說起全聚德這家中華老字號,已經有了一百五十五年的歷史,但它真正成為一家運營企業,那還是1994年的時候,全京城烤鴨做得最好的就數它了。
對於很多來京城旅遊的人來說,「不到長城非好漢,不吃烤鴨好遺憾」,這家創立於清朝時期的餐飲店,區別於傳統的燜爐烤鴨,而是採用掛爐形式,以果木為明火,使得烤鴨擁有獨特的清香。後來它創立的「全鴨宴」多次被選為國宴,成為很多外國朋友到訪時重要打卡地。
全聚德的總店在京城的市街口,想着今天晚上要在那裏宴請一大家人,楚欣先給自己父母打了一個電話,讓她爸爸開車帶着媽媽,順便帶幾瓶好酒去。另外就是她要用下媽媽的車子;跟自己爸爸溝通完了,楚欣又給婆婆打了一個電話,先詢問叔叔他們來了沒有,婆婆田小萍說都來了。接着楚欣就跟婆婆田小萍說今晚她和瑞明想在全聚德請全家人吃飯,等下就去接他們。
從雙花國際公寓出來,楚瑞明和楚欣開車不到十分鐘就到了楚欣父母家裏。一見面,鄒艷萍就問道:「欣兒,你怎麼想着去全聚德吃飯?」
楚欣笑着說:「瑞明說去天橋國際公寓樓下那家菜湘根吃飯,我覺得來了京城還吃湘菜不合適,所以建議他去全聚德,他也同意了。」
「哦,那也行,只不過那裏不好停車。」楚昌平插話說道。
「沒關係的爸,我們早點去就可以了。慢慢吃,又不趕時間。」楚欣解釋道。
鄒艷萍聽到楚欣這麼說,接話道:「那也是,反正沒什麼事情。」
兩口子一起跟爸媽詳細說了今天下午買房的事情,楚欣還把現場情況跟爸媽說了,說的時候喜悅溢於言表。看到女兒這麼開心,楚昌平和鄒艷萍也替她高興,因為他們就這麼一個女兒。
談完了要談的事情,楚昌平就去酒櫃裏拿酒去了,楚欣跟在父親屁股後面,嚷嚷道:「爸,能不能帶三瓶紅酒,一瓶白酒?」
楚昌平笑着說:「哎呀,這還是我的女兒嗎?想把爸爸的酒櫃掏空啊?!」
楚欣不好意思說道:「回頭我讓瑞明給您補上,管您下半輩子。」
說完楚欣一臉嘻嘻哈哈,讓楚昌平無計可施,只能認了。不過他內心卻是非常開心,連忙接過話,說:「這還差不多,不枉費我養你這麼大。」
「謝謝爸!」
搞定了父親大人,楚欣就讓她媽媽給她拿車鑰匙,拿了車鑰匙,楚欣丟下一句:「爸媽,你們抓緊點啊,現在五點半了,你們就過去,我們隨後就到。」
催完自己父母趕緊出發,楚欣就挽着楚瑞明的手臂下了樓,來到停車場,楚欣媽媽的車子一下子就找到了。他們兩口子一人開着一台車就回了天橋國際公寓,一到地下停車場,楚瑞明就給自己父親打電話,讓他們全部到地下停車場,他就在電梯門口這裏等着。
楚瑞明和楚欣兩個人把車停好,就從車裏走了出來,雙雙在電梯門口迎候着爺爺奶奶和叔叔他們。五分鐘後,楚老爺子和叔叔他們從電梯裏走出來了,楚瑞明和楚欣立馬上前跟叔叔和嬸嬸們打招呼,一陣寒暄之後,楚欣把爺爺奶奶接到了自己車上,同時讓兩個嬸嬸也跟她的車走。而楚瑞明則把兩位叔叔接到了自己車上,三分鐘後,自己父母也下來了,一家人兩台車就這樣去了街市口那家全聚德總店。
去全聚德總店的路上,已經是傍晚時分了,不過路上非常順暢,一點都不堵。楚瑞明和楚欣把車停好,全家人就往門店裏走去。
全聚德總店的大門非常有氣勢,大門是一堵高牆,左邊寫着「中華老字號」,右邊寫着「天下第一樓」,全聚德三個字嵌在藍底上面,周邊都是金黃色,很有清代的韻味,伸出的屋檐下,吊着兩個大紅燈籠。金黃色的玻璃旋轉門上有一塊黑底鎏金的三個大字:全聚德。
楚欣撥通了父親的電話,問他在哪個包廂?楚昌平接通電話後,就說自己跟她媽媽在七號包廂。
「瑞明,我爸媽他們在七號包廂,爸爸說進來右拐二十米的樣子能夠看到包廂號。」
楚瑞明扶着老爺子的胳膊,向着楚欣點了點頭,跟爺爺說道:「爺爺,我們的桌子在七號包廂,您這邊走。」
楚瑞明示意爺爺往右拐,徑直走到走廊盡頭,果然是七號包廂。楚欣父母看到老爺子來了,立馬都站了起來,楚德華則立即跟楚昌平介紹起自己兩個弟弟和弟妹,讓他們彼此熟悉。
楚昌平從楚瑞明手中接過老爺子,讓他老人家和老太太坐在了上席,左邊是楚昌平夫婦和楚建國夫婦,右邊是楚德華夫婦和處英平夫婦,最外面就是楚瑞明夫婦,裏邊就是兩個孩子。
為什麼楚瑞明在楚家深得一家人疼愛,因為楚建國和楚英平夫婦都是生的閨女,而且現在都出嫁了,所以她們都沒有來。
一落座,楚昌平就開始張羅,先是問老爺子是不是可以開餐了,然後又問大家喝什麼酒,楚德華很了解自己兩個弟弟,替他們做了主,說:「我聽說這個吃烤鴨啊,就必須配紅酒,所以今晚就喝紅酒。」
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楚昌平立馬想起楚欣的話,估計是這鬼丫頭猜到了。一聽到楚昌平說喝紅酒,連忙接話說道:「那行,今晚我們就喝紅酒。楚欣,你叫服務員上菜。」
楚欣點了下頭,跟楚瑞明說道:「你看好孩子啊,我去叫餐了。」
楚瑞明一邊點頭,一邊說道:「你去吧,有我在沒事的。」
三分鐘後,楚欣回來了,她當然是去催服務員上菜,但順便也看了一下菜單,沒想到自己父親把全聚德的十道硬菜全點了,單烤鴨就點了一隻半。楚欣回到座位沒多久,服務員就已經開始上菜了,不過全聚德上菜的方式讓人大開眼界,他們是推着一個小車進來的,一上菜基本上就全齊了。
菜上齊了,桌上的男士每人一小杯紅酒,女士每人一杯果汁。楚瑞明大膽站了起來,說道:「爺爺奶奶,爸爸媽媽,叔叔嬸嬸,今天我們一大家子難得聚在一次,在這裏瑞明代表全家祝福所有長輩身體健康、順心如意!乾杯!」
楚昌平和楚德華最為高興,孩子長大了,也懂事了,作為父親當然開心。他們紛紛附和,舉起酒杯,共同慶祝,一是慶祝祖國偉大生日,二是慶祝他們小家團聚在京城。
一家人就這樣邊吃邊聊,邊喝邊聊,一直搞到八點多鐘,好像還意猶未盡,如果不是老爺子和老太太年紀大了,需要休息,恐怕他們會搞到十一二點去。
楚瑞明跟服務員去結帳去了,在前台一算,總共花了一千多塊錢。不過楚瑞明覺得還算實惠,最主要的是爺爺、奶奶、叔叔和嬸嬸在吃飯的時候都對烤鴨讚不絕口,這讓楚瑞明夫婦倆覺得這頓飯沒有白請。
回去的時候還是原車原班人馬,只不過開車的都換成了女士,因為男的都喝了酒,喝酒不開車,開車不喝酒,這是規矩。於是鄒艷萍開着楚昌平的車子回了家,楚欣開着她媽媽的車子載着爺爺奶奶和嬸嬸們回了家,而田小萍開着楚瑞明的奧迪A6回了家。
俗話說得好,技不壓身,書到用時方恨少。就拿這個開車來說吧,這現在都已經成為現代社會每個人的標配,每個人都必須會用電腦,會用智能手機,會開車。
回到家裏的時候,已經是十點鐘了,楚德華夫婦扶着老爺子和老太太上了樓,楚欣和楚瑞明抱着孩子上了樓;因為家裏沒有多餘的空鋪,下午的時候他早就在萬麗酒店預訂了兩間套房,一間房一晚七百多,他原來住過,非常舒適。本來楚瑞明是要讓楚欣開車送叔叔嬸嬸去酒店的,但嬸嬸堅決不讓他們送,二嬸嬸說她會開車,酒店也知道在哪裏,她開車過去就好。既然嬸嬸說話了,楚瑞明就把自己的車子給了叔叔嬸嬸,不過他有點不好意思,畢竟是自己的親叔叔。
道了晚安後,楚瑞明還特意叮囑了一聲,酒店早上提供早餐,但中飯就到家裏吃。叔叔嬸嬸跟爺爺奶奶道了晚安後,就開車走了。
回到家中,一家人就開始洗漱,楚德華夫婦服侍兩位老人洗漱完畢後,就讓老人休息去了。楚瑞明夫婦則先把兩個孩子給安穩好,他們十一點鐘才去洗漱,兩個人都不急,想着明天反正休息,所以不緊不慢。
人一開心啊,心情就舒暢,吃東西也胃口好些,還有就是睡眠質量也很高。第二天早上八點鐘,整個家裏人都還在睡覺,不過楚欣卻早早得起來了,她一直等着爺爺奶奶和爸爸媽媽起床,她好做早餐給他們吃。
後來一看都八點了還沒人醒來,她就下樓吃了一碗麵,順便帶了一些饅頭包子,還有豆漿和
粥,滿滿的兩個袋子,估計有十個人吃的量。
第二個醒來的是楚欣的兩個兒子,湘平和鄂平是八點半後醒來的,一醒來就找爸爸媽媽。不過兩兄弟在床上只看到了爸爸,兩兄弟就開始圍着楚瑞明折騰,先是揪他的耳朵、頭髮,後面就是開始在楚瑞明的耳邊嚷嚷着。楚瑞明很警醒的,在湘平和鄂平兩三下吵鬧之後,他就眯着眼睛看着兩個兒子笑,隨即就開始跟他們在床上玩遊戲,逗得湘平和鄂平呵呵大笑。
家裏一有孩子在鬧騰,其他人就沒心思睡覺了,楚德華和田小萍一聽到孫兒在嬉笑打鬧,他們就起了床,而楚老爺子和楚老太太也很快就醒來了。
楚瑞明先自己洗了把臉,然後給湘平鄂平兩兄弟洗臉,洗完臉後又給他們穿衣服,折騰了十幾分鐘才總算搞定。當楚欣提着包子饅頭和喝的回到家中的時候,兩個兒子已經在客廳的地毯上玩着玩具。他們看到媽媽回來了,就一起沖向了楚欣,楚欣則給兩兄弟一人一個肉包子,讓他們吃早餐。
楚瑞明把床上被子整理了一下,也到了客廳,看到楚欣正在帶兒子吃早飯,他也湊了過去,溫柔說道:「我也要吃!」
楚欣聽着楚瑞明那股嬌氣,逗得她呵呵一笑,指着飯桌上的早點,說道:「這麼多,隨你吃,吃之前麻煩你去叫下爺爺奶奶和爸爸媽媽他們。」
楚瑞明看着那熱騰騰的饅頭,抓了一個在手上,吃了起來,轉身就去叫父母他們吃飯去了。當楚瑞明走到走廊的時候,爺爺奶奶和爸媽他們都出來了,楚瑞明立即說道:「爺爺奶奶,吃早飯了。」
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老爺子問道:「瑞明,我們早上吃什麼啊?」
楚瑞明笑着答道:「爺爺,楚欣買了饅頭包子,還有豆漿,還有各種粥,隨您挑。」
「老婆子,我們喝點粥吧,好久沒喝粥了。」
楚老太太笑着附和道:「喝粥,喝粥,看看你孫媳婦給你買了什麼粥。」
楚瑞明扶着爺爺奶奶坐下,順手就打開袋子,粥都是一盒一盒的裝好了的,有五份不同的粥。楚瑞明一盒一盒打開,給爺爺奶奶介紹道:「爺爺,欣兒給您買了黑米粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、海鮮粥,哦,還有小米粥。」
奶奶搶先說道:「給你爺爺來碗海鮮粥,他最喜歡吃了,給我來碗八寶粥就行。」
「好了!」
說完,楚瑞明從廚房拿了五六個碗,還有勺子,給爺爺奶奶分別盛了一大碗粥。而楚德華和田小萍兩個都拿着饅頭在吃,楚德華說:「瑞明,給你媽來碗小米粥,給我來碗黑米粥。」
楚瑞明聽到父親的指示,立馬給父母盛好了,他啃着饅頭,看着自己媳婦,她還在餵孩子吃肉包子。
楚瑞明走到楚欣身邊,輕聲問道:「欣兒,你吃什麼,我給你拿?」
楚欣應付了一句,說:「哦,我在樓下已經吃了,你吃吧。」
看着楚欣不像是撒謊的樣子,楚瑞明才安心坐下來喝豆漿,他連續喝了兩瓶豆漿,吃了兩個饅頭,感覺讀大學時候的味道又回來了,那個時候覺得豆漿配饅頭就是黃金組合。
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