我家祖傳有仙山 第342章 雪山鹽湖

    梧桐山中的密林日光昏暗。

    井曉不急着趕路，騎在白澤背上邊走邊玩，隨手取了一塊樹皮，三兩下撕成細絲，又搓成繩子，編成一條又韌又長的鞭子。

    嗖嗖……啪……

    長鞭在手，井曉隨意揮動，凌厲的破空音迴響在林地上方。

    雪山腳下的谷底松林，井曉神識忽然感應到松針下異常的生命力，手中長鞭一抖，抽上來幾朵尚未開傘的大塊松茸。

    剛剛出土的新鮮松茸，有着獨特而濃郁的松脂香味。無論是生吃，煎烤，還是燉湯都極為鮮美。

    井曉丟了一個清潔法術，洗去松茸表面的泥土，手中匕首飛快旋轉，將一塊松茸切削成片，拈起一片放進嘴裏，慢慢品着松香混合着類似花香的甜美。

    「好吃。」小姑娘眼角眉梢都帶着舒展的笑意，「琮蒼殿下，按這個模樣找，晚上我們吃松茸大餐。記得用術法保鮮，不然松脂味散掉，就沒那麼香了。」

    一朵用法術冰鮮過的松茸被丟到琮蒼太子手裏。

    琮蒼凝神感應手中松茸的物性，與林中其它菌菇對比，發現未開傘的松茸，比開了傘的味道更濃郁，靈性也更足。

    他伸手取一片生松茸細細品嘗，提議道：「用石板烤着吃，會不會更香？」

    「嗯嗯，烤着吃，撒點鹽花就夠了。燉湯也好喝，用你前天捉的岩雞。肥雞燉松茸，想想都美味。」

    井曉興致勃勃地擴大神識範圍，指揮着白澤東奔西走，在松林里玩得不亦樂乎。

    白澤也樂意配合小姑娘玩鬧，他無所謂能不能挖到東西。神獸如他，靈力圓融自足，吃東西不過是滿足口腹之慾，幾年不吃不喝也餓不死。

    只有琮蒼太子，認認真真用神念掃過整片松林的土地，拿着嬰兒手臂粗的木棍，專挑那種朵大尚未開傘的菌塊挖出來，不一會衣袍下擺就兜滿了新鮮的松茸。

    「晚上在哪休息？」

    「山腳下，雪水湖邊。」

    井曉的聲音從林中傳來，帶着歡快的調子。

    琮蒼太子直起腰，仰望遠處高聳入雲的雪山。

    夏季雪線上移，整個雪頂如同一個白色帽兒扣在山巔。

    帽兒上的冰雪被陽光照着，反射出耀目的瑩白。

    雪山腳下一片蒼青色的湖水，如鏡面般澄靜無波，倒映着高高的山脊和天邊絢麗的彩霞。

    雪水湖邊沒有植被，連最常見的水草都沒有，而是白色的結成晶體的湖鹽，一粒一粒或板結連綴成塊，或如雪白細砂般鋪在岸邊。

    琮蒼太子長吁了一口氣：「雪蛛洞就在那座雪山上嗎？」

    「嗯，我們明天上山。」

    井曉光着小腳丫，站在鹽湖潔白的『細砂』上，腳底微微帶有稜角的觸感，比鵝卵石的足底按摩還舒服。

    琮蒼太子一邊搭建火塘灶具，一邊清洗處理堆成小山的松茸。

    「這湖中的鹽，能直接吃嗎？」

    「可以，鹽湖裏的鹽品質很高。」井曉忽然想起什麼，抬頭看向琮蒼太子，「咱們還有幾隻雞？」

    「岩雞有兩隻，彩羽錦雞還有三隻，雞蛋有六顆。」

    「用肥一點的岩雞，一隻燉湯，一隻鹽焗。雞蛋也一起鹽焗吧。」

    井曉在儲物指環中翻找，取出幾條紫瓜和五六個馬鈴薯，「這兩樣也鹽焗試試。白澤，去鹽湖裏抓幾條魚。」

    「好嘞。」

    白澤二話不說，試了試水溫，抖抖爪子，一嘴叼起網兜，然後撲通一聲跳進鹽湖裏，潛到水底找魚。

    「鹽焗？」琮蒼太子先是錯愕，轉而眼眸一亮，「怎麼做？」

    「菜譜里沒有？不應該呀。回頭我找陽琴再買幾本菜譜。」

    井曉啃着一塊洗乾淨的松茸，望着在鹽湖裏一會追着魚游，一會又被魚追着逃跑的白澤，眼神柔和。

    「用前段時間煉製的炒鍋，先把大鹽粒炒熱，利用熱鹽焗熟食材。不需要加其它調味料，只有鹽味就足夠了。哦，對了，不管是什麼食材，都要擦乾再放鹽鍋里，不然水汽把鹽化了，菜會鹹的。」

    琮蒼太子順着井曉的目光，看向鹽湖中追着白澤咬的魚，遲疑地問：「這鹽湖裏的魚，好像不太一樣。」

    「屬於鮭魚的分支，肉質緊實，牙齒鋒利，性情兇猛，味道，呃……不錯。」

    井曉舔舔嘴角解釋道，「一會兒清蒸兩條，這種魚的肉類似蒜瓣肉，一根主刺咬起來跟脆骨一樣。是前幾代守山人外出遊歷，從北方帶回來的，放生在鹽湖裏繁衍了幾百年，數量還是不太多。」

    白澤叼着網兜，從鹽湖裏爬上岸，數條肥厚的大魚，在網兜中奮力蹦躂。

    咻——

    井曉動作利落猛地向後跳躍，躲開白澤瘋狂甩動長毛的動作。

    被甩了一臉鹽水的琮蒼太子：「……」滿眼控訴地看向井曉，就不能提前打個招呼，自己跑路算怎麼回事。

    小姑娘無辜地眨眨眼，低頭認真地啃着手中的松茸。

    琮蒼太子扭頭瞪白澤，「你下水抓魚不用避水咒嗎？」

    白澤咧着大嘴，吐出長舌頭，在琮蒼太子面前高傲地走過，身上長毛閃着銀光。

    「鹽湖的水，對白澤的皮毛有保養作用。」

    琮蒼太子：「我聽說狗吃鹽多了會掉毛。」

    白色巨獸猛地撲向琮蒼太子，一口咬碎對方的防禦陣法，嗷嗷大叫道：「你才是狗，你全家都是狗。」

    「我又不長毛，憑什麼說我是狗。」再說狗又忠誠又兇猛，他就是比喻一下，哪不對了。

    琮蒼太子滿不在意被白澤指着鼻子罵全家是狗。他生氣的是，明明罵過他全家了，為什麼還罵他？

    井曉懶得瞧那兩個架都不會吵的幼稚鬼，心情頗好地拎着鞭子走到不遠處，抽了大半鍋鹽粒，以御物之法懸掛在火塘上。

    「琮蒼殿下，炒鹽要注意火候，火小了熱度不夠，食物焗不熟，火太大鹽炒焦了又會發苦。食物要埋在熱鹽中間，小火焗制。」

    琮蒼太子丟下被掐得翻白眼的白澤，站起來拍拍身上沾的鹽粒。

    「山主放着，我來。」

    白澤翻身爬起來，清澈的目光中滿是迷茫：琮蒼太子做什麼了，他為什麼會躺在地上？嗷……他不服，堂堂瑞獸白澤，為什麼會打不過天界的廢物太子？

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