且不說李大國等人因為第一次吃到李麗親手製作的蛋糕之後,忍不住淚灑當場,不僅僅是他們身為父母的感動,連李成的奶奶和父母也都十分感動,一個蛋糕就在這樣的氣氛之中吃完了,而身為小廚神的李麗則在耐心指導露露製作蛋糕,看她一副大廚的樣子,配合那肥嘟嘟的臉蛋,甚是可愛與滑稽。
露露則並沒有因為李麗的年齡小而輕視她,認識聽講,記住了製作電飯煲蛋糕的基本要點之後,兩人一起又開始製作蛋糕了,當然後面還跟着一條小尾巴,那就是李光同學。
醃製的豬脊肉還要一段時間,實際上叉燒更容易製作,醃製好了之後,直接放入塗抹**拉油的電飯煲鍋底內,還可以放些薑片、拍扁的蒜頭,點個煮飯鍵,直接不用管了。
出鍋後的電飯煲叉燒,焦脆無比、叉燒味道比之外面的也不遜色,而且頗具賣相,最主要的是簡單啊!不用煎炸、不用烘烤,一個電飯煲就解決了許多難題,所以說一個電飯煲在手,天下我有!懶人的終極利器。
其實電飯煲還可以烹調出許多的美食,不僅僅可以做出蛋糕、叉燒,還能製作可樂雞翅、秘制蒜香排骨、水煎包、披薩等等,屬於萬能神器啊!
簡單、方便、實用、味道還不賴,這是電飯煲成為廚房新寵的原因,當然李成會一一教授給李麗等後輩學習,廚藝是女人居家過日子的必備技能,現如今的女性,對於下廚房已經逐漸失去了興趣,實際上在日常生活中,女人會一手好廚藝,對維持家庭的和諧美滿具有極大的作用。
對於單身的男性來說,滿足胃部的需求,可以提高生活的品質,所以說這也是諾亞一直不恥下問,跟李成學徒的原因。
知識就是財富,李成也只是借花獻佛而已,多查詢有關廚藝方面的知識,對李成來說是一種興趣愛好,每天換一個花樣,讓家人吃好睡好,是李成在家人們在國外能做得最重要的一件事情了。
在小孩子們在繼續搗鼓製作電飯煲蛋糕之際,老皮克臉色不對地走了進來,悄悄地拉了李成到外面的空間商談。
李成很奇怪,一向淡定的老皮克怎麼如此慌神,難道出了什麼大事?按理說灰熊牧場最大的危險西伯利亞虎入侵已經被李成在所有人不知情的情況下解決了,也就是西伯利亞虎傷人的事情是不可能再發生了,老皮克為什麼擔憂呢?
「老皮克,發生了什麼?」李成仔細觀察了老皮克,這有點像是他的風格,吞吞吐吐,哪裏是豪爽的西部老牛仔的風采啊!
老皮克似乎在猶豫,思考了一會,說道:「成,實話告訴你吧,我剛才巡查了一下東部馬場,發生一個問題。」老皮克拿出一個袋子,裏面裝着類似於排泄物的東西,一坨馬屎呈現在李成面前,瞬間讓他食慾全無。
而老皮克又拿出了一瓶液體,說道:「成,這是飽和狀態的鹽水,你自己看看吧。」只見老皮克把馬糞放入一個容器內,倒入飽和狀態的鹽水,過了一會,表面漂浮了一層黃白色的蟲卵。
「寄生蟲?是東部馬廄內的小馬駒身體裏面的?」李成頓時瞭然,原來那一萬匹小馬駒出現問題了,怪不得老皮克怎麼憂心忡忡,畢竟這一匹小馬駒是他全程購買的,出了事情要負責的。而且他檢查了不少的小馬駒排泄物,發現每匹都有蟲卵,說明蔓延的程度很廣泛。
「嗯,這是寄生蟲當中的蛔蟲,小馬駒得的病,按照我的經驗估計是『馬副蛔蟲病』,一旦到了春夏時節蟲卵就會變成體型較大的蛔蟲,有150毫米長,雌性的蛔蟲能達到360毫米的程度,對小馬駒的危害極大,不僅蛔蟲會讓小馬駒消耗大量的草料、飼料,影響其身體健康,甚至會大範圍的死亡!」老皮克在牧場內工作了幾十年,大大小小的畜類的病症也看過不少,對馬副蛔蟲病記憶猶新。
「那現在東部小馬駒感染的情況怎麼樣?」這是李成最關心的,現在主要是如何解決這種病啊,他想到了鮑勃教授,應該找專家級別的獸醫,這也是為什麼老皮克會建議李成繼續與卡爾加里大學獸醫學院維持這種合作關係的原因。
老皮克說道:「情況並不樂觀,感染範圍已經波及了百分之八十的小馬駒,基本上每皮小馬駒體內都有不同程度的蛔蟲卵。」
「嗯,雖然感染地範圍廣,不過以我所知道的,發現及時的話,損失會降到最少,我馬上打電話讓鮑勃教授派人過來。」李成說着就打電話給了鮑勃教授,因為與之關係加深了一些,鮑勃教授很大方地派了其手下的得力幹將獸醫卡洛琳同學。
在鮑勃教授看來,馬副蛔蟲病,雖然是一個比較危害比較大的疾病,可是屬於小馬駒常見的一種病,人類已經有了完善的治療方法,並且因為老皮克發現地比較早,沒有在春夏交接爆發之際才發覺,所以基本上不會對這一萬匹小馬駒導致危害,這算是不幸中的萬幸。
卡洛琳女獸醫是一名在讀的研究生獸醫,其導師鮑勃,有意讓其留校做研究,不過卡洛琳卻極富工作熱情,研究略顯枯燥,所以還沒答應留校,做着考慮。
其實踐能力是有目共睹的,在鮑勃教授通知其趕往灰熊牧場的時候,他就駕駛了一輛轎車風馳電捲地往灰熊牧場趕,抵達這裏的時候已經是2個小時之後了,電飯煲叉燒都已經做好了。
老皮克等人品嘗了美味的叉燒,留了一些給卡洛琳,卻被急於知道小馬駒病情的卡洛琳拒絕了。
「成先生,現在我沒心情吃什麼『插臊』,快點帶我去馬廄,我要取樣本。」卡洛琳這名金髮美人兒,隨意扎了一個馬尾辮,穿了一身休閒運動服,背了一個大藥箱,頗有點架勢。
李成、老皮克、諾亞、班傑、卡洛琳四人乘坐了皮卡車,前往了東部馬廄內,卡洛琳一下子就忙碌了起來,還不知道情況的諾亞、班傑有點摸不着頭腦。
諾亞詢問道:「成,小馬駒生病了?」
「嗯,感染了寄生蟲,似乎是蛔蟲一類的,好在現在是冬季,如果再過幾個月的話,蛔蟲有了適宜的環境生長,那麼後果不堪設想。」李成也有點後怕,對於馬匹的飼養他還是太嫩了啊,如果不是有專業級別牛仔的老皮克,也許他這次會損失慘重,這批小馬駒,可是花了不少的錢啊!差不多有三百多萬加幣,折合軟妹幣一千七百多萬。
他現在也僅僅有兩百多萬加幣,以此維持牧場的運行,一旦大批量的馬匹死亡,他的損失將無法估計,本身飼養馬匹收穫成本的速度就慢,還沒飼養幾個月就全部死了,那麼對牧場來說是毀滅性的打擊!兩個牧場合併起來面積有一萬三千英畝,第一次大規模飼養馬匹,如果失敗的話,對所有人來說都是不小的一個挫折。
萬事開頭難,以養馬為主的經營理念是李成經過深思熟慮做出的決定,如果失敗,那麼就不得不轉變思路了,現在倒是發現及時,沒有造成什麼損失。
卡洛琳在緊張地取樣檢測,與老皮克之間的方法一樣,得出的結論差不多,而後就是治療與殺蟲預防了。
開了一劑阿笨達唑(albendazole)驅蟲的藥物,藥量都寫清楚了,內服,一天一次,每1kg使用5mg的量。
然後就是預防措施,讓牧場內的工作人員定期驅蟲,驅蟲之後3-5天不要放牧,以便滅殺排泄物當中的蛔蟲卵。還有就是馬廄要全部消毒,包括糞便生物熱處理,用具消毒,飲用水、自來水等也要處理。
基本上堅持個把星期,至多一個月左右,還未成熟的蛔蟲卵就會消失殆盡。
李成估計之所以小馬駒會爆發大規模的馬副蛔蟲病,無非是美國佬留下的後遺症,估摸着小馬駒進場的時候,他們消毒的不全面,導致蛔蟲有了可乘之機。
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