山野人家gl（美食） 第23章 一更：熬粥

    山野人家gl（美食）

    蘇凝無奈的嘆了口氣，她也知道阿丹這個樣子雖然算不上全傻卻畢竟還是心智不全reads;。

    雖然阿丹的行為舉止全然不似個大人，可對於每一件事情都記在心裏。對這些事情都有着自己的看法，或好或壞，不盡相同。雖然說話行為像小孩子，但是那又怎麼樣呢……

    蘇凝伸手抱住她，伏在她耳邊說：「你一點也不傻。」不僅不傻還很聰明！

    聰明到讓自己輕而易舉地接受了這個外來的人，不顧一切的想要把對方留下來。

    阿丹聽到她這麼說，只是悶聲恩了一句，也不知道有沒有聽進去。蘇凝放開她，拍了拍她肩膀說：「回家吧。」

    無論如何，不管她是傻還是聰明，她自己當初既然把對方救回來了，現在無論如何都不會拋棄對方。

    回家之後，蘇凝先去把衣服晾好。等一會兒還有煮早飯，現在她不太想吃，餓肯定是有點餓的，可是被阿丹的蛋湯弄的沒有一點兒胃口，她之前雖然漱了口，可是那股咸苦味道一直在口中打轉。

    都說一道好菜必須要色香味俱全，阿丹算是把前面兩者貫徹到底，可是最後的要求卻一點都沒有做到。蘇凝心道也許自己教她，也許能夠好點。

    &丹，我教你煮菜好不好？」她對阿丹說。只是簡單的烹飪她問題不大。

    阿丹剛剛點頭，就被蘇凝拉着進去了廚房。

    今天早上吃什麼好呢？蘇凝看着廚房四周沉思。家裏沒有時鮮的蔬菜，地里倒是還有點，但是她懶得再去一趟摘菜了。

    而且早上適宜吃點清淡的，開胃養身。蘇凝琢磨來琢磨去還是決定熬粥喝，到時候切一點酸蘿蔔放進去，大早上再合適不過。她一般不怎麼熬粥，嫌麻煩，不過今日她心情好，想要好好教阿丹。

    蘇凝去勺了小半竹桶米出來，先放在水裏泡着，泡一會兒，這樣既熬煮起來節省時間，煮出來的粥也會更加的香濃粘稠。

    米不急，蘇凝洗淨了手再去罈子裏拿出一點酸蘿蔔，這壇酸菜醃製了好一段時間，估計比以前要酸許多了。蘇凝聞着那股醋味，感覺要被酸倒了。

    她洗淨菜板，將酸蘿蔔切絲放置一邊備用。蘇凝煮粥一般是先把水煮開再放下去，這樣會避免糊底。但是冷水煮，米熬煮的時間，會更加香軟。兩者都有其好處，就是看自己如何選擇了。

    蘇凝細細的給阿丹講着，對方是聽的一愣一愣的，時不時給點點頭，看上去好像什麼都懂了，就是不知道聽進去沒有。

    等大火熬開粥，蘇凝再慢慢攪拌之後，讓阿丹把火燒少點，接下來小火熬煮，這樣除去防止糊鍋底之外，攪拌還會讓粥更加的香滑酥稠。

    待粥粘稠之後，蘇凝加入點鹽，微微攪拌均勻。她還特地再次對阿丹說：「記住，只要一點點，鹽不能太多了，不然會咸苦的。」

    阿丹會意般點點頭，隨即想起了什麼，急忙看着她問：「凝凝，我早上的湯咸了嗎？」

    對方目光如炬，一副我就知道咸了的模樣，着實委屈又可憐的很，好似犯下了天大的過錯。

    蘇凝違背自己本意果斷的搖搖頭：「只是有點咸，還可以，不然我怎麼會喝下去reads;。」

    阿丹如釋重負的吐出一口氣，拍着自己的胸脯說：「還好，我以為鹽放多了。」

    瞧着對方的那副模樣，蘇凝實在不好意思多說些什麼了。難道她還要和阿丹說你煮的湯難喝的要死？

    蘇凝覺得自己養阿丹也蠻不容易的。

    粥好了之後，蘇凝將之前切好的酸菜夾了點放在上面，剩下的就裝盤。白花花的米粒吸水膨脹，袒露肚皮，空氣散發着陣陣熱氣，不時泛出一股股米香。而酸蘿蔔因為醃製已經染上了明黃色，聞着那味道都叫人酸。二者搭配在一起，煞是好看。

    阿丹不怎麼能吃辣，卻是愛吃辣的。蘇凝把剩下的酸蘿蔔上放入了一點剁辣椒，攪拌均勻。酸辣小菜配白粥，這可比今早上阿丹的那碗蛋湯更適合當早飯。

    一提起蛋湯，蘇凝的口中的苦澀味道仿佛也被這白米粥香味沖淡了，又起了吃點的心思。但是在此之前，她先問阿丹。「學會了嗎？」

    對方非常認真的點點頭。

    &就吃早飯吧，你也該餓了。」蘇凝說。兩人合作熟練，阿丹先出去搬桌子，蘇凝後端粥出去。

    大早上的有點冷，不過熱騰騰的的粥入口下肚，感覺暖烘烘的。阿丹一口氣喝了兩碗多還意猶未盡，一來一往，酸蘿蔔也被夾的一乾二淨。

    吃完之後，阿丹去洗碗，蘇凝在家裏找鋤頭等東西。因為地里的紅薯也差不多該收了。等過幾天再來一場雨，到時候在地里全發了芽，那她要悔的腸子都青了。

    上次突如其來的大雨，村里不少人的稻穀都多多少少損失了一些，這次怕了，地里的紅薯他們都早早的開始挖了。

    她因為阿丹的事情耽誤了日子，所以還沒有開始挖，今天再不動手可來不及了。阿丹也會一起去，可以稍微幫她下忙。

    因為不是晴天，不曬，蘇凝也沒有給阿丹戴斗笠，她在前面領路，阿丹跟在她後面。

    微微起風的天氣，即使出了汗也不會很難受。這樣的天氣最適合干農活。

    蘇凝把紅薯挖出來，將土敲掉扔在一邊。阿丹就把上頭的土全部敲的乾乾淨淨，把紅薯和藤分開。藤得放在地里晾一段時間，風乾了拿回去燒火。

    想到這個生火取暖的事情，蘇凝心裏就有點擔心。家裏的囤柴沒有多少，今年的情況看上去好像又比往年冷了一些，不知道這個冬天她們該怎麼熬過去。

    如今只有多存點木柴的辦法。那就還得上山砍樹，家裏之前背下來的那棵樹還沒有去借斧子劈開。阿丹的冬天的衣物還沒有做，布都沒有買，改天還得挑個時間再去一趟鎮子……

    蘇凝眉頭緊皺忍不住揉了揉太陽穴，冬天還沒到呢就又有一大堆事情等着她。雖然心中煩悶，但是日子哪是那麼容易過的呢，苦也好，樂也罷，過的下去就好了。

    回頭看了下正蹲累了，乾脆坐在地上整理紅薯的阿丹，對方倒是因為看見紅薯樂的不可開支，笑的沒心沒肺。見蘇凝回頭看她，抬頭對她笑了一下。

    精緻的五官，她不過是淺淺一笑便笑靨如花，乖巧喜人。蘇凝越發覺得阿丹真是越看越覺得討人喜歡！