王務本租房記 第一百〇二章 生活忽然有驚喜 愛人又把冷水澆

    此時他覺得錢鍾書老先生《圍城》對人的「圍城」情結總結得真到位，自己以前總看着都城大部分飯館都賓客盈門、生意興隆，做老闆很神氣，可是現在總隱隱有跳動坑裏的感覺。這個坑還深不可測，搞不好，足以埋葬自己和整個家庭。

    他打開股票軟件，發現自己買的股票封上漲停板，只是股票本金已經不多，也掙不了大錢。

    自己剛入市的時候，雄心勃勃，心想有一天能像巴菲特一樣，發大財，光宗耀祖，可是經歷過兩次「股災」後，已經對股市心灰意冷，本來想「金盆洗手」，可是賬戶里虧得慘不忍睹，想着翻本後再走人。雖然當天股票漲停，但要彌補虧損近20萬元的大窟窿還早着呢。

    今天小賺一把，還是感覺心情不錯。看時間不早了，他忙着下廚。

    吃晚飯的時候，他和張英探討飯館的經營。張英擔心疫情的影響太大，飯館經營難有起色。

    王務本咽下一口水煮魚裝作胸有成竹的樣子說道：「都城這地方最不缺少的就是顧客。我前期也做過市場調研，像咱們如今還自己做飯吃，你看那幫北漂、小白領有幾個會做、愛做飯的呢，不都是下館子、點外賣嗎？咱家盤下的餐館邊上有個大型居民區，不遠處就是寫字樓、學校，而且位置離地鐵站也不遠，經營上不會缺客源的。」

    張英看了他一眼，擔憂地說：「從你說盤店，我心裏就總不踏實。也不是給你潑冷水，這麼好的地方飯館數量肯定少不了，而且我特別納悶這家店的上家咋就不幹了呢？」

    王務本樂道：「確實附近有幾家飯店，但有特色的幾乎沒有。我聽房東說，上家是賣了房子、盤出店，移民美國了。」

    「呃！我有點不信呢，還移民？你看國外的疫情這麼嚴重，再說這個日子口，國外移民局也得批准啊！別是房東為了儘快把店盤給你，瞎編排的！」張英眼睛直勾勾地瞪着着王務本。

    「可是，我看房東是挺本分、和善的老頭，不會騙我的。」王務本極力辯解。

    王務本忽然也覺得張英說的話有點道理，只是現在都「生米煮成了熟飯」，自己就是不能承認盤店的做法失誤。張英的一席話，讓本來因為股票漲停心情很好的王務本感覺心裏發堵，草草扒拉完碗裏的飯，到書桌邊看書。

    一部《唐詩鑑賞辭典》，他斷斷續續看了兩年多才看了300多頁。他心情煩躁的時候就喜歡讀唐詩，領略文化瑰寶之美，在唐詩的意境中壞心情煙消雲散。

    以往他都能很快靜下心來閱讀，可是今天他的思想總開小差。他確實很糾結，盤算着，50萬元存銀行或者炒股，到底比盤店哪個收益更大。

    盤店操心勞力是肯定的，如果當年刨除房租、工資等所有成本，掙到60萬元利潤就行。就怕費力不討好，竹籃打水一場空，白忙活一年還賠錢。他真的是賠不起。

    對於盈利目標，他心裏一點底都沒有。如今似乎無形中有一塊大石頭壓在頭頂上一般。經營餐飲，自己是「小白」，沒有任何經驗，如今只是憑着熱情辦事。

    愛人張英雖然最終支持了他，但話里話外明顯還是不看好這個行業。

    疫情對餐飲業、旅遊業的影響是在明顯不過了，但是王務本相信新冠肺炎疫情，會像上次非典疫情一樣，病毒最終會銷聲匿跡的。

    他看好疫情後的消費市場會有個大爆發。人們長期和親朋好友很少聚餐，到時候沒有疫情了，肯定選擇好好歡聚，下館子就是最好的方式，到時候餐飲業的生意會大爆發。

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