重生年代：從後大宅門時代開始 第84章 年三十的餃子

    借着爐膛上微弱的火光，一覺醒來的白建軍看到宿舍的時鐘上顯示現在已經6點多了，外面的天早就黑了。

    2月的東北，7點左右太陽才升起來，不到下午5點，太陽又落下去了。起的晚睡的早，所以兵團這邊農閒的時候，一天兩頓飯對於知青們也沒有什麼影響。

    不過今天是年三十，無論怎麼樣，晚上還得吃一頓餃子。

    石興華和蔡凱傑還在呼呼大睡，這倆小子今天能喝了半茶缸的白酒，算下來都有半斤了。白建軍穿上軍大衣又往爐子裏填了點煤之後，就往炊事班那邊去。

    炊事班人手有限，平時各排還需要安排人去炊事班幫廚呢，光指望炊事班包餃子，哪怕連里現在就剩下一半人，都不知道要包到什麼時候去。包是不可能包，但是面和餃子餡炊事班這邊是準備了。

    白建軍宿舍就剩下三個人，過年這頓飯早就和二班和三班的商量好了在一起過。

    從炊事班領了和好的面和芹菜豬肉餡，白建軍捧着兩個鋁盆快步往自己宿舍走。雖然盆上都有蓋簾，但是外面的溫度實在太低了，要是不快點回屋，用不了一會兒，餃子餡和面都得凍住。

    白建軍回到宿舍放下鋁盆就把炕上的幾個木箱子搬了下來當案板用，四個木箱子拼到一起再用濕毛巾仔細擦了兩遍，撒上點浮面就可以擀皮了。

    白建軍這邊幹活，二班、三班也有人走了進來，這人一多，石興華和蔡凱傑也迷迷糊糊的醒了過來。

    「白大哥，咱這也沒有擀麵杖啊，要不我去炊事班看看去？」

    二班的葉慶標見白建軍忙活了一通，不由提議道。

    「炊事班那大擀麵杖是做病號飯擀麵條用的，用那個也不適合包餃子。」白建軍笑着搖了搖頭。「再說趙班長也不能借！」

    「那我去老職工家裏借一根？」

    又有人提議道。

    「這擀麵杖一家也就備着一根，這時候人家差不多也在包餃子呢，你去了，人家借不借你，都會讓人家為難！」白建軍仍然搖了搖頭看着幾人說道。「你們也別想了，靠天靠地不如靠自己！你們誰去把酒瓶子好好洗一洗！」

    「白大哥，你要拿酒瓶子當擀麵杖？」

    葉慶標詫異的問道。

    「起碼它是圓的，是長條的，總比我們用手捏不是強多了麼！」

    白建軍笑呵呵的說道。

    聽到白建軍的話，葉慶標立馬回自己宿舍了，沒多大功夫葉慶標就拿了兩個玻璃瓶子走了進來。白建軍這邊已經把餃子餡重新又攪和了一下，正在揪劑子。

    「我擀皮兒，你們包吧！」

    白建軍看了一眼葉慶標就繼續忙手中的活。

    可是白建軍這邊已經擀出來幾個餃子皮兒了，也沒見有人動手包餃子，白建軍抬頭看見茫然的看着自己的眾人不由無奈的問道。

    「你們不會在家的時候，都沒包過餃子吧！」

    「以前都是我媽我姐她們包餃子，我媽嫌我礙事，根本就沒讓我碰過！」

    「我也差不多，都是奶奶和我媽她們包，都不讓我爸和我弟弟他們上手！」

    屋裏十多個男知青，七嘴八舌的說着自己的情況，這裏愣是沒有一個會包餃子的。

    「都過來，看好了！」白建軍無奈，只能給大家演示一下怎麼包餃子。「把適量的餡兒放在這個皮兒中間，然後上下往中間一兜，之後再把兩邊的口封死！中間別夾餡兒，不然一會兒都得煮飛了！」

    白建軍自己演示了幾遍，之後又看着他們一個一個的包着餃子。雖然包出來的餃子，大的大小的小，模樣也不規整，但是總算是看着像個餃子樣兒了。

    「白大哥，這一會兒咱們包完餃子，可咋煮啊，炊事班能給咱們煮麼？」

    三班的一個知青突然想到煮餃子的問題啦。

    「一會兒包完餃子，把這個鋁盆刷一下，倒上水，直接放到爐子上，燒開就把餃子下鍋！」白建軍指了指裝面的鋁盆。「之前排長他們第一年過年就是這麼幹的。」

    「你們一會兒把中午剩下的菜都放到爐筒子那邊熱一下，餃子煮好了，咱們就開吃！」白建軍對着屋裏眾多男知青們說道。

    「好嘞！」

    有了白建軍這個主心骨，這些才14.5歲的知青們也都知道該怎麼辦了。葉慶標還提出跟白建軍學着擀皮兒，白建軍也慢慢教他，雖然他最後的成品不像白建軍擀的那麼圓溜兒，但是其他孩子們也不挑，有啥用啥，能包住餡兒就成。

    白建軍她們這邊正熱火朝天的忙活着，就看到一個人影從外面過來，然後直接推門進了屋裏。

    「憶茹姐！」×N

    屋裏的知青們紛紛跟吳憶茹打招呼。

    「我們女兵那邊都包完餃子了，排長讓我來看看你們，是不是需要幫忙！」

    吳憶茹小臉凍的通紅，也看不出來是不是害羞了。

    「那是熱烈歡迎啊！」

    不少男知青都大聲的說道。

    「那我去叫她們過來！」

    吳憶茹看了白建軍一眼，又和大家說了一聲轉身就出去了。不大一會兒，吳憶茹又帶着三個女知青過來這邊幫忙，這下幹活的效率一下子就提升了一大截。

    「小石、標子，一會兒你們吃飯之前你們倆去外面放一掛鞭炮，另外還有二踢腳，也放一捆。」餃子包的差不多了，白建軍看着石興華和葉慶標說了一句。「二踢腳別都點了，明天早上再放，另外注意安全。」

    鋁盆已經放到外屋的爐子上了，屋裏的爐子上也放好了飯盒。

    「這邊也忙完了，我們先回去啦！」

    包完餃子的吳憶茹和其他三個女知青也起身告辭。

    「我送一下你們！」

    白建軍起身就要穿軍大衣送吳憶茹她們，吳憶茹連忙說「不用」，不過白建軍還是把幾人送到了屋外。

    「你沒穿大衣，趕緊回去吧，外面冷！」

    吳憶茹看着送出來的白建軍，焦急的說道。

    「我這就回去，你們路上也慢點！」

    白建軍點頭說道。

    吳憶茹和三個女知青走了，白建軍也回了屋，男知青們都跑出去看放鞭炮了，就連二踢腳也一人分到一個。

    沒多大一會兒，喧鬧的鞭炮聲就在九連這邊響起，不少知青都從宿舍里出來看着這喜慶的一幕。

    「咚！」「當！」

    二踢腳爆炸的聲音響徹整個九連上空，家屬院那邊都有不少孩子跑出來看着九連上空一閃而逝的火光。整整十二響之後，九連的天空才又陷入了平靜。

    屋裏的餃子已經煮好了，雖然有一些煮開了，但是仍然有不少完整的，白建軍直接把鋁盆端了過來，現在這已經成了一鍋餃子汆丸子片湯了。

    當第一口餃子吃緊嘴裏的時候，白建軍這屋裏不少知青都流下了眼淚。而這一幕不僅僅是白建軍他們這個小小的宿舍，整個九連里，四十五團里乃至整個黑江兵團，不少人都流下了眼淚。

    說到底，這些知青們，小的剛剛14.5歲，大的也才16.7歲，他們還都是孩子，這也是他們人生中第一次沒有在父母親人身邊過上一個團圓年。

    在新春佳節的日子裏，誰不祈盼回家與家人團聚過年呢！又有誰這時候能不想念家中的親人呢！