從美食開始萬界簽到 第477章 麻辣豆腐
下一秒，月山習的臉上划過兩道淚痕。面色微微有一些潮紅，一臉陶醉的喊道。
「這！美味！這簡直就是我喝過的，不，這分明就是世界上最好喝的咖啡！」
……
廚房內，正在思考如何進行料理的秦昊首先想到的食材是辣椒。因為辣味嚴格來說並不是味道，而是一種痛覺。
所以秦昊估計喰種應該是可以吃到辣味的。
接下來就是口感問題了。
秦昊記得劇情中金木小天使吃三明治的時候就表示感覺自己吃的麵包和海綿一樣。
也就是說，喰種的舌頭不僅僅是品嘗到的味道和人類有差異，吃進嘴裏的食物口感也和普通人不一樣。
所以選擇的食材口感一定要嫩，最好是入口即化。這樣一來就不會有什麼口感的變化了。
這時，秦昊突然想起了自己之前在妖食界裏，那些妖怪店老闆們送給自己的食材中有一個名為腦豆腐的食材。
這種食材的外形酷似大腦。但其實是一種非常綿軟嫩滑而且入口即化的豆腐。
同時具備豆腐的嫩滑和腦花的軟嫩香綿。
只是因為這個豆腐酷似腦花的造型的緣故，所以除了秦昊之外其他人都不肯吃這個食材。
而秦昊也只有在涮麻辣火鍋的時候才會用一些腦豆腐來代替腦花涮火鍋吃。
現在正好可以用它來嘗試一下。也省得秦昊用豆漿現做豆腐了。
於是秦昊從王之財寶當中取出一塊籃球大小的腦豆腐。手起刀落將其切成了麻將大小的豆腐塊。
然後又拿出一隻之前在系統黑市商城當中購買的百年柔骨兔。切下一條兔腿後將那條兔腿切成肉末。
因為兔肉本身並沒有什麼味道，所以秦昊也不擔心兔肉的味道會破壞料理的整體風味。
鍋中加入空氣水和水晶玫瑰鹽煮沸。然後下入豆腐塊焯水。這樣做不僅可以去除掉豆腐當中的豆腥味，而且還可以使豆腐本身的口感變得更加嫩滑。
另起一鍋，鍋中倒入少許辣椒籽油。然後下入切好的兔肉末和干辣椒段。瞬間，滋滋的油聲響起。一股肉香味也隨着撲面而來。
將鍋中的兔肉末煸炒到焦黃干香，吃起來還微微有些酥脆後連同已經被煎炸的干酥了的干辣椒段一起盛出來備用。
然後鍋中再次加入辣椒籽油，在鍋中開始微微冒出油煙的的時候下入大量的花椒和干辣椒炒香。瞬間，濃郁的麻辣氣息瀰漫開來。
隨後秦昊挖出一大勺事先準備好的辣醬放入鍋中連同炒香的辣椒和花椒一起翻炒。
這個辣椒醬是來自人間界火辣辣島上的特產。捕獲等級79級的岩漿辣醬。
而它之所以叫這個名字一方面是因為它確實是從當地火山當中噴發出的岩漿。
另一方面則是因為吃下這個辣醬之後給人的感覺就好像是喝下了一口炙熱的岩漿一樣火辣。
不過這種辣醬並沒有辣死人的記錄。而且它的辣味也不會完全遮掩住其他食材的美味。所以秦昊就放心大膽的用了。
鍋中炒出紅油之後下入焯過水的腦豆腐塊，並加入空氣水直至將豆腐塊完全淹沒。
等到鍋中紅燦燦的汁水收的差不多了，秦昊便將鍋中依然保持着白嫩的豆腐盛了出來。
因為月山習是喰種的緣故，秦昊也不確定蔥花芝麻之類的配料會不會影響到味道和口感。
所以便沒有放那些東西，而是在已經出鍋的豆腐上面倒入之前煸炒好的干香兔肉末和辣椒段。
然後撒上一層細膩的辣椒麵和花椒麵後再用滾燙的莫爾斯油一澆。
使得那本就濃郁的辣味再一次升級。
推開廚房門的瞬間，麻辣的香味瞬間瀰漫開來。
在秦昊將麻辣腦豆腐放在月山習面前的時候，月山習看着眼前那盤料理裏面那宛如岩漿一般的紅色醬汁和料理上方嚴重扭曲的空氣後臉上寫滿了抗拒。
這東西……真的……能吃嗎？
此時月山習感覺自己之前還是太年輕了。聽到只需要品嘗料理就放鬆了警惕。
看着眼前那一盤宛如泡在岩漿中的腦花一樣的料理。月山習的額頭再一次流出了冷汗。心想。
果然……剛才那一杯無比美味的咖啡是傳說中的斷頭飯嗎……對不起，父親大人。兒子我可能，要先走一步。
隨後，月山習宛如趕赴刑場一樣，顫顫巍巍的拿起勺子，舀了一勺豆腐放入了口中。
看着月山習臉上那宛如表情帝一般不斷變化的顏藝，秦昊無語了。
自己做的可是正經料理。你這一副要上刑場的表情是鬧哪樣啊？
下一秒，月山習瞪大了眼睛。喊道：「好吃！好辣！！！辣！辣！但是好好吃！好美味！」
緊接着月山習也顧不上什麼禮儀不禮儀的了，拿起盤子用勺子大口大口的往嘴裏扒拉麻辣腦豆腐。
即便他的嘴唇在吃下第一口料理的時候就已經被辣的通紅，腫的如同香腸一樣了也無所謂。
反倒是自己被辣的越狠，臉上露出來的表情就越是愉悅。
這是月山習自出生以來第一次品嘗到如此美味的料理。或者說，這是他第一次品嘗到除了咖啡之外的真正可以稱得上美食的料理。
身為只能以人或者同類為食的喰種，咖啡是他們唯一可以品嘗到的美味。
雖然在東京喰種世界裏，月山習自稱是美食家，但是那些肉其實不管他怎麼處理，最終吃到嘴裏的味道都大差不差。
月山習搞的那麼花哨最多也就是稍微改變一下口感而已。這也是東京喰種世界中，大多數喰種在捕獵之後基本上都是選擇直接生吃。以及神代利世拒絕參加月山習的喰種餐廳聚會的原因之一。
很快，滿滿一盤子的麻辣腦豆腐被月山習吃了一個精光。甚至連盤子都給舔的一乾二淨。
「美味……太美味了……我之前吃的那些都是什麼啊……」月山習口齒不清的喃喃自語道。
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