254:保護費
本來晚上是城裏的飯店最火熱的時候,但是飯點剛過,梅家菜的菜館食客漸漸少了起來,不到八點,關門歇業了。
「怎麼了這是,我在上面怎麼聽着人越來越少啊?」梅文化現在什麼都不管了,就是頤養天年,喝喝茶,養養鳥之類的。
「爹,今天第一天開業,沒敢備很多菜,這不一下子來了這麼多人,菜不夠了,客人要這沒有,要那沒有,這還是飯店嗎,我想今天乾脆先關門吧,明天多準備點」。梅芸芸見梅文化下來,說道。
「嗯,也好,才開始做,不能壞了梅家菜的名頭」。老頭抬頭看着梅家菜的牌匾,黑底金字,那叫一個氣派,在梅文化看來,主要還是字寫的霸氣。
「人家飯店開業,都是廣撒帖子,就是為了多交朋友,朋友來的多了,人氣也就旺了,你倒好,一個不請,就這麼開張了,但是這個人你不能不知會一聲吧?」梅文化指着牌匾問女兒道。
「怎麼知會,打個電話說我飯店開業了,你來看看吧,這怎麼聽都好像是給人要份子錢似得,所以我才一個人不請,我們賣的是菜,靠份子錢能發家嗎?再說了,我們本來就欠他一個人情,反正我是張不開這嘴」。梅芸芸給梅文化倒了杯茶,說道。
「那就更應該給人家說一聲了,嗯,這樣吧,明天中午我請他吃飯,在這裏,好吧,你給我們安排幾個小菜,就算是謝謝他」。梅文化說道。
「好好好,都聽你的」。梅芸芸給老爺子倒了杯茶,就開始算賬了,和其他人不一樣,現在還有幾個賬房算賬用算盤的,但是梅芸芸就是用算盤,而且這算盤打的那叫一個快。
莫小魚沒想到梅芸芸會給自己打電話,身邊的伊人已經起來上班去了,只有他一人還在被窩裏休息,昨晚和杜曼雪抵死纏綿還沒休息過來呢。
「喂,梅姐,你好,有什麼吩咐?」莫小魚看到是梅芸芸的電話,愣了一會,攢足了精神,接通了。
「今天有時間嗎?我爸想請你吃飯」。梅芸芸說道。
莫小魚一愣,還以為是梅芸芸請自己吃飯呢,於是逗她道:「老爺子請我吃飯就算了,我和他不是很熟,如果是你請我,你說個地方,就是天邊我今天也得趕回去」。
「你不在唐州?」梅芸芸問道。
「在呢,在呢,開玩笑,你說個地方吧」。
「待會我把地址發你手機上」。梅芸芸說道。
掛了電話,對梅文化笑笑說道:「他說他准到,那我下去忙了,今天又有的忙了」。
「嗯,好」。梅文化裝了一袋旱煙,倒上一杯茶,倚在躺椅上,慢悠悠的喝了起來。
按照梅芸芸給發的地址,莫小魚沒想到居然是梅家菜,看來這次梅家是打算出山了,而且看着那些排隊的食客,莫小魚感到這下肯定發了。
「你來了,進去吧,我爸在上面等着你呢」。梅芸芸見莫小魚到了,親自迎下台階,這讓莫小魚簡直是受寵若驚啊。
「哎呦,你可小心台階,這麼高的高跟鞋,崴了腳可不賴我」。莫小魚連忙說道。
「怎麼,嫌我穿高跟鞋了,是不是嫉妒我比你高啊?」梅芸芸笑道。
「你說對了,我就是羨慕嫉妒恨,梅姐,你這身旗袍簡直太漂亮了,和長在身上似得,真是太合適了」。莫小魚的嘴巴那叫一個甜。
「嘿,罵人是吧,衣服和長身上似得,你的意思是我沒穿衣服唄」。梅芸芸陪着莫小魚往裏走,聽莫小魚這麼說,作勢要打他。
「咦,梅姐,你這倒是提醒我了,雖然那樣看不到,但是這樣也聊勝於無啊, 我得多看幾眼」。莫小魚轉臉看向了梅芸芸。
梅芸芸手裏的菜單夾子終於打在了莫小魚的身上,但是和打情罵俏沒多少區別,莫小魚趕緊跑上樓去了。
二樓盡頭的經理室是專門為莫小魚準備的茶室,梅芸芸幾乎沒在這裏辦過公,都是在下面巡視,從後廚到前台,再到餐廳里食客的反應,她都要一一掌握,根據食客的反應及時處理後續的菜品味道,而且這樣也便於處理一切突然事件。
這不,門口突然停了一輛金杯麵包車,正好堵住了進店的門口,雖然食客可以繞一下進飯店,但是誰家的飯店被人這麼堵着不窩火。
梅芸芸接到門口的服務員報告,趕緊過來看看,一看除了車裏坐着的一個司機,還有三個人已經進店了,並且將門口一桌的食客給哄走了,他們坐在了那裏,梅芸芸一邊吩咐前台給那桌客人免單,一邊走向那幾個人,知道這事怕是沒法善了。
「各位,是要吃飯嗎?裏面還有包間,要不幾位裏面請」。梅芸芸說道。
她是怕這幾個人在這裏鬧事,那樣自己這一天就白幹了,以後還有誰敢到這裏來吃飯?所以還是先穩住這些人為好。
「好,既然老闆這麼懂事,那我們就裏面去吃吧」。
進了包間的門,梅芸芸小心問道:「各位想吃點什麼,我讓後廚優先給你們做」。
「老闆貴姓?」一個染着紅頭髮的年輕人流里流氣的問道。
「免貴姓梅」。梅芸芸不卑不亢的說道。
「哦,原來是換了老闆了,以往這一天原來的老闆都要去交保護費,今天沒去,我以為是關門了呢,原來是換了老闆了,那行,規矩再給講一遍吧,每個月的今天都要去交保護費,明白嗎,待會我給你個卡號,你按時打到裏面,明白嗎?」紅毛說着,把一把槍拍在了桌子上,嚇了梅芸芸一大跳。
「保,保護費,我們沒聽說過啊,這錢交給誰啊?」梅芸芸雖然害怕,但是也得問個清楚吧。
「交給我們,這一帶就沒人敢對你們店怎麼樣,如何」。
「那,要交多少錢?」梅芸芸繼續問道。
「每個月五萬」。
「五萬?你們這是搶劫啊?」梅芸芸非常氣憤道。
「不交也可以」。紅毛色色的看着梅芸芸,那意思很明白了。
「好,你等一下,我要去找家裏人商量一下」。梅芸芸說完趕緊離開了這個包間。
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