嫩爽口,好吃的根本停不下來。
不知不覺,碗裏的羊雜便被她們娘倆消滅光了。
小媳婦看着空空的小碗,不過癮的舔了舔嘴唇。
早知道這涼菜這麼好吃,就多搶一點了。
再看一眼桌上的盤子。
好傢夥!
幾分涼菜全都沒了,連根蔥花都沒有,就剩下一點湯汁了。
「媽,我還要吃,我還要吃!」
娃娃咽下嘴裏的東西,覺得沒吃過癮。
小媳婦摸了摸兒子的腦袋,低聲安撫道「別急,馬上就要上下一道菜了。」
何雨柱這邊鍋鏟子都快掄出火星子了,也趕不上這些人乾飯的速度。
王家人更是沒閒着,端着盤子穿梭在人群里。
「來啦來啦,上新菜了。」
小娃娃看見盤子,便驚喜的喊了起來。
眾人齊刷刷的看去,眼睛死死地盯着盤子。
辣拌白菜絲!
與尋常涼拌白菜不一樣,這道辣拌白菜絲是用紅油調拌的,顏色非常的誘人。
等盤子落桌,一個大媽率先拿起了筷子,狠狠地夾了一筷子。
眾人緊隨其後,紛紛夾菜。
可無論他們速度再快,也落後了大媽一步。
大媽已經把第一筷子的白菜絲放到了碗裏,然後快速夾起了第二筷子。
嚯!
不講武德!
這菜本來就不多,你還夾第二筷子。
桌上的其他人都眼神不悅的看了眼大媽。
可大媽哪裏在乎這些人的眼光,能多吃點才是硬道理。
眾人也只是在心裏譴責了一下,紛紛有樣學樣,先落碗為安。
瞬間,裝辣拌白菜絲的盤子就空了。
大媽滿意的看了眼碗裏的戰果,有些得意的嘗了一口。
這辣拌白菜絲入口第一感覺便是辣,緊隨其後的是紅油的香。
輕輕咀嚼,那脆爽的口感和香辣的味道,讓大媽在這道菜里,吃出了夏天的感覺。
每一根白菜絲都被調料包裹,每一口都能吃出香辣脆爽,根本停不下來。
相比於這一桌的,老爺們那幾桌倒是挺和諧的。
他們邊喝酒,邊吃菜,光盤的速度比較慢。
有些小娃娃發現了這一點,紛紛脫離母親的懷抱,去找親爹了。
「我滴娘哎,院裏跟鬧饑荒似的,盤子唰的一下就乾淨了。」
王驥才的大兒子剛端菜回來,還沒走院子,就發現菜沒了。
「還不是因為味道好,我剛才瞅了一眼,老娘們桌搶的最狠,老爺們桌稍微好點。」
「也只是好一點點,老爺們平日裏可都是哐哐喝酒,今天都忙着夾菜吃那。」
跟在大兒子身後的堂弟也是忍不住的感慨。
「唉,要是沒來這麼多人,咱們也能坐下來吃席。」
「等咱們忙完,估計也沒吃的了。」
王驥才大兒子摸着咕咕叫的肚子,一臉委屈的說道。
他們一家子都在上菜,忙到這會,一口吃的都沒混上。
而且這些噴香的菜只能看不能吃,別提多難受了。
f。f
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0233s 4.026MB