回鄉小農民 第四百五十三章橄欖油和油果油

    王勇聽了乾爹曹偉說油果的食用型畝產達到了五千斤，並沒有怎麼驚訝，因為這都在他的預料之內。

    這玩意畢竟是剛種下，第一次成熟，也就是說這只不過是油果樹在剛適應了地球的環境之後，小試身手的表現。

    王勇相信下一次當油果樹開始真正地適應了這裏的環境，並且得到更好的照料之後，那產量絕對能讓人驚掉下巴！

    「乾爹，你們研究的怎麼樣了？我剛才來的路上聽高峰說，怎麼着，還在這油果里發現了什麼能讓人長壽的東西了？」

    王勇對這事是真上心了，就他所知道的，這能讓人長壽的東西那都是神話傳說中才有的。

    像是什麼王母娘娘的蟠桃園裏的萬年一成熟，甚至是十萬年一成熟的蟠桃，那吃了就能增加壽命。

    甚至最高級的聽說吃一個就能夠和天地同壽！這是什麼接湊？吃一個你就能長生不老啊？這尼瑪得要賣多少錢一個呢？

    這玩意要是真有的話，王勇覺得怎麼的自己也得弄幾顆桃子給家人，再弄幾棵桃樹種在小世界裏，這玩意絕對是高大上的珍品，怕死者的夢想之物啊！

    「呵呵，哪有啊！就是我們研究分析之後，發現在油果的油里的很多成分和目前被認為是最健康的食用油類——橄欖油很相像。」

    「橄欖油？那玩意兒真有他們宣傳的那麼好嗎？」

    王勇這個時候突然出聲打斷了乾爹的話，因為他很好奇這個橄欖油到底是不是真的像網絡報紙和說明書上寫的那樣牛叉。

    橄欖油這東西在西方可是被譽為「液體黃金」，雖然如今很多東西商家都會跟黃金聯繫起來，什麼液體黃金，什麼固體黃金，什麼酒中黃金之類的。

    但是被譽為「液體黃金」、「植物油皇后」、「地中海甘露」的橄欖油還是相對來說很名副其實的，因為好的橄欖油的價格那是真心的貴啊！

    一般人家想拿它跟咱們使用豆油，花生油一樣天天吃菜做飯吃。那估計全國還真沒多少人吃得起！

    橄欖這東西好像是起源於希臘，然後慢慢在地中海沿岸蔓延開來。現在最大的橄欖油生產國是西班牙，據說生產量能佔到全世界的一半。

    橄欖油這麼貴的原因就是它具有天然的保健，美容功效，是理想的烹飪用油。

    而且能供人食用的橄欖油是採用物理冷榨的方式提取的天然果汁油，可以說就是一種最自然的狀態的食用油。

    除了這種天然橄欖油之外，市面上還可能遇見另一種橄欖油，那就是果渣油，它是通過對壓榨之後的油橄欖再次通過化學方法提取的出來的。

    按照我們國家目前的國標，橄欖油主要分為三類：初榨橄欖油（還分為特級。中級，初級初榨），精煉橄欖油，果渣油。

    目前市面上有一種所謂的純橄欖油，實際上就是把精煉橄欖油和一定的初榨橄欖油混合後的產物。

    就這樣，那價格也是比咱們家裏常吃的花生油什麼的貴的多了，大概750ml的一瓶要一百元到三百元左右。可以想像如果是真正的初榨橄欖油，那價格得要高到什麼程度。

    那它為什麼價格這麼高呢？自然是有原因的，首先就是它被業界認為是迄今為止所發現的最適合人類營養的油。

    橄欖油富含不飽和脂肪酸。像是什麼油酸，亞油酸，亞麻酸之類的都有。另外橄欖油里還含有豐富的維生素a、b、d、e、k以及抗氧化物。

    抗氧化物這東西可是很神奇的，你比如膠原蛋白。這東西大家都知道，豬蹄子就含有豐富的膠原蛋白，是美容，抗衰老的佳品。愛美女士的最愛。

    可你不一定知道，膠原蛋白這東西在以前最廣泛的用途卻是作為膠片的抗氧化劑存在的。為了讓膠片能夠在一定時期內保持柔性，裏面是一定要有這東西的。

    說多了。咱們還是返回頭繼續說着橄欖油。橄欖油和平常大家常吃的油的最大區別就在於他的不飽和脂肪酸含量是最高的。

    不飽和脂肪酸一般分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸兩類。

    這個單不飽和脂肪酸可是個好東西，它能降低血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量，從而預防和阻止脂肪團的形成，預防心腦血管疾病的發生。

    而多不飽和脂肪酸，像亞油酸，亞麻酸這些，都是人體無法合成的，但卻是必須的一種脂肪酸。橄欖油中最頂級的一級，亞油酸和亞麻酸的比例可以達到4:1這個驚人的程度！

    另外橄欖油的煙點在攝氏240-270度之間，這要遠遠高於其它油類，因而橄欖油能夠反覆使用而不變質。

    要知道普通油類因為煙點低，當油溫超過煙點的時候，油的化學結構就會發生變化，而這種變化通常都會產生一些很容易致癌的物質，這也是為什麼人們常說油炸食品不健康的原因。

    這麼牛叉的橄欖油，不僅能抗衰老，能預防心腦血管疾病，能抗癌，還能調節內分泌系統，能促進鈣等微量元素的吸收，還能防輻射等等。

    有了這麼一大堆的好處，加上產量不高，橄欖油賣的貴一點那也是理所當然的。所以王勇聽說這個油果所產的油類成分和橄欖油很相像，那是真心的高興啊！

    「橄欖油這東西如果不是某些不良廠商坑人的假貨的話，那確實是比普通的食用油要健康的多，對人體的好處也確實更多一些。」

    聽到乾爹給出肯定答覆，王勇就放心了。自己這個從外星弄來的油果不用研究自己也知道，那絕對不會比橄欖油差！

    為什麼這麼肯定呢？你別忘了這裏是哪裏？這裏可是已經被譽為人間仙境，療養勝地的半山村！

    這裏所有的出產那都是保健食療的佳品，是有錢都買不到的好東西！更別說裏面還含有那種到現在也沒研究明白的能夠抗衰老的特殊物質。

    而油果樹就生長在與半山村幾乎是一山之隔的楊家村，這裏的環境現在已經和王勇剛改造不久的時候的半山村一樣了。

    甭管在其他星球這油果樹長得怎麼樣，在楊家村的這些那品質絕對不會比橄欖油差，甚至是比最好的特級初榨橄欖油還要好。那也一點都不稀奇。

    「楊家村這裏出產的油果油因為靠近半山村的緣故，那品質絕對是驚人的。您是不知道，當時我們的分析報告一出來，都沒人敢相信！然後又重新做了一遍，結果還是一樣才確信這是真的。」

    旁邊一個正在用顯微鏡觀察着什麼的年輕研究院扭頭來了一句，讓王勇對油果到底都有些什麼成分的興趣又提起來了。

    「這到底它都有些什麼東西要你們這麼興奮啊？」

    「這個，這樣，咱就拿橄欖油做一個橫向的對比，你就知道咱的油果有多牛了！」

    「嗯，你說說。我聽聽。」

    「這麼說吧，橄欖油裏面的所有對人體有益的成分咱這油果里都有。同樣的咱這油果也是天然油類，不用任何化學方法提煉，甚至是物理壓榨都不用，直接砍個口子倒出來就能用。」

    「這倒是挺方便的，所以我準備了一批樹苗，給村里家家戶戶的一家發幾棵，到時候大家用油就方便多了。」

    「那都是後一定得給我也弄幾棵，我拿回家給我爸媽去。這玩意兒做菜不僅是健康。而且做出來的菜那是真香啊！」

    那個研究員瞪大了眼睛滿懷期盼的望着王勇，等待着王勇的肯定答覆。

    「行，沒問題，你繼續說啊！」

    「謝謝。謝謝啊！那我繼續說。咱這油果不僅是這樣，而且那些有益物質的含量明顯要比橄欖油多出兩倍以上，最高的甚至達到將近十倍！可以說咱這油果油比市面上的那些保健品和藥品都牛啊！」

    「哦？這不可能吧？人家那藥品不都是提純過的嗎？咱們這油果怎麼可能比得過人家？」

    「呵呵，不相信吧？我跟你說。就拿維生素的含量來說，你再市面上能夠買到的所有補充維生素的藥片中最好的，裏面維生素含量也就和咱們的油果油差不多。」

    「啊！那不是吃咱這油還能補充維生素啊？」

    「你以為呢？就是可以！而且更加牛的是咱這油煙點。哦，通俗的講也就是說能夠達到讓油冒煙的程度所需要的溫度。你明白不？」

    「我沒你想像的那麼無知好不好？」

    王勇無奈的白了一眼那傢伙兒？自己有那麼無知嗎？想一下也知道這事什麼意思啦？

    「好，你知道就好，一般橄欖油的煙點最高能達到二百七左右，你知道咱們油果油的煙點是多少嗎？」

    這人還來勁了，那一臉的猥褻和基情四射的樣子，看的王勇扭頭就走。

    還就真不慣着你你這壞毛病！什麼人啊這是，怎麼好好說話不行啊？非要賣賣關子顯得自己多有學問，知道的多多啊？

    下班去跟你女朋友或者其它女孩子這麼來倒是還好，沒準能讓你混弄個媳婦兒來，可是老子是個爺們好不好？

    王勇這一走，不僅是和他說話的這個研究員傻眼了，就是曹偉和其它在場的人也傻眼了！這是什麼接湊啊？

    「是三百五十度！」

    王勇都出了門把白大褂都脫了，正要走的時候，身後傳來了那個喜歡賣關子顯擺的研究員的大喊聲。(未完待續……)

    ps：欠費了，還好趕在上傳前交上了，這一章沒晚了。R1292