歇息了好一會兒,李清和大爹麼就進了廚房,堂哥李海也在幫忙着燒火把滷料熬開。
李清和大爹麼開始給鴨翅鴨脖等醃製,東西多了也不是什麼好事,醃製完所有的東西都用了半個小時。
醃製一會兒,大爹麼就開始動手滷製,李清則是在一旁看着,並沒有動手,時不時的開口說幾句,畢竟這絕味是拿給大伯家做的。
李清不可能每次都幫大伯家滷製的吧,雖然他也佔了利潤的三份,懶啊。
忙碌到了晚上六點左右,所有的絕味都滷製好了,和滷水一起全部放到大缸里泡着,明早再撈出來,味道會比那天李清做的味道好上不少。
在大伯家裏簡單的吃過晚飯後,李清趁着月色往家裏趕去。
看着夜晚的天空掛着一輪彎月,月光撒下,像是給這山水之間披上了一層銀紗,顯得冷清又美輪美奐。
李清慢步走着,並不着急趕回家去,閒適的欣賞着美麗的月色。
慢悠悠的走回家,李清並沒有看到小金,一挑眉,往房樑上一看,可不就是小金嗎。
李清一邊伸手招呼小金下來,一邊摸出鑰匙打開房門。
簡單的洗漱過後,李清和往常一樣帶着小金進了空間裏面。
照例簡單巡視一番,一切都和昨天並無太大分別,喝了幾杯空間靈泉水消除疲勞之後,李清把小金留在空間裏,就一個人出了空間。
李清出了空間後,並沒有着急着睡覺,而是坐在床上想着什麼東西。
一夜無事。
第二天天還沒亮,李清早早的就起了床,簡單的洗漱和料理了家中的牲畜後,連每日必須做的打拳都得來的及做,關上屋門就快步朝着大伯家裏走去。
清晨的景色實在算不上多好,霧氣瀰漫,可見範圍最多五米,還不時的有冷風吹過,李清卻顧不得那麼多,攏了攏領口,加快了腳步。
李清到大伯家的時候,屋裏已經是亮晃晃的了,平時省着點的蠟燭也點了好幾根擺在了不同的位置,足以把廚房照得亮晃晃的。
李清也加入了進去幫忙,把鴨脖鴨翅等撈出來,分類裝入幾個小陶罐中,蓋好。然後搬到外面大伯借來的牛車上。
人多力量大,這話兒一點都不假,李清和大伯一家人,用了三十分鐘就搞定了所有的事情,趕着牛車快速的朝集市趕去。
牛車上人和貨擺得滿滿的,李清和大伯是必不可缺的,又帶着李清的大爹麼和堂弟李沄,李海和李江也是在家裏看屋子。
經過一路的顛簸,終於是來到了集市上,時間也還早,七點左右。
冬天天亮得晚,七點天還是蒙蒙亮的,不過集市上人卻已經不少了,攤販們都到了,一邊擺放着貨物,一邊和相熟的攤販大聲的交談,人聲鼎沸,顯得很是熱鬧。
李清和大伯他們把牛車趕到昨天租的攤位前,向雜貨鋪老闆借了三張桌子拼在一起,把絕味鴨脖鴨翅等分類一排排的擺好,就坐等生意上門了。
第一次做生意,大伯顯得有些緊張,不停的來回走着,李清卻是一副雲淡風輕的模樣,悠閒得坐在椅子上。
剛開始的時候,集市除了攤販沒有其他人,時間大約過了半個鐘頭後,集市入口開始有三三兩兩的人結伴走來,趕集的人到了。
李清和大伯開始吆喝起來:「麻辣鮮香的絕味,第一天開張,買五十文錢送十文錢的,買一百文錢送三十文錢的,走過路過不要錯過啊。。。。」這是李清和大伯剛開始的時候商量好的。
「老哥,這咋賣啊?」一個打扮看上去家境還不錯的中年哥兒聽到了吆喝聲,走過來詢問大爹麼。
「老弟,這鴨脖子六文錢一根,鴨翅四文。。。」大爹麼開始對着這位中年哥兒介紹絕味產品的價格。
中年哥兒一聽,覺得貴了,正準備拉着孩子走,這時候聽見李清吆喝的人也在攤位前圍了好幾個。
「誒,叔叔,別走啊,我們家絕味的味道可是一頂一的好,來,嘗嘗味道再決定,買賣不成仁義在嘛」李清拿出一盤宰好的絕味鴨脖出來,拿出一塊遞給中年哥兒牽着的小孩紙,又遞了一塊讓中年哥兒嘗嘗。
見周圍也圍着幾個人,李清又拿去讓他們嘗嘗,這都是潛在客戶啊。
那小孩子嘗過之後,辣得直吸氣,還不停的說着好吃。
李清看了看周圍人的表情,眼裏幾乎都是讚賞的,李清知道,這第一步是走對了。
中年哥兒自己也嘗了,覺得味道是挺不錯的,何況孩子愛吃,十根鴨脖,又買了兩斤鴨心鴨腸,一共一百文錢,鴨心等李清定價是二十文一斤。
說好的一百文送三十文的,李清又送了十根鴨翅給中年哥兒,又添了一斤絕味土豆片在裏面,那中年哥兒喜笑顏開的走了。
雖然看起來一百文送三十文的,覺得有些虧,其實卻不然,李清的定價比原世界絕味的定價都要貴一點,何況只是開業前三天才有的送,以後就是正常的價格。
完全虧不了,買一百文的絕味,李清和大伯絕對不止賺了三十文。
一開張就賣了一百文的,李清和大伯心裏挺高興,這是好兆頭啊。
剛剛一旁圍着的人也有兩個中年漢子買了一些,不多,一人買了十幾文錢的,李清也沒嫌棄,大小都是顧客嘛。
有了開頭後面就好辦了,不停的有人過來詢問價錢,大部分人嫌棄價錢貴走了,一小部分人買了一些。
雖然都買的不是很多,幾文錢,十幾文錢的,沒有第一個中年哥兒買的多,但架不住買的人多啊,開張不到一個小時,李清和大伯帶來的絕味賣了個精光。
大伯笑得合不攏嘴,眼裏閃着淚花,李清沒有嘲笑,頗有些感同身受。
時間還早,才九點左右,大伯去採購土豆和藕去了,第一天的好生意讓大伯卯足了勁要大幹一場,昨天買的土豆和藕根本不夠用的。
作者有話說:
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