繼承土地廟，從教黃皮子討封開始 第546章 西域特產的神奇屬性

    岳川解釋道：「剛才還說，先富要帶動後福，最終達到大家一同富裕的大同社會。這個朱門裏的人，就是先富起來的人，但是他富起來之後，把錢財都埋到地下，每天吃稀湯寡水、穿破布爛衫。他們不購買外面的東西，那些燒炭的、織布的、養豬的百姓怎麼得到錢財呢？」

    孔黑子頓時想起《賣炭翁》中描寫的場景。

    燒炭的老者心憂炭賤願天寒，趕着牛車跑到城裏賣炭，可是一路上無人購買，最後被宮人強買強賣。

    結合岳先生的話一琢磨。

    還真是這個道理！

    如果富人們願意拿出一些錢財購買木炭，老翁的炭還沒進城估計就賣光了。

    老翁也不用那麼辛辛苦苦，更不會被宮人強買強賣。

    而賣炭翁只是貧苦人家的一個縮影，各行各業中都有類似的人和職業。

    如果富貴人家全都節衣縮食，摳門吝嗇，把賺取的財富都埋入地下，寧願放朽放爛也不拿出來花，外面的百工就只能凍死、餓死，進而百業凋敝。

    想到這兒，孔黑子恍然大悟，隨即激出一身冷汗。

    「某謬矣！」朝岳川行了一禮，孔黑子接着說道：「百餘年前，管相便已深明此理，某如今還執迷不悟，還險些毀了諸位清名！」

    一邊說，一邊走到燒烤爐前。

    「某便自罰三串，作為賠罪！諸弟子，隨為師一同受罰！」

    岳川哈哈一笑，「我看你們就是想騙吃騙喝！」

    孔黑子卻不管那麼多，抓起一大把肉串就與諸弟子分享。

    其餘人急了，也要搶肉串。

    岳川卻擺了擺手，「不急不急，還沒好呢！」

    胡五、胡六雙手就像穿花蝴蝶，不斷的給肉串翻面、刷油、刷醬，再撒上一把調料。

    最後還搖了搖鼓風機，來一把猛火，把肉香、油香催發出來，和草木清香融合到一起。

    差不多了，才一把抓起來，裝到瓷盤中給眾人分享。

    看着龍陽等人大快朵頤的模樣，眾弟子小聲說道：

    「這肉……是不是不熟？」

    「好像有點生。」

    「那怎麼辦？」

    孔黑子斜了一眼，淡淡說道：「吃吧，又不是沒吃過！」

    諸弟子一想，確實，又不是沒吃過半生不熟的肉。

    這肉雖然有點生，但是味道好極了。

    又烤了幾把肉串，胡五、胡六繼續擺放食物。

    龍葵指着鐵簽上那些圓圓的、方方的食物問道：「這是什麼？」

    胡五解釋道：「這個啊，叫魚豆腐。是以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料擠壓成型塊狀，蒸熟之後切割成塊狀。這個東西非常好吃，豆腐的鮮嫩和魚的鮮嫩融合在一起，鮮上加鮮，卻沒有魚的腥味，堪稱美味中的極品。」

    胡六也說道：「這個叫牛肉丸，都是使用新鮮牛腿肉，剔去筋膜、油脂，切成塊狀，捶成肉泥，再加入多種輔料做成。這個是牛筋丸，是牛肉丸里加入了牛筋，更有嚼頭，也更美味！」

    龍葵略一思索，驚訝道：「這種製作方法，不就是搗珍嗎？」

    搗珍，這是龍葵最拿手的食物，之前為了給龍陽製作搗珍，手上磨得全是血泡。

    卻沒想到，這兩個廚子也會搗珍的製作方法，而且還加以改進。

    胡五、胡六一聽這話，頓時尷尬。

    師父沒教這個啊。

    也不敢再賣弄了，埋頭幹活。

    燒烤美食流水般的端了上去，不多時，雞和魚也烤好了，裝盤上桌。

    眾人風捲殘雲般的吃完，又端上了各種蔬菜解膩。

    「平常吃菜都是煮成羹湯，卻沒想到燒烤之後別有一番滋味！」

    「是極是極！」

    古人雖然也有燒烤，但都是大塊肉直接架在火上，類似於烤羊排、烤全雞之類的做法。

    動輒七八個時辰甚至一整天，想要吃烤肉都得提前安排。

    這麼長時間，什麼菜也給你烤焦了。

    再者，西域作物引入中原之前，人們能吃到的蔬菜非常匱乏，其中很多蔬菜在唐代之後都被歸入「野草」。

    這些菜煮着吃都不好吃，更別說烤着吃。

    倒是龍葵比較心細，吃魚豆腐、牛肉丸的時候細細咀嚼，並且跟搗珍對比。

    一會兒覺得還是搗珍好吃，一會兒又覺得魚豆腐也不錯。

    可是吃到蔬菜時，龍葵頓住了。

    「這是什麼蔬菜……好像從來沒見過……」

    岳川看了一眼，「這是胡蘿蔔，產自西域的波斯，甜甜脆脆，很好吃！據說吃了以後眼睛明亮，能看到很遠的東西。」

    「這個呢？」

    「胡蔥，也是產自西域，具體哪個國家就不清楚了！」

    「它有什麼功效？」

    「嗯……西域的人把它當做一種非常神聖的物品加以供奉，據說鐵石心腸的人聞了之後也會涕淚橫流。」

    「這是？」

    「菠薐（léng）國的菠薐草，也叫菠菜。據說這東西有特殊的力量，吃了以後會非常有力氣！」

    岳川一一介紹蔬菜的名稱和功效。

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    眾人聽得心中激動。

    這哪裏是尋常的菜餚，分明是靈丹妙藥啊。

    吃吃吃！

    多吃點！

    孔黑子突然問道：「這些蔬菜，也是跟金子一樣貴嗎？」

    岳川呵呵一笑，「物以稀為貴，這些蔬菜也一樣，如果老百姓大規模種植，就會變得非常廉價，即便尋常百姓也能吃得起。」

    孔黑子愣了一下，「貧寒百姓通過種植蔬菜換錢，富貴人家購買蔬菜花錢，如此一來，就是先富帶動後富了？富人就不會把錢都埋在地下鏽蝕了？」

    岳川點了點頭，指着胡五、胡六說道：「你看這樣一套工具，使用的爐子、簽子、木炭、肉、雞、魚、蔬菜、調料、蘸醬，還有這鍋碗瓢盆、碗碟盤盞，都是貧寒百姓產出。富貴人家這樣吃一次，就會有成百上千個貧寒人家因此獲益，哪怕每個人只得了一枚姜錢，就意味着多一口吃的，多一塊布帛，就少一個凍死骨！」

    孔黑子拱手拜下，「岳先生大才！」

    諸弟子也紛紛起身，跟着老師一起向岳川行禮。

    長卿抹了抹嘴邊的油水，說道：「不知這一頓美食需要多少錢財？」

    岳川看向胡五、胡六，「結賬結賬，這一頓，多少錢？」

    胡五連忙說道：「一萬姜錢！」

    眾人聽到這恐怖的數字，全都目瞪口呆。

    一萬姜錢？

    這麼貴？

    但是看了看院中將近二十個人，而且每個人都吃得肚子溜圓。

    這美食也的確貨真價實。

    一萬錢，想來也不算貴。

    只是長卿無力的嘆息一聲，「在下空有濟世之心，卻無濟世之能。只好多跟着岳先生行俠仗義了，哈哈哈……」

    胡六說道：「一萬錢，除了燒烤，我們還會贈送一餐火鍋！諸位可以先行娛樂，晚上還有一頓大餐！」

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