重生之超級大博士 第十章：露一手

    臨淵羨魚，不如退而結網。

    彭禹一屁股坐在草地上，拿起那根4毫米粗的鋼筋，用力地把它彎成一個圓圈，然後把連接處用米絲纏住，再從懷裏掏出那團舊紗布，做成一個大大長長的漏斗狀，用米絲把邊緣緊緊地捆綁在鋼筋上；當把竹竿也連接好後，這個簡陋但很實用的捕魚兜網就算做成功了。

    彭禹拿着網兜，站在水溝的東邊，將網兜探進水裏，慢慢地往前走；剛走出去不遠，他就覺得網兜一沉，連忙往起提。當網兜離開水面的時候，發現果然被網住了一條半尺多長的鯉魚；此外，裏面還有一些寸許長的小魚。魚兒們在網兜里徒勞地活蹦亂跳，拼命掙扎。

    竹竿不是太粗，再加上連接點缺乏支撐力，所以，為了防止折斷，彭禹不敢用太大的力氣，索性雙手抓着鋼筋做成的圓圈，兜着魚兒，把它們倒進事先選好的一個離水溝不太遠的坑窪里。

    再一次下網，彭禹又撈到一條肥肥胖胖的體型更長更大的草魚和若干小魚；當他第五次下網的時候，終於撈到了一條鯰魚。

    這條鯰魚足有兩尺多長，身子細溜溜的，兩根長長的鬍鬚懸在它寬闊的嘴巴兩邊。多少年過去了，彭禹還清楚地記得，那一次，他和唐方一共抓到兩條鯰魚，一大一小；從眼前這條鯰魚的尺寸來看，應該是較大的那一條。

    就這樣，彭禹不慌不忙地撈着魚，獨自一人盡情享受着久違的心動和樂趣。這些魚兒是人們挖排乾的時候順着河水流進溝里的，那時自然是很不起眼的小魚苗；可是，僅僅過了半年多，在這個窄小的世界裏，不用人撒食物餵養和照料，它們就長成了大魚，這讓彭禹不得不感嘆大自然的造化和神奇。

    抱着一網打盡的原則，彭禹拿着網兜不知道來來回回跑了多少趟，直到渠溝里再也沒有入眼的魚兒入網，這才善罷甘休。

    此時此刻，太陽已經高高懸在了頭頂，停棲四周樹枝上的鳥兒們在嘰嘰喳喳地爭吵着，時間已是正午時分。

    忙忙碌碌了幾個小時，彭禹感到累了也餓了；於是，他索性在堆滿了魚兒的坑窪里，挑選出幾隻巴掌大的草魚，將它們串在一根樹枝上，燃起篝火，烤食起來。由於走得匆忙，彭禹忘了帶鹽，所以，烤魚吃起來味道有些寡淡；不過，正宗的黃河魚，吃上去到底比池塘里人工飼養的魚兒味道好多了，滑嫩爽口，鮮香撲鼻。

    吃飽了肚子，彭禹估計時間已經過了中午一點，於是馬不停蹄地開始收拾東西。坑窪里有少量的積水，大大小小的魚兒們翕動着嘴巴跳躍不停，看上去分量足有四五十斤；彭禹把它們分別裝進兩隻扎滿透氣孔的水泥袋子裏，再從樹林裏找到一根木棒，和竹竿並在一起做扁擔，然後用柔軟的柳條將水泥袋子捆綁好吊在扁擔上，挑起來往回走。

    對於一個年僅11歲的孩子來說，五十來斤的重量可是一個不小的負荷，再加上袋子裏的魚兒們不安分的不時跳動，這份量就感到更重了。一路上，彭禹咬緊牙關，不停地把扁擔左肩換在右肩，來回倒騰，歇息了好幾次，直到下午兩點多的時候，他才筋疲力盡地回到家。

    在這個點數上，爸爸媽媽早已去上班，鍋里給彭禹留着窩窩頭和大燴菜。彭禹揉着有些紅腫的肩膀，拖出碩大的洗衣盆和幾個面盆，把魚倒進裏面。不得不說，魚兒的生命力很頑強，這麼長時間過去了，離開水的魚兒，居然還有半數活着。

    院子裏，大盆小盆里堆滿了魚；為了保持新鮮，彭禹往盆里舀了幾瓢水進去，這才臉上掛着滿足感進裏屋休息。

    大約過了一個半小時，彭禹精神飽滿地起了床，無聊之下，他準備給家人做飯。

    在另一位面的世界裏，孤單一生的彭禹做得一手好飯，尤其是燉魚，更是他拿手的絕活；今天，他想露上一手，讓家裏人感覺一下他的手藝。

    從盆里挑出十幾條半尺長的鯉魚，彭禹坐在小凳上，慢條斯理地開始去鱗、開膛、挖鰓和清洗，然後放在一個盆子裏用調料和鹽餵上。按照他的慣性思維，燉魚最好的主食是大米飯。可是，當他打開存放糧食的躺櫃查看時，發現米袋子裏的秈米沒有多少了，只剩下不到兩小碗，根本不夠全家人吃的；想用高粱米做替代吧，結果袋子也見了底。至於白面，大概還有七八斤的樣子，也經不起消耗了。無奈之下，彭禹只好挖出大半盆玉茭面，往裏面撒上一些鹼面，糅合成不軟不硬的麵團，放在熱炕頭髮酵。

    彭禹把壓着的火弄旺，在洗乾淨的大鍋里放油熗鍋，然後倒上適量的水，再把紅辣椒、蔥段、鹽、調料和魚一一放入，用中火煮熬；十幾分鐘後，他又把玉茭面揉成麵餅，密密麻麻地貼在鍋里的邊沿，蓋上蓋子繼續用文火蒸。屋子裏，瀰漫着乳白色的水蒸汽和燉魚的香味。

    天快黑的時候，媽媽抱着小彭芳和爸爸結伴而回。本來，媽媽和爸爸因為彭禹在外面瘋跑，中午也不按時回家很生氣的，可是一見大盆小盆里盛滿的魚，吃驚地站在院子裏說不出話來；小彭芳更是按耐不住地從媽媽的懷裏掙脫，跳在地上，手舞足蹈地圍在魚盆前亂竄，興奮地大呼小叫。

    問明情況後，爸媽又見彭禹已經做好了晚飯，高興得合不攏嘴，直夸彭禹懂事；媽媽更是精神振奮地從魚盆里精選出十幾條鯉魚和草魚，用網兜裝好，給住在房後的杜阿姨送去了。

    待到彭薇放學回來，已是燈火初上；彭禹把魚肉連湯帶水地盛在幾個盆子裏，連同貼餅一起端上炕桌，全家人正式圍坐在炕桌旁開飯。

    不得不說，彭禹燉魚的水平確實不錯，味道不咸不淡，辣中帶着微酸，肥白的魚肉滑嫩爽口，漿狀的湯水也鮮美異常；至於玉茭麵餅，也烤得外表金黃，裏頭酥軟，吃上去的口感都快趕上後世的烤饃了。

    咦？什麼時候彭禹學會做飯了？而且還做得這麼好？真是不鳴則已，一鳴驚人啊！！！

    震驚之下，姐姐彭薇很納悶，爸爸也很納悶，媽媽更感到納悶；只有妹妹彭芳異常開心，甩開腮幫子大吃二喝，不管不顧。

    喝一口濃香的魚湯，品一塊爽滑的魚肉，再啃一口酥香的玉米貼餅，媽媽越吃越心驚；要知道，就算有美好的食材擺在面前，就算有十幾年做飯的豐富經驗，她也沒有十足的把握，能夠做出這麼好吃的飯菜。難道，這就是人們常說的所謂的天賦嗎？

    面對家人沒完沒了的刨根問底，彭禹只是微笑着搖頭，概不作答；因為，他實在是沒法回答。

    這頓飯，吃得全家人心滿意足，一個個肚子圓溜溜的，直打飽嗝……