她讓徐大娘把貴客迎到樓里最好的「溪雲閣」,安排了一桌小食。又擔心他倆會等得不耐煩,就讓冥七送了些「精神食糧」過去,特地叮囑他書籍內容務必要既雅致又有趣。
冥七四書五經讀得少,野史怪志讀了一車,在他看來大俗即是大雅,立即回屋把平日裏珍藏的壓箱底寶貝全部貢獻出來。
宋肆元讀了一輩子典籍,甚少涉獵邊緣文化。他捧着一本《貴賤交情》,眉毛儼然已經擰成了一條直線。翻開第一頁試着讀了兩段,居然覺得還不錯,便提了一壺茶坐到窗邊看了起來。
陸卓兮手裏的那本《魂斷白馬山》,瞧着書名就比宋老手裏的那本有趣得多。講的是一個廢柴少年因機緣巧合得到一本武功秘籍,從此一路開掛打遍天下無敵手卻最終慘死心上人劍下魂斷白馬山的悲情故事。
隨着時間的推移,陸卓兮越看越沉默,連呼吸都在不知不覺中放緩了。冥七的無意之舉為他的思想打開一扇新大門,讓他覺得有時候適當讀些雅俗共賞的書籍倒也不錯。
當倆人差不多讀完一半的時候,冥七把四道菜麻溜地上齊了。
阮初音為他們一一作了介紹。
第一道:忘憂雞:採用了神仙雞的做法。
這是一道永遠不會翻車的名菜。
第二道:金錢樹
阮初音在做這道菜的時候聯想到了雞胗。
它的形狀宛若元寶。將其醃製入味後加入少量的清酒和自製的黃椒醬一起爆炒,然後把它們裝入六隻由綠葉包裹而成的「小船」中,再插在楊柳枝上固定裝盤。這樣,一盤金燦燦的金錢樹就做好了。
第三道:比翼鳥
這題不難理解,就是大夥所熟悉的烤乳鴿。
醉仙樓的後廚里有窯爐,今日正好派上用處。
第四道:隕星雨
這是四道題里最難理解的一題。
阮初音思來想去,決定做一道拔絲料理映襯主題。
至於食材,她沒有選擇容易讓人脹氣的地瓜,而是選用了新鮮的林檎。
做這道菜最難掌控的就是熬糖的火候,必須要耐着性子旋轉勺子,待白糖水慢慢起泡變成黃褐色時,再把裹着澱粉炸脆的蘋果倒入其中快速翻炒。
盛出後,再把菜品一點一點兒拉成自己喜歡的樣子。
高高聳起的拔絲把一顆顆「隕星」圍裹其中,就好像夜空中下了一場隕星雨,絢爛而短暫,浪漫而神秘。
陸卓兮和宋肆元看得目瞪口呆。他們緊緊抿住唇瓣,強迫自己不失態高呼。宋肆元更是雙手捂上胸口,抑制着自己發自內心的激動之情。
此時此刻,已經不足以用「佩服」兩字來形容他們對阮初音廚藝的認可了。
特別是那道隕星雨,此等創意前無古人後無來者。看似沒有任何關聯的食物卻能完美點題,妙啊!
四道菜品沒有用到任何硬核食材,但它們所呈現出來的效果卻比任何高檔食材更顯硬核。
這一桌無異於是一場視覺盛宴,讓陸卓兮和宋肆元全都不忍下箸。
「阮姑娘冰雪聰明穎悟絕倫,見精識精巧捷萬端,做的菜品創意獨到,令陸某折服。」
宋肆元望着王爺那雙愈沉愈深的眸色,臉上綻放出一抹意味深長的笑容:這位姑娘何止聰慧!
淡妝嬌面,輕注朱唇,恰似一朵「含笑」落凡間,令他「石佛」也動心!
「貴人謬讚了,這道拔絲林檎需趁熱吃,涼了口感就不好了。」阮初音笑着提醒道。陸卓兮那灼熱的眼神比窗外的驕陽還烈,即使戴着冪籬也無法遮掩,都快把她一身的臊意給燒乾了。
「小友,咱們趕緊嘗嘗,千萬別辜負了阮姑娘的手藝。」宋肆元是位萬里挑一的老饕。他走南闖北大半生,嘗盡八方之鮮,賞遍四海之饈,曾經匿名出過一本《食珍記》,裏面收錄了各國着名美食,每一章回都浸滿了濃濃的煙火氣,色香味俱全。
陸卓兮垂眸,凝神盯了阮初音三息,開口邀請道:「阮姑娘,宋老和我有事想與姑娘洽談,不如我們三個邊吃邊聊如何?」說完,宋肆元心領神會地朝着阮初音身後站着的冥七還有堵在門口觀望的徐春芳和韓水仙迅速掃了一眼。
洽談?
莫非這兩位不是來踢館的?而是來尋求合作的?阮初音眼神驟然一亮。
勤勞的小蜜蜂終於要釀成花蜜了嗎?
隨即毫不遲疑地點了點頭,思忖起兩人的身份來。
阮初音的爽快可把冥七愁苦了臉。他怎麼能讓未來的尊主夫人和兩個外男共處一室呢?萬一出了岔子怎麼辦?剛剛張開嘴巴就被徐春芳一把拽出了門。
「徐大娘,您怎麼只把我拽出來了?那兩人來歷不明,阮姑娘一個人在裏頭不安全。」冥七揉了兩下胳膊不滿道。
「沒看到還有一位老者在場嗎?有什麼不安全的。」徐春芳一臉不以為然。
「老者怎麼了?他和那個男人是一夥的!」冥七說着又要衝回去。
韓水仙可不像徐春芳那麼「客氣」,當場賞了他一個毛栗子,直接把人一路拖下了樓。冥七心裏那叫一個氣啊,差點兒沒忍住把人震飛。
「冥七,阮姑娘長什麼樣兒你心裏沒數嗎?以後指不定有多少夫郎呢!做男人呢,莫要太貪心,懂嗎?」韓水仙狠狠睨了他一眼。
想她年輕那會兒也是十里八街出名的美人,大半輩子一共嫁了六個。阮姑娘比她美了不知道多少倍,東家還指望吃獨食不成?
看在月俸兩百兩的份上,她才好心指點這群靚仔,替他們擦擦眼睛,別成天想些遙不可及的鏡花水月。
冥七被懟得面紅耳赤,氣得想據理力爭,但又覺得無話可爭,一窩子心火無處可發,乾脆跑進後廚把冥八叫出來切磋了一場。
後廚那幫同門本就等着收工後削他一頓,沒想到這小子自己送上門來,一個個放下洗到一半的鍋碗瓢盆,把人逼到一處無人後巷熱情問候了一番。完事還不忘把人扛回屋裏彰顯同門情誼。
溪雲閣里,四道菜很快被吃完一大半,只留下一點點,略表禮節。此刻陸卓兮和宋肆元想招攬阮初音的心思更甚了。
「阮姑娘,今日喜遇,亦是緣份。不如我倆彼此正式認識一下,喝上一杯如何?陸某欽佩姑娘的廚藝,想與姑娘交個朋友。」陸卓兮見她不吃不喝,更好奇她那條面紗下的容色了。
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