紅樓：穿越賈珠，李紈直呼受不了 第5章 又中秋

    又過了幾天，進入八月了。

    王廷臣從宣府鎮傳來八百里加急，漠南蒙古在獨石堡一帶集結，有進攻之勢。

    王廷臣才剛從遼東調去宣府沒多久，根本來不及練兵，能不能守住真是一個問題。

    另外，可能宣府並不是漠南蒙古唯一的進攻地點，大同鎮和太原鎮也不得不防。

    至於更遠的甘肅鎮和寧夏鎮，就算失守，短時間也威脅不到神京城，敵軍最多搶些錢糧，掠奪一些人口就會離開。

    隆正帝立即命令保齡侯史鼐率領四萬西山大營將士趕赴延慶衛，就算敵軍攻入宣府，也一定不能放敵軍過八達嶺一步。

    命令忠靖侯史鼎率領另外四萬西山將士趕赴大同，隨機應變，右可支援宣府，左可策應太原。

    原西山大營主將黃士俊因為在神京城保衛戰中懼戰避戰，貽誤戰機，已經被貶去地方做總兵了。

    隆正帝這般安排，沒有任何毛病，但具體能不能扛住還是要打過才知道。

    從兵力上來說，大乾更有優勢，而且是守城方，只要沒有太大的失誤，漠南蒙古就沒那麼容易南下。

    最重要的是，隆正帝這兩年又有錢了，只要有錢，就不怕將士們戰鬥力不行。

    邊軍不滿餉，滿餉不可敵。

    既然隆正帝有錢，賈珠也決定薅點羊毛。

    賈珠寫信給布爾漢，讓他可以趁機和隆正帝合作，只要隆正帝出錢，葉赫部就可以從遼東襲擊漠南蒙古的科爾沁部和察哈爾部。

    這種事情，相信隆正帝不會拒絕，至於出多少兵馬，就看隆正帝給多少誠意了。

    除此之外，賈珠也做不了什麼，只能看戲。

    史家的兩位侯爺都去邊關了，老太君又把史湘雲接到了榮國府居住。

    這麼多年，老太君每年都會把史湘雲接過來住一段時間，和黛玉住在一起，兩姐妹的感情很好。

    史湘雲自幼父母雙亡，由叔父史鼐撫養，但是嬸嬸對她並不好，在家裏一點兒也做不得主，不時還要在晚上做針線活。

    賈珠也搞不懂，史家兩個侯爺，有沒有必要如此拮据？也有可能侯府的開銷比較大，史鼐和史鼎又沒有搞錢的手段，這才到了如此境地？

    雖然在這樣的環境下長大，但史湘雲開朗豪爽，心懷坦蕩，體健貌端，從不考慮兒女私情。

    賈珠回來這幾年，也經常照顧她，她也跟着女侍們學了不少拳腳，大抵是幾位女子中，學的最有模有樣的。

    自從史湘雲來榮國府後，幾位妹妹來侯府的頻率都變快了。

    沒辦法，史湘雲就愛找賈珠玩，或練武，或打聽戰場上的事，或扮上男裝問賈珠，她像不像戰場上的將軍？

    簡直就是一位奇女子，敢想敢做，想什麼就做什麼。探春可能也有類似的想法，但卻不敢表現出來，最多只能算是一個女強人。

    如果有機會，賈珠還真想帶史湘雲去戰場見識一下，不知道到時候，她還會不會如此熱情？

    遙想去年這個時候，帶賈璉去鐵網山見識了一下真正的戰場，他可是在床上躺了好幾天，每晚都做噩夢。

    戰場不是意氣風發的斗將，也不是彬彬有禮的單打獨鬥，而是陰謀詭計，是血肉橫飛，是生命凋零。

    又快到中秋了，賈珠今年準備辦一次螃蟹宴。

    去了蘇州，才想到陽澄湖的大閘蟹，可惜當時既沒有吃上，也沒有帶一點回來。

    七月底，賈珠就去信給王大柱，讓他在蘇州去弄一些大閘蟹，軟殼和硬殼的都要。

    吃螃蟹就是太麻煩，但軟殼蟹就沒有這種煩惱，一口一隻，簡直不要太爽。

    但有人也接受不了軟殼蟹，就喜歡吃蟹的那種繁雜的儀式感。

    賈珠就喜歡簡單，說話簡單一點，做事簡單一點，吃肉也要簡單一點。

    好在，王大柱的速度夠快，在八月十四將螃蟹運到了神京。

    八月十五的中秋宴，自然是全家人一起過，連寧國府和薛家幾人也一起。

    今年又有一些不同，因為今年的中秋宴是螃蟹宴，大部分菜都和螃蟹有關，鹽焗的、清蒸的、香辣的，應有盡有，只準備了幾道大家愛吃的菜。

    大閘蟹是被精心挑選的，個個肥美壯碩。桌上備有專用的蟹八件：錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針，每一件都小巧精緻，專為品嘗這秋日美味而設。

    榮慶堂內，男子一邊，女子一邊，用帘子隔開，只能說話，不能見面。

    看着滿桌的大閘蟹，賈珍問道：「這是從哪兒弄來這麼多肥美的螃蟹？」

    賈珠道：「前幾個月去了一趟蘇州，聽說陽澄湖的大閘蟹最是肥美，現在正是吃蟹的季節，便弄了一些回來。」

    賈珍道：「那我可要好好試試了。」

    眾人紛紛上手，拿起蟹鉗，先輕輕敲開蟹殼頂部，一股濃郁的蟹香瞬間撲鼻而來，令人垂涎欲滴。

    接着，小心翼翼地揭開蟹蓋，露出裏面滿滿當當的蟹黃蟹膏，金黃誘人，如凝脂般細膩，輕輕一吸，那份醇厚與鮮美瞬間在口腔中爆發，滿足感油然而生。

    賈政道：「果然和其他地方的不一樣，尤其醇香。」

    眾人也都點頭同意，確實是要比其他的螃蟹好吃一些。

    賈珠指着中間的一個盤子，說道：「還有一道美食，試過了才知道有多驚艷。」

    賈珍問道：「這菜又有什麼說法？」

    賈珠道：「這是剛蛻殼的軟殼大閘蟹，去掉蟹鰓和蟹心之後，先調味，再裹上一層麵糊，直接放入滾油中油炸。其中滋味，只有試過才知道，大家都試試。」

    從外面看，已經看不出螃蟹的形狀了。

    咬一口，口感外酥里嫩，一口下去，蟹黃直接爆漿而出，裹滿整個口腔。

    吃完了蟹黃，內部肉質也是鮮嫩多汁，有一股鮮甜味，無論是口感還是口味，都極佳，讓人一嘗難忘。

    女士那邊聽到賈珠他們的談話，也紛紛嘗試，果然，每一口都是令人陶醉的的美味享受，讓人無法抵擋其致命的誘惑。

    老太太本就是愛吃螃蟹的人，剛吃一口就愛上了。到她這個年紀，還能因為一道美食而愉悅，實在是很難得。

    今年的中秋最佳無疑就是油炸軟殼大閘蟹，從今以後，也入了賈府的菜單了。

    蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高台。

    ps:不是水字數，前幾天吃，覺得很好吃，推薦給大家，哈哈。

    喜歡紅樓：穿越賈珠，李紈直呼受不了