民國：關東參王 第七十二章 過小年

    之前李永福從山場子走的時候，水老鴰拜託他，路過貓耳山的時候去家裏看看。

    給林若蘭捎個信兒，告訴她山上挺好的，讓林若蘭別惦記着。

    李永福是個正經辦事兒的人，路過貓耳山的時候，買了東西去看望林若蘭。

    林若蘭得知丈夫和徒弟在山上一切都好，這才放心了。

    又拜託李永福，等他啥時候再路過貓耳山，一定來家裏，林若蘭要給水老鴰和曲紹揚帶些東西。

    「這些都是嫂夫人讓帶來的，有你和紹揚的衣服鞋襪，還有嫂夫人特地包的餃子。

    你瞅瞅，一麻袋呢。」李永福領着水老鴰，到爬犁隊去，指着其中一些東西說道。

    寒冬臘月，鴨綠江早就結了厚厚的冰層。

    李永福他們回來，特地趕了幾掛馬爬犁，爬犁上裝着不老少吃的。

    馬上就要過年了，再苛刻的柜上，也得給木把們置辦點兒年貨，讓他們好好過個年。

    反正這些都是從工錢裏面扣，也不是花柜上的錢。

    大方點兒，哄着木把們高興，多干點兒活，啥都出來了。

    錢修成和李永福都很會做人，這點兒事情辦的明明白白。

    李永福一路上花大價錢才買了白面、大米、雞鴨魚肉等等，裝了四五爬犁呢。

    也多虧了有這些個人護送，要不然，半道兒上就得讓人搶了。

    水老鴰喊了人，大傢伙兒一起動手，把吃的東西全都送到單獨的屋子去，用繩子系好了，掛在梁柁上。

    林若蘭送來的東西，除了衣服之外，那些吃的也都掛起來放着。

    等哪天得空了再拿出來大傢伙兒一起吃，別管一人能分幾個，跟着解解饞也好。

    關壽山雖然不在山場子了，那幾個木植公司安排來的人，也不能再退回去，於是就安排他們住在了楞場附近的房子。

    這幾個人都帶着槍呢，正好李永福就安排他們負責山場子的安全。

    每天在山場子周圍巡邏，要是有啥野獸之類的，正好打死了吃肉。

    轉眼間，小年到了。

    臘月二十三早晨起來，做飯的小半拉子按照水老鴰要求，把林若蘭包的餃子全都裝進鍋里蒸熟。

    這個凍餃子可不是什麼人都會煮的，手藝不精的人，很容易煮成一鍋湯。

    雖然林若蘭在凍餃子的時候，特地給餃子外皮掛了一層冰，那也不敢保證這些做飯的小半拉子能煮好。

    所以，水老鴰才特地交代，放鍋里蒸。

    一麻袋餃子看着挺多，別忘了山場子裏的人也多啊。

    到最後，一人分了四五個餃子，這也把大傢伙兒都美夠嗆。

    「哎呀，好吃，這酸菜餡兒的餃子，裏頭有肉，還有油漬了，真香啊。

    把頭，你可真有福氣，嫂子賢惠又能幹，你啊，往後就享福吧。」

    眾木把一邊吃着餃子，一邊誇讚道。

    「你們都好好干，將來也娶個媳婦回來，家裏有個知心人兒，知冷知熱的多好？」

    水老鴰端着碗，一邊美滋滋的吃餃子，一邊笑道。

    餃子不多，大傢伙兒也就是解解饞，主要還是啃餅子。

    好在早晨做了土豆湯，熱乎乎的喝上兩碗，肚子也就飽了。

    眾人吃完了早飯，各自扛着工具，進山幹活去了。

    過小年，李永福發話了，今天就干半天，下午歇着。

    所以大傢伙兒幹活可起勁兒了，就等着下午回去吃好的。

    「紹揚啊，你今天就別上山幹活了，留下來，領着那幾個小半拉子，提前準備準備飯菜。

    過小年嘛，別管孬好，做幾個菜，讓大傢伙兒好好吃一頓。」

    李永福喊住了要出門的曲紹揚，說道。

    主要是曲紹揚做飯好吃，那幾個小半拉子的手藝，李永福信不過。

    曲紹揚一聽，這還有啥的？不就是做飯麼。

    「成，那我今天就不上山了。」他放下工具，回屋跟李永福討論今天下午的菜單了。

    東北的冬天其實不好過，除了蘿蔔白菜土豆之外，就是酸菜、鹹菜、乾菜這些玩意兒。

    不像南方冬天暖和，各種菜蔬豐富，想吃啥都有。

    山場子就更不用說了，好久才下山去採買一次，能有吃的就不錯，哪有什麼花樣兒啊？

    曲紹揚跟李永福商量了半天，最後才定下了今天吃啥。

    五花肉燉白菜凍豆腐、大骨頭燉酸菜、豬肉燉粉條、豬頭蹄下貨燉干豆角。

    開山的時候不是殺了頭黑豬麼？豬肉這些日子陸陸續續的都吃完了。

    剩下的豬頭、豬蹄子、豬尾巴，還有各種下貨啥的，那幾個小半拉子不會處理，所以就裝起來都凍上了。

    曲紹揚正愁着不知道做啥好呢，忽然想起來這些了，趕緊讓人找出來緩上，等會兒處理了做出來大傢伙好好吃一頓。

    「叔，四個菜行吧？

    咱也別整太多樣數，就實得惠兒的量大一些，讓大傢伙兒吃飽了，你看呢？」曲紹揚問李永福。

    「行啊，簡直太行了，就照着你說的辦，今天可就看你了啊。」李永福很高興的點頭同意了。

    於是，曲紹揚就帶着幾個小半拉子，忙活了起來。

    其他的菜還好說，頂多就是切酸菜費點兒工夫，最主要的是哪些頭蹄下貨，全的好好收拾。

    曲紹揚帶着人，忙活了一頭午，總算把頭蹄下貨都弄到鍋里烀上了，然後開始一樣一樣準備飯菜。

    未時中，幹活的人扛着家什，陸陸續續回到了大房子。

    還沒等進屋呢，就聞到了誘人的香氣，眾人抽了抽鼻子，臉上浮起驚喜的表情。

    「哎呀，這是做了啥好吃的，這麼香呢？」

    等眾人回到大房子，就見屋裏已經擺好了桌子、碗筷，曲紹揚正領着人往屋裏端飯菜呢。

    屋裏的王八爐子燒的挺熱乎，眾人急忙脫了羊皮襖、大棉褲，然後去洗洗手，急急忙忙就跳上了炕。

    桌子上的飯菜散發着誘人的香氣，不過眾木把倒是沒急着吃，全都看向了二櫃和大把頭。

    李永福和水老鴰互相看了眼，然後李永福咳嗽兩聲清清嗓子，伸手端起了酒碗。

    「來，大傢伙兒先把酒倒上，咱這大多數都是老夥計，別的也就不說了。

    今兒個小年，柜上的一點兒心意，弄了幾個菜，大傢伙兒吃好喝好。」

    李永福是個爽快人，也不說那些虛頭巴腦的，簡簡單單兩句話，然後端起酒碗來，直接幹了半碗。一筆閣 www.pinbige.com