水稻收割的時間,也差不多在半個月後。
因此稻田排水也差不多在這個時候,往年也就是正常排水。
但是今年可不一樣了,沈家村有幾戶八成的農戶都養了魚。
因此家家戶戶都在等着排水收魚。
將稻田排水口打開,稻田裏的水流順着排水溝渠流出,稻田中魚也漸漸游到排水口。
林縣令的馬車一大早就停在了沈家村的門口。
村中人更是興奮,沒想到縣令大人都來看他們村收魚,這是何等光榮體面的事情啊。
林縣令也高興,這沈家村果然是民風淳樸,一路走來,百姓都是夾道歡迎。而且林縣令也感受到了沈家村人是真的愛戴他的那種歡迎,而不是因為敬畏才假裝出來的熱情。
畢竟林縣令都派着官兵來保護沈棠的田地,而且還嚴懲了錢家族長,在沈家村村民眼中,林縣令那可是大大的好官啊。
「縣令大人,要不上我家喝點水吧!」
「大人,今日是來看稻花魚的?不如上我家吧,我家有十畝呢!」
說話的是滿倉叔,種植面積在沈家村也是前三的大戶人家。
「你們別想了,大人一定是去東家那看看的吧。」
有村民笑着開口,看到林知縣點點頭,更是興奮。
瞧,縣令大人說他說的對。
沈棠一家早就在村口等着了,看到林縣令如此受歡迎也很高興。
畢竟一個好官,不管是在哪裏都會得到百姓的愛戴。
雖然林知縣由沈棠作陪,但是一路上也跟碰到的村民聊聊家常,談談今年的收成估計會如何。
這下,林知縣在沈家村村人的眼中更是多了一個親民的標籤。
沈棠家中只有雖然只有兩畝地,但是今日,全家都去了田中。
稻田的排水口一般都設在田埂邊上。
林知縣走到稻田裏,因着沈棠家的稻子多又大,掩蓋住了稻田內的景象。
林知縣小心扒開幾顆稻子,果然在水田中央看到了魚遊動的身影。
隨着一聲鑼響,沈家村的稻田齊齊挖開一個排水口。
沈大山挖開排水口,稻田裏的水隨着排水口流入溝渠。
柳氏和沈大山將竹簍抵在排水口。
竹簍是帶着鏤空的孔,水可以從孔中流出。
「魚!」
小秦彥驚呼。
果然隨着水流,不少魚都已經游到了稻田口。
隨着水流落入了竹簍中。
沈家村的稻田裏,想起了此起彼伏的驚呼聲。
「這魚好大呀!」
沈棠看着這竹簍里的魚也很是高興。
稻田養魚計劃成功!
「大人,這稻田養魚我覺得可以推廣開來,不僅僅是我兩畝田適用,今年多虧族人信任,村中上下許多人家都養了魚,皆成功了。」
林知縣看着這滿田地的農戶,手裏皆是捧着捉到的魚。
「如果推廣開來,不僅可以改善百姓的生活,老百姓的飯桌上也多了些油水,吃不掉的,也可以用來賣錢,極好。」
林知縣在看到稻花魚的時候就已經想了許多,如果把這個法子推行出去,不知有多少農戶受益。
林知縣看着沈棠,只覺得這沈棠這個十多歲的女孩兒,明明只和他女兒差不多的年紀為何能這麼出人意料。
從香皂到詩集,從畝產千斤的稻子再到稻田養魚。
樁樁件件都不像是一個年輕姑娘能做到的事情,但是確實是發生了。
他也暗中派人調查過沈大山一家。
沈大山為人是出了名的靠譜,柳氏也是個遭了災才到沈家村的女子。
而沈棠更是痴傻近乎十年才好全。
林知縣只能把這一切歸為天意,是沈棠經過了老天爺的考驗才有了這樣的奇思妙想和氣運。
林知縣也來了趣味,也不嫌泥髒,親自動手抓了兩尾魚。
與民同樂。
歷時半天,接近正午時分,基本上家家戶戶都已經收得差不多了。
除了幾戶良田眾多的人家還在田中收魚以外,其他人家都已經回家。
沈棠家只有兩畝地,收完早早就已經回家了。
早前沈棠在自家田中放了一百六十尾魚,如今收穫一百五十六條。
沈大山特地找了一桿秤,足足有百斤重。
一畝田百斤魚千斤糧。
林知縣在看到重量只想到了這句話。
有了,畝產千斤的稻子在前,林知縣雖然已經有了不少的接受能力的,但是還是面露了驚訝。
「大人,今日不如就在這用飯吧,剛好也嘗嘗這稻花魚的味道如何?」
林知縣自然是應好。
柳氏知道林知縣留下用飯以後,更是用出了看家的本領。
再加上沈棠之前暗地裏教了柳氏不少的菜色,如今的柳氏可以說是能擔任一般酒樓的廚頭了。
清水河邊更是擠滿了來殺魚的婦人。
「柳嫂子來了啊。」
眾人看見柳氏,紛紛起來給柳氏讓了一個好位置。
「真是沒想到,這稻田裏居然還能養魚。」
「可不是,我們當家的當時還擔心着魚會不會吃了稻子呢。」
「我稱了一下,我們家,這魚都收了四百斤呢,哎呀,這根本吃不完啊。」
「誰能想到,咱們有一天啊還能因為這魚吃不完犯愁呢!」
......
清水河岸傳來陣陣笑聲,整個沈家村都籠在一片喜悅當中。
中午的飯菜可謂是豐盛,柳氏直接弄了一個全魚宴。
豆腐稻花魚湯,湯汁奶白,毫無腥味,喝上一口,滿足鮮味。
香煎稻花魚,魚肉香嫩,加上更是撒了沈棠秘制的香料,更是香氣逼人,林知縣尤其喜歡這魚的味道。
更不論還有糖醋稻花魚,醬燒稻花等等。
林知縣也被柳氏的廚藝折服,沒想到一介農戶居然有這樣的好收益,尤其是那道香煎稻花魚,上面不知撒了什麼香料,實在是好味!
「柳氏,你這手藝確實好!」
林知縣忍不住誇了一番,柳氏更是難掩的激動。
臨走之際,沈棠特地挑了幾尾大魚給林知縣。
林知縣也沒有推卻,笑着手下。
走到村口,許多村民手裏都捧着魚,每一條都不輸沈棠挑的。
「大人,收下吧!」
「是啊,大人,收下吧。」
村民的熱情讓林知縣無法退卻,只能讓身邊人都收下了。
他可要送給周圍其他縣令嘗嘗鮮。
喜歡種田後,我單開了一本族譜
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