情賒美人心 第八章
瑞珠拎着坊市買來的東西匆匆往回走。
快走到自家租的宅子時，就看到那條街有馬影晃動，這城裏能騎上馬的絕不是平頭百姓，那身黑甲，除了軍兵還會是什麼人？可他們停在街巷做什麼，偏偏還是她和小姐住的宅子方向。
瑞珠當即也顧不得手裏拎的東西血淋淋，一路顛簸的跑了過去，只是兩腳難敵四腿，趕到的時候，微晚了一步，只瞧見牆角甩動的幾根馬尾，與一陣漸遠的黑騎兵座下的馬蹄聲。
想到走時還在屋裏熟睡的小姐，她一急之下，推開門便沖了進去。
結果就看到青磚牆圍的院子裏，自家小姐正衣着單薄滿身汗意的在地里墾田。
大概起的匆忙，滿頭烏髮只隨意用着一根棉布寬鬆的挽着，此刻低着頭彎着腰，手裏還拿着件農鋤，一淺一深磕磕絆絆的刨着腳下一塊干硬的地面。
這塊地兒原本是長滿雜草的花圃，不知什麼時候被清理乾淨，雜草被堆在一旁。
大概聽到門被推開的聲音，小姐抬頭一望，便見着瑞珠慌裏慌張的樣子，不滿看了她一眼，輕斥了一句：「在外面做什麼了？這麼探頭探腦，慌慌張張的。」多年在檀府里養的那點胸有成竹的作派，自從到了這裏來，全都還了個七七八八。
瑞珠站在那裏，看着小姐，突然有些說不出話來。
晴天白日，陽光透過三兩株零星葉片的桃樹枝，溫暖的落在小姐身上，少了平日那些金銀綢緞，胭脂黛細的雕飾，此刻布衣素麵的小姐，簡直，比在檀府時滿身錦華更惹眼出眾，對比更強烈。
尤其在如此纖毫畢現的光線下，本來就比旁人更白如雪細如瓷的肌膚，更加惹人眼，再襯着淡淡桃紅色的粉唇，額前膩上一層細細的汗珠。
門口的瑞珠，站在這個距離，那麼打眼望去，眼前的女子是怎樣的面凝鵝脂，兩頰融融，再加腦後一頭烏雲般的秀髮，就如同一幅畫兒一樣美。
再想到剛才之事，她心底突然湧起一絲不安忐忑，只盼這般情景沒有被任何人注意，剛才那幾個黑騎兵，也當真只是路過而已……
她這麼想着，人卻是怔怔的，直到小姐叫了她數聲，才回過神來，當她終於注意到小姐手裏拿着的是什麼，正做着什麼的時候。
她差點蹦了起來，忍不住喊了聲道：「小姐！」沖了過去，然後捧着被草根勒出傷口的手指，連連跺腳。
「……小姐，你要是實在覺得心裏難受，就像平時一樣念念詩，作作畫，可不要再這麼作踐自己了！你要這樣，瑞珠心裏多難受啊！」手嬌肉嫩，哪受得了農家地里這樣粗活的搓磨，這好不容易病才好，若是因為這個再吹了風，受了寒……
一想到這個，瑞珠擔心的眼淚都快要流下淚來。
檀婉清嘆了口氣，回到廚房用溫水沖乾淨手，在白棉布擦了擦，這些日子她病了一場，瑞珠一個人忙裏忙外，不僅每日三餐，熬湯煎湯，還要漿洗衣物加置辦家什，這天氣涼了，入冬的許多東西都要備下來，一樣一樣能讓人忙暈了頭，她卻只能待在屋裏，一點忙也幫不上。
如今身體好了一些，想找點事兒做，不過是院子裏兩分地而已，當做是活動活動筋骨也好，哪想自己這一病，讓瑞珠一朝被蛇咬，十年恨草繩，整日將她看的緊，現在是半點活都不讓做了。
誰不願舒舒服服的活着，可現在的情況，哪有享受的條件和時間，時變之應，總要為生計想想辦法。
大概是見檀婉清自隨她進了廚房洗手，便沒有說話，瑞珠也知自己剛才聲音大了些，便存了些討好心思，將自己坊市買的東西拿了出來，裏面有小姐的副藥，大夫說小姐身體底子很好，雖然累着了病，但吃上三副保准藥到病除，不會留什麼病根，這是最後一副了。
接着又取了半隻母雞，上面還帶着血，這些日子她老往坊市跑，倒是識得了不少人了，這些人雖是些市井小民，說話粗魯又無禮，但也算熱心。
街上一個擺着爐子賣燒餅的老太，跟好說老母雞最補養身體，尤其對女子更好，正好她家也要買兩隻母雞，便給她搭了半個，很便宜，才八文錢，打算中午燉了給小姐補補。
接着又取了包濕答答的東西，裏面是條新鮮的鯉魚，「坊市有人賣魚，很新鮮，我看着就數這條個頭大些，小姐，這裏的魚可比京城便宜呢，原來這裏水源富足，有不少漁民在河道圍塘圃魚呢。
這條就是，早上才捕上來，本來想做道小姐愛吃的金鯉膾，可惜我廚藝一般，只會加湯燉……」瑞珠越說越小聲，檀廚的廚子，可是有名的刀工好，花樣多，切下的魚片就如薄紗般，晶瑩剔透的都能隨風起舞，若她來做的話，那刀功只有出醜。
「誰說我愛吃金鯉膾？不過見它切得好看罷了，魚還是燉着更原汁原味。」檀婉清笑道，想到什麼又補充，「這些別一次吃完，我們兩個人吃不了那麼多，剩下的記得用盆裝好，蓋上蓋子，現在天氣冷，能多放些時日，只是放着的時候要小心地方，別讓些野貓老鼠惦記着了。」
雖然瑞珠覺得小姐一向有主意，但自離開了檀府，她覺得檀府時的小姐與現在又有不同了，原本就是玉食錦衣，鐘鳴鼎食之家的名門嫡女，平日也是食日萬錢，所費不貲，可這時，居然比她更精打細算，甚至不過是月余，小姐竟是說出了一番將魚肉多放幾日，不求新鮮質量只求能吃省錢的話來，怎麼能讓瑞珠驚嚇？
再想到小姐這樣無非被逼無耐，瑞珠心下又有些心酸。
檀婉清不去在意瑞珠她對自己的軫恤，只是撥了撥魚里的另一包東西，「這是什麼？」
「那個？那是買魚的後生給的，都是些魚雜，反正也不要錢，我就帶了回來，看看能不能熬湯。」她居然揀這些別人不屑一顧，扔掉的魚雜，怕小姐看着傷心，瑞珠趕緊將其倒進盆里。
所謂魚雜都是撈上來一些小魚小蝦小蟹，沒多少肉不值什麼錢，便宜些也就賣了，遇到買大魚的，漁民也時常半賣半送，雖沒幾兩肉，但窮人家扔點菜葉鍋里熬個湯也是美味。
魚雜一倒進盆里，微一晃，很快散開，檀婉清居然在裏面看到幾隻章魚，倒是稀奇，不知多少年沒見過這東西了。
「小姐，你說這個東西？那後生叫這個八帶魚，沒說錯，這怪魚長着八根帶子，他說吃的時候就剁下腿，中間的圓東西要扔掉，否則吃了嘴巴會變黑爛掉。」瑞珠撇撇嘴，「沒見過這麼丑的，怎麼吃啊，一會揀出來扔掉算了。」
猛然見着這東西，檀婉清突然懷念起什麼，竟有些饞意，忙道：「別扔。」說完她找了空碗將五六隻章魚單獨挑了出來，然後略神秘的道：「這個能吃的，中午我們就用這些做個章魚燒，別看它丑，做出來就會很好吃。」
「章魚燒？」瑞珠一愣，那是什麼？
「可是……小姐，那賣魚的後生說這個頭是不能吃的，裏面有毒，嘴巴會變黑還會爛。」她見小姐伸手去捏那怪魚的頭，忍不住又提醒了一遍。
人總是會對黑乎乎的東西有恐懼感，檀婉清也不解釋，只道：「那是他們不懂，你看，只要將裏面的墨袋和這個兩樣一起取出來，有毒的東西就沒了，剩下的就是無毒，可以吃的。」她捏開墨袋，讓瑞珠看到手上的墨汁。
「原來它的毒都在這隻袋子裏啊。」瑞珠恍然大悟，暗暗小姐懂得可真多，隨即想到小姐說的很好吃，不由舔着嘴角，饞蟲鑽了出來，湊到身邊望着碗道：「小姐，是不是真的那麼好吃啊。」
檀婉清知道她饞涎，看了她一眼，「做出來你就知道了。」
「魚先放着，先去拿些麵粉和調料來。」只要有好吃的，瑞珠的手腳就分外利索。
條件有限，也沒那麼多佐料，便一切從簡，將章魚洗乾淨，切成幼小粒狀，和着些麵粉與剁成泥的雞肉，其中只加了粗鹽與胡椒調味，然後用一點點油放雪嫩的掌心搓圓，再裹上蛋液用油炸成金黃色，撈出。
做起來並不難，調料也不齊備，可難得的食材新鮮，火候適當，竟出乎意料的好吃，每顆章魚丸里都有章魚鮮肉，味道鮮美，外面脆香，裏面肉嫩，香到流口水。
「怎麼會這麼好吃啊！」瑞珠坐在炕桌上，捧着碗被燙的眼淚汪汪，忍不往還是急口，大概是許久未吃過，檀婉清也覺得味道不錯，想來這時候的章魚格外肥美吧。
不過美味不可多用，滿足了心頭那點念想，剩下的便都歸瑞珠了。
檀府的廚子精湛，各種美食從來稀缺，這些年胃口養叼了，檀婉清的口腹之慾並沒那麼重，吃完了飯，睡過一覺，章魚丸在她心裏也便算是翻了篇了，可是她這邊翻了篇，對吃貨瑞珠來說，怎麼也翻不了。
第二日，一早起來便苦巴巴纏着她直嚷，昨夜整晚都沒睡着，是啊，對於一個吃貨來說，沒吃夠好吃的東西，怎麼能睡得着呢？
去便去吧，檀婉清從搬到這裏來，一直待在院子裏，還沒有出去過，倒是想到瑞珠時常說起那條坊市走走，順便再看看有沒有什麼生財的門路。
