手握百科全書，我在荒年種田暴富 第一卷 第9章 沈徹

    『將菌子洗淨，切成厚薄均勻的片，同時準備大量的蒜片、辣椒。熱鍋加入動物油，放入蒜片翻炒，接着放入菌子一起翻炒，翻炒8分鐘左右。放入辣椒一起翻炒，隨後放入醬油、鹽、味精，翻炒均勻後即可出鍋。全程不低於10分鐘，切記一定要炒熟，炒熟，炒熟！』

    重要的事說三遍，看來要想吃菌不中毒，關鍵是要燒熟！

    這麼好的東西，不帶走可惜了。

    宋招娣小心翼翼的將菌子採摘了，捧在手心裏仔細地瞧着，想像着它的美味，忍不住吞了口口水。

    宋盼娣見她如此饞的模樣，一把拽住她的手，像是在救她的命似的大喊，「大姐，你清醒點，這是毒疙瘩，吃了會中毒，輕則瘋傻，重則喪命啊！」

    雙坪村往年的收成好，人們不屑吃野菜，偶有人為了嘗鮮碰了沒吃過的，最後都成了血淋淋的教訓。

    自從宋家開始吃野菜後，長輩時常耳提面令她們，沒吃過的，切不可碰。

    就連五歲的宋盼娣也對那些血淋淋的故事，十分熟悉。

    宋招娣點點頭道，「是有毒，但能吃。」

    說完，繼續往前走，一路走，一路采，還讓宋盼娣幫忙。

    宋盼娣急得一腦門子的汗，剛剛出門的時候，大姐就帶着她往山上走，原以為是來挖野菜的，沒想到，大姐半路被毒疙瘩給迷惑了。

    以前就聽阿爺說過，有人上山被五彩斑斕的毒疙瘩給迷惑了，采了帶回家，吃了後瘋的瘋、死的死。

    現在宋招娣兩眼放光的模樣可不就是中了邪的模樣？

    這山上不乾淨！

    對了！爹說過，尿能驅邪！

    可她一個女孩子，在外面解手不太好啊。

    宋盼娣正左右為難，卻見宋招娣帶着興奮的笑，越走越遠···

    不管了！名聲哪能和大姐的命相比。

    這邊宋招娣一路稀稀拉拉采了幾顆見手青，又采了十幾顆雞樅菌，剛直起身，就見宋盼娣端着水瓢走過來。

    「盼娣，我現在不渴，你自己喝吧。」她說。

    宋盼娣在她幾步開外停下，舉着一瓢的黃色液體，皺着眉頭道，「大姐，你可別怪我，我這是在救你！」

    「你臉轉過來，我幫你驅邪！」

    說完，水瓢一反轉，那液體帶着一股難言的氣味，就朝着宋招娣的臉撲來。

    千鈞一髮之際，宋招娣腳下一滑，閃身躲過。

    「嘩啦」一聲，本該潑在宋招娣臉上的液體，全撒在了地上。

    宋盼娣一張臉皺成了包子，懊惱道，「哎呀！真是可惜。」

    再看宋招娣，又道，「大姐，你再堅持會，再等我一會，我這會沒尿了···」

    尿？

    驅邪？

    宋招娣腦中『轟』的一聲，不可置信地望着地上的那一灘，抖着唇問，「你對我潑尿？」

    最後一個音節都是顫的。

    怪不得那氣味···

    宋盼娣見她臉色青黑，撓撓頭，有些不太好意思道，「大姐，爹說了，童子尿可以驅邪的，你···」

    「我沒中邪！」宋招娣大喝，「我好得很。」

    宋盼娣人小哪能想那麼多，只記得大人跟她說過的話，道，「阿爺說了，毒疙瘩有毒，不能吃，還能迷惑人。大姐，你清醒點啊。」

    原來是以為她中了毒蘑菇的毒。

    宋盼娣哭笑不得，但也知道，村子裏的人，對山上的這些野生菌的恐懼。

    雙坪村地處南方的山裏，這裏山多，野生菌也多，但因為吃野生菌死傷的人不止一兩個。

    是以，就算山上有數不清的菌子，但因為人們不會區分哪些能吃，哪些不能吃，又不會烹煮，為了小命着想，索性不再碰野生菌。

    野生菌也成了人們口中的毒疙瘩，不能碰的邪物，被傳得越來越邪乎。

    人們碰到都繞道走。

    「盼娣，你過來。」

    宋招娣決定好好跟小妹說清楚，畢竟，她可是準備拿野生菌大賺一筆的，家人的思想工作可得提前做好。

    她指着地上的幾顆還未來得及採摘的菌子道，「你看，這種叫見手青，是有些毒，但只要處理好了，就能吃，不會中毒。」

    「還有這種，叫雞樅菌，沒有毒。」

    「那裏的紅傘傘白杆杆的，有劇毒，不要碰，更不能吃，咱們見到，一腳踩爛就好。」

    宋盼娣隨着她手指指的方向，仔細看了看，而後半信半疑道，「大姐，這些真能吃嗎？」

    宋招娣重重地點頭，十分肯定，「這些可都是書上說的，書里的知識能騙人嗎？」

    能讀書的人，可都是聰明人，書里說的，當然都是真的。

    宋盼娣終於相信，道，「那我也幫大姐撿。」

    宋招娣點點頭，但還是十分謹慎地教盼娣分辨。

    路遇一樹幹旁，她停下來，摸向樹幹上的黑東西。

    「大姐，這可是黑蝙蝠，真的不能吃。」宋盼娣說得斬釘截鐵，「以前有人吃了後，渾身癢，皮都爛了。」

    宋招娣點頭，看着字幕上的字，說道，「這叫黑木耳，含有一種卟啉的光感物質，人吃了後曬太陽會引起皮膚瘙癢、水腫等不適症狀。不好直接吃新鮮的，曬乾了，泡發了以後再煮熟吃，更放心。」

    宋盼娣聽得似懂非懂，瞪着大大的眼道，「原來還要曬乾啊，怪不得他們吃了都中毒了。」

    在盼娣他們眼中不管是那種不適，只要吃了不舒服都算是『中毒』。

    說完，又抬頭看向宋招娣，雙眼放光，特崇拜道，「大姐，你懂得可真多。」

    兩姐妹又將樹幹上的黑木耳全都摘了後，眼看時間也不早了，便下山準備回家。

    回家後，發現宋耀祖和孫秀荷都不在家。

    「耀祖發了脾氣，去了他大哥家，娘去哄了。」

    宋耀東因為腿不舒服，早早便從田裏回來了，回來的時候正好看到孫秀荷拎着豬肉和大公雞往李有才家趕。

    得，就知道那雞肉他們是吃不上的。

    宋招娣將黑木耳放在矮牆頭上鋪好，晾曬，正準備去做飯的時候，宋大川和趙蘭芝也回來了。

    一聽說孫秀荷帶了豬肉、大公雞和現買的糙米去李有才家，宋大川臉色立刻沉了下去。

    對於這個便宜兒子，宋大川不太喜歡，不僅是沒幫襯到家裏一點，還花了他不少錢。

    且李有才本人懶惰，娶了個媳婦也是好吃懶做的，孫秀荷時常明里暗裏的接濟他們。

    對此，宋大川早就不滿，聽到宋招娣添油加醋的敘述後，黑着臉背着手道，「招娣，將昨晚沒做完的那半條魚煮了吃。」

    那一天宋耀祖和孫秀荷到了晚上，都沒有回來，宋大川氣得不行，早早便睡了。

    宋招娣想着翌日去賣水芹，得有半天不在家，要提前和宋大川說，便藉口說要去鎮上給宋耀東買藥。

    宋大川聽了，點點頭，悶聲道，「你舅舅就在鎮上的木匠鋪子裏做工，你去多借點錢。」

    宋招娣沒和他爭辯，沉默離開了。

    天未亮的時候，宋招娣母女便已經割好了兩大捆水芹。

    因為市場上沒人賣過、吃過，宋招娣怕多了不好賣，先拿兩捆去試試水。

    趁着蒙蒙亮的亮光，母女倆正要啟程，一輛牛車駛近，在兩人面前停下。

    宋招娣抬頭一看，牛車上的男人，目光如炬，剛毅的面容上，平靜中透着一份果決。眉尾上的刀疤，給人一種生人勿近，兇狠不好惹的感覺。

    這人，似乎在哪裏見過。

    宋招娣剛冒出這樣的念頭，她老娘已經走上前，連連給人鞠躬、道謝。

    「多謝你昨日救了我家招娣，要不是你，我家招娣就沒了，謝謝你。」

    哦，想起來了。

    這人是，沈徹。

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