鳳穿殘漢 第二十八節 天賜美食
蔡吉與太史慈等人大約是在第三日的傍晚趕到不其縣縣城的。雖然沒有碰上漫天的飛蝗，但放眼望去地上、山上、樹枝上落滿蝗蟲的場景還是讓蔡吉看着一陣頭皮發麻。不難想像一旦這一座座黑壓壓的蝗山騰空飛起那將是一副怎樣令人毛骨悚然的景象。不過不其縣上下顯然已經從最初的恐慌之中恢復了鎮定。官道上不僅沒見大批拖家帶口的災民逃難。就連不其縣城乍一看上去也是一副嚴陣以待的模樣。
策馬立於官道之上的蔡吉見此情形不禁由衷地讚嘆道：「童縣令不愧為治世能吏啊。」
一旁的太史慈聽蔡吉這麼一說不由好奇地問道：「小府君也知不其縣的童縣令？」
「恩，吉曾聽家父提過童縣令以前的事跡。此公的忠貞不貳真是令人欽佩。」蔡吉半真半假地點頭應道。其實自打蔡吉接任東萊太守之後便私下裏調看過東萊治下各縣縣令的資料。像是之前幫助過她的曲成縣段縣令。本名段勰，字穆父，不僅是東萊人，還是段奎的族親。由此可見段氏一族能在東萊呼風喚雨也不是段奎一個人的功勞。不過在東萊一干縣令之中最蔡吉感興趣的卻並非根基不淺的段勰。而是出身並不起眼的不其縣令童恢。童恢，字漢宗，琅琊人。早年在州郡當過下等官員，奉公廉潔。司徒楊賜對其十分賞識，便把童恢召至府中任職。後來楊賜官場遭難，以往的追隨者紛紛離走，只有童恢為楊賜表白，直到楊免罪獲釋。蔡吉所說的忠貞不貳指的正是這一件事。而從童恢經歷來看，此人是個有真才實學的能吏只可惜出身寒門，故而就算名氣響最終也只能在不其這樣一個偏遠小縣做縣令。
不過正當蔡吉才同太史慈聊起童恢之時。不遠處的縣城那邊已然有一群人簇擁着一個白須老者朝這邊趕了過來。卻見為首的那白須老者一見蔡吉便躬身施禮道：「不其縣令童恢見過小蔡府君。」
蔡吉見來者正是童恢連忙翻身下馬還禮道：「童縣令無需多禮。吉一路趕來生怕誤了災情。如今眼見不其縣人心安定吉甚感寬慰。想來這都是童縣令治災之功啊。」
「小蔡府君過獎了。老夫只是依令行事而已。」童恢平靜地起身作答道。
而童恢這種不卑不亢的表現恰正印了歷史上的評價，這讓蔡吉更加相信童恢確實是個肚裏有貨色的人物。於是蔡吉也不再廢話多加寒暄，在是將太史慈等人一一介紹給童恢之後，她跟着便直奔主題道：「童縣令，不知眼下不其縣的災情到了何種程度？」
「不瞞小蔡府君不其縣自受災至今已損失了九成的良田。飛蝗所過之處不僅寸草不留，就連樹枝上的嫩葉也不放過。」童恢說到這裏蒼老的臉上不禁露出了一絲痛意，不過緊接着這個倔強的老者卻突然神色一變凌然道：「可越是如此吾等就越不能放飛蝗過境再去禍害其他府縣的百姓！故老夫與不其全縣百姓願在此與飛蝗決一死戰！」
「童縣令說得好！吉與諸將亦會與爾等並肩戰鬥。」蔡吉深以為然地抱拳道。
童恢見蔡吉在看過周圍令人生畏的蝗山之後依舊能如此堅定地參與滅蝗，不禁有些詫異地打量了一下眼前的少年太守。其實當初童恢對於蔡吉被推選為東萊太守一事頗為不屑。在他看來這完全是段奎等豪紳在利用已故蔡太守的遺子玩弄權勢。不過眼下看來這小蔡府君似乎不像是個被人左右的傀儡。再一聯想之前郡里分發下來有關滅蝗防蝗的文案，童恢不由試探着問道：「聽聞此番滅蝗之策乃小蔡府君所著。不知可有此事？」
童恢的語氣雖充滿了懷疑，可蔡吉卻全然沒有放在心上。卻見她謙遜地頷首道：「吉不過是剛好看過文帝時靈石縣令陳顯留下的滅蝗之法而已。卻不知這些法子管不管用？」
「管用，管用。依照小蔡府君的法子光縣城附近就刨出了蝗卵五十斤。更毋庸說是被捕殺的蝗蝻和飛蝗了。」童恢摸着山羊鬍須連連點頭。此時他對蔡吉的印象已大為改觀，故而言詞之間也變得熱絡了起來。就見他指着縣城外一摞摞的柴堆笑道：「小蔡府君請看，這些都是照你吩咐用來誘捕飛蝗的柴堆。」
蔡吉一聽自己提供的法子被有效地貫徹了下去不禁長舒了口氣。須知滅蝗不僅僅是捕殺成蟲了事，亦需連蟲卵一起刨乾淨了才行。因為一隻蝗蟲一生能產五六百粒卵，有時甚至多的到上千粒。而溫度只要在28度以上，這些蟲卵四五天就可孵化。且從幼蟲生長到成蟲只需三十五天左右。這就意味着倘若眼下沒有清理乾淨，只要氣候適宜到了夏末初秋蝗災可能再次爆發。想到這裏蔡吉便向童恢激勵道：「開來吉等今日來得正是時候啊！」
不過蔡吉這邊話音才剛落，就聽童恢身後有人在旁小聲嘀咕道：「那麼多蝗蟲哪兒抓得完啊。」
童恢聽罷不禁神色一窘當即就要回頭斥責擾亂士氣之人。哪知蔡吉本人倒是不以為然地沖眾人朗聲一笑道：「是啊，這麼多蝗蟲哪能一天抓完。所以今天抓不完，咱們明天繼續抓。明天抓不完，後天再抓。總有抓完的時候。吉在此向諸鄉親父老保證郡里調撥糧食正在來不其的路上。諸君不用擔心會餓着肚子捕蟲。更何況這裏有那麼多蝗蟲，這些可都是天賜的美味啊。」
眾人初聽郡里已撥下救濟糧無不歡欣鼓舞。是啊，這年頭被官府拉壯丁扛活本就是家常便飯。可誰都不想在自家田地被蝗蟲啃光的情況下拋下一家老小來此救災。那怕領頭的是他們一向崇敬的童縣令。可當蔡吉說出蝗蟲是天賜美味之時，包括童恢、太史慈在內的一干人等臉都綠了起來。
「吃蝗蟲！」
「沒錯。蝗蟲既然食五穀而生，人當然也能吃蝗蟲。」面對眾人幾欲作嘔的表情蔡吉自信滿滿地說道。
誠然一想起前一世吃過的炸蝗蟲、烤蝗蟲蔡吉便頓覺口齒生津。可在場的東漢人依舊無法將四周黑壓壓的蝗山同美食聯繫在一起。深知蔡吉自小生活在深院閨閣的李達更是悄悄地湊到她身旁低聲問道：「小主公，你什麼時候吃過這東西？」
「吃過。在老家的時候吃過。」蔡吉發現自打她穿越到東漢之後這說謊的技能便穩步提高。這不，只是電光火石間的一閃蔡吉便已編出了一套新的說辭，「不瞞諸位，吉幼時曾見家中奴僕烤食蝗蟲。起初吉也很害怕，但末了還是抵不住好奇吃了一隻。不曾想一嘗之下卻發覺此物確實美味。諸君若是不信的話，吉這當下便可就地取材為諸位做一道烙餅卷烤蟲兒。」
此時眾人雖對吃蝗蟲還心有牴觸，可聽蔡吉這麼一說也忍不住想要看看啥是「烙餅卷烤蟲兒」。再怎麼說對方也是一郡之長總不會真拿他們這幫大人開玩笑吧。想到這裏在場眾人反倒是不好意思再拒絕蔡吉的好意。於是童恢當即讓人找來了伙夫和炊具讓蔡吉現場指導如何製作這烙餅卷烤蟲兒。
蔡吉見眾人都來了興致，便照着前世的記憶讓人抓了一缽蝗蟲，並親自將蝗蟲的翅膀和小腿一一揪下，拿水沖乾淨之後，再放在竹簍子裏晾乾。趁着這檔口蔡吉又指揮伙夫支起爐子架起倆口鐵鍋，一口先烙上麵餅。另一口鍋里則平鋪上先前去了翅膀和小腿的蝗蟲。
話說蔡吉這一手摘蟲洗蟲烤蟲做得可謂一氣呵成，直看得周圍的不其百姓嘖嘖稱奇。心想這小蔡府君看着文文靜靜一副讀書人模樣竟還會搗鼓烤蝗蟲。而李達與太史慈雖知蔡吉本是女兒身，卻也沒想到她一個大家閨秀竟還吃過蝗蟲。以至於李達還不無擔憂地在一旁對蔡吉小聲提醒道：「小主公，你不放點油嗎？就這麼烤着不怕糊了？」
「不會糊。這些蝗蟲各個肥碩得很，它們自己會出油。」蔡吉自信地用筷子將鍋子裏的蝗蟲一一翻個兒。果然，蔡吉的話音剛落那些蝗蟲便在微火的烘烤下發出了滋~~滋~~地油煎聲。而隨着蝗蟲被慢慢地烤黃，誘人的肉香味也隨之在空氣中飄散了開來。直惹得周圍百姓紛紛伸長了脖子乾咽口水。要知道這年頭除了世家富戶或是獵戶，肉食乃是比糧食還要珍貴的奢侈品。一些老百姓可能一年到頭都聞不到一點兒葷腥。因此哪怕明知這鍋里烤的是身旁正在啃食樹葉的蝗蟲，眾人還是阻止不了自個兒肚子裏饞蟲咕咕直叫。
眾人的這幅讒樣正蔡吉想要的結果。須知蝗蟲含有豐富的蛋白質。哪怕是在後世像緬甸等一些東南亞國家蝗蟲等昆蟲依舊是當地人重要的蛋白質來源。倘若在漢末這種食物匱乏的亂世錯過此等美味那才真叫是暴殄天物呢。
由於蝗蟲的個頭小因此不一會兒的功夫就被烤得個個焦黃。蔡吉便將這些蝗蟲的尾巴尖一一掐下，然後擱在薄薄的麵餅上捲起來。到這一步烙餅卷烤蟲兒算是完成了。蔡吉故意將那肉捲兒在眾人面前晃了一圈後，鄭重其事地宣佈道：「諸位吉要品嘗了。」
言罷蔡吉也不顧周圍詫異的眼神衝着蝗蟲捲兒直接一口咬了下去。話說這烤蝗蟲沒放油鹽，沒放佐料，更不可能有小蔥、黃瓜之類的配菜。但是就是那麼一刻蔡吉竟然吃出了烤肉的味道。幾天沒沾葷腥的她當即就將剩下的大半個蝗蟲捲兒全部塞進了嘴裏。
眼見蔡吉一副差點要把舌頭吞下去的饕餮樣，一旁的伙夫連忙有樣學樣地包了幾個蝗蟲捲兒遞給童恢、太史慈等身份較高的人物。而一干人等亦早被那誘人的烤肉香味引出了饞蟲，迫不及待地接下美味有樣學樣地吃起來。
「真好吃啊！」找不到任何形容詞的李達用最簡單的話語表達了自己的感受。
「沒想到這小小蝗蟲竟如此肥碩。」太史慈打量着手中的烤蝗蟲跟着點頭道。
「古書有雲，蝗化為魚蝦。如今看來果是如此。這蝗蟲吃上去竟有蝦仁味。」雖吃得滿嘴流油童恢亦不忘在這個時候掉書袋。
有了童恢、太史慈等人的一番評價，周圍的百姓哪兒會再有懷疑。一個個爭相恐後地也想嘗嘗這小蔡府君製作的烙餅卷烤蟲兒。於是蔡吉又讓人拿來了一些活蝗蟲。不過這一次在摘洗乾淨蝗蟲後，蔡吉並沒像先前那般考究地烙餅烤蟲，而是讓伙夫直接將蝗蟲倒入鍋中翻炒。雖說做法粗糙了一些但那誘人的肉香卻更濃了。以至於伙夫才抄了幾下，周圍的百姓便忍不住衝上去搶食起來。
誠然這樣一來不少蝗蟲都還沒被徹底炒熟，一些百姓甚至只能搶到一隻或半隻蝗蟲。但就算是如此蝗蟲豐富的蛋白質還是讓缺少油水的不其百姓大呼過癮。以至於這些人看周圍蝗蟲的眼神也從最初的敬畏變成了對肉食的渴望。
「好吃！好吃！俺今晚就要抓一袋，不，兩袋帶回去。」
不知是誰先起了這麼一個頭，緊接着在場的百姓紛紛都跟着附和了起來。有的說要吃光城外的蝗蟲，有的說要到抓光本縣的蝗蟲，還有的說要把蝗蟲像蝦米一樣曬乾儲存起來。總之現場一掃之前猶豫頹靡之氣滅蟲士氣空前高漲。
周圍不其百姓的變化自然都被童恢看在了眼裏。從低級官吏一路做到縣令的他十分清楚百姓雖愚鈍卻也有着屬於庶民的狡猾。在大災面前想讓匹夫為了大義而捨身這是上位者的一廂情願。百姓或許會懾於官府的威儀或感激於父母官的仁義而出力救災。但這終究只是一時之計。百姓心中最為掛念的還是自家的一畝三分地。然而蔡吉才剛到不其縣，卻能在短短兩個時辰里調動起百姓的士氣。再一聯想到之前有關蔡吉在黃縣鼓動百姓抗曹的傳聞，童恢不禁撫須嘆道：「小蔡府君真是善捕人心。」
「童縣令過獎了。吉只是站在百姓的位置想了一些事情而已。」蔡吉說到這兒揚了揚手中剩下的半隻烤蝗蟲笑道，「更何況蝗蟲也確實好吃。」
