宋勝看着蕭關鴻,驚訝地嘴裏的蝦只剩了蝦殼還在一個勁兒地嚼着,主要還是這味道太好了,連蝦殼都讓人不舍。
「你竟然還懂這個道理了?」
終於抽出功夫,宋勝沒想到自家這個小少爺突然咋就懂了這個道理呢?
「不用,很快,你們吃吧。」
「不!等你。」
放下筷子,蕭關鴻覺得這是對於做飯的人最基本的尊重,這不是去別的餐廳點了菜,那對於別人大廚來說是工作,而現在雖然是員工餐,卻不能少了這尊重的。
「行吧……我很快就做好了。」
見對方堅持,樓遠舟也不再說什麼,快速地把西紅柿切成了大塊,起鍋入油煸炒佐料後就把西紅柿跟番茄醬一起倒入了鍋中,入料,淺淺煮上幾分鐘,放一丟丟香菜葉,出鍋。
剛出鍋的濃郁的西紅柿跟牛腩的味道明顯已經壓過了油燜大蝦,宋勝一撇頭都看見了蕭關鴻在流口水,這要是被家裏人看見了,那肯定是要說他的!
似乎也是意識到自己的失態,蕭關鴻擦了擦嘴角,站起身,端起油燜大蝦的盤子就往外走,邊走還邊強調自己是怕一時控制不住自己,所以待會兒大家去前廳吃。
宋勝跟上去瞅了瞅,這小少爺把盤子放在了一張桌子上,然後人就趴在桌角邊上盯着盤子,眼神就像是要把盤子都給吃進去一樣,也是絕了。
樓遠舟端着一個大砂鍋也跟了出來,裏面裝得滿滿的番茄燉牛腩,他們三個人吃估計也就能吃上一半。
「宋勝,你去盛點兒米飯出來。」
「好。」
西紅柿那特有的味道飄進了宋勝的鼻子裏,原本剛吃了點油燜大蝦墊了的肚子這下徹底鬧翻了天,這要是拌上米飯,那不香瘋了呀?
而蕭關鴻眼睜睜看着西紅柿燉牛腩也擺上了桌,兩種截然不同的美食,兩種完全不一樣的美味,顯然,剛才已經嘗過了油燜大蝦的味道,眼下更好奇這番茄牛腩會是如何的味道?
這邊宋勝忙不迭地把剩下的米飯裝了個大點的碗裏,又拿了三個碗出來,樓遠舟已經開始炒酸辣土豆絲了,那油鍋一熱,翻炒的聲音不絕於耳,一股酸辣的味道從後廚飄出,但凡要是中午沒吃飽,眼下怕是都要失去理智。
「小少爺,我感覺這幾年你做得最正確的事情就是來這打工了。」
跟蕭關鴻一起趴在桌子上,宋勝一臉嚴肅地說着,對方竟然還自豪了起來。
「那當然了!我蕭關鴻看上的鋪子,那能是什麼等閒之輩嗎?」
「……要點兒臉。」
兩個人彼此看了一眼,又繼續盯着桌上的菜發呆。沒一會兒,樓遠舟把酸辣土豆絲也端了上來。
淺黃色的土豆絲加上火紅火紅的辣椒段,那種視覺衝擊力就讓這道菜難吃不了,爆炒過後的醋酸味也沒了那種嗆人的味道,反而像是更有層次一般。
「這土豆是我是用米醋跟一點點陳醋一起炒的,比起你以前吃過的土豆絲肯定有點兒區別,嘗嘗?」
把筷子遞到了蕭關鴻跟宋勝眼前,這蕭關鴻對方倒是一點兒都沒有猶豫,接過筷子,高興得嘴角都快咧到耳朵了。
夾了一筷子入嘴,口感清脆,毫無面糯之感,顯然是因為這土豆絲在炒之前泡了一段時間水。而整盤菜不管是鮮還是咸,不管是辣還是酸,所有的味道都達到了一個微妙的平衡。
「這酸味果然跟以前吃過的不一樣,沒有那麼嗆口,也不會讓人覺得過於酸澀。」
宋勝嘗了嘗,他原本以為這種炒菜每家每戶做出來的味道應該都差不多,然而這樓老闆就是不一樣,連這看起來最簡單的土豆絲都能做得味道既熟悉又與眾不同,關鍵還相當好吃,不得不佩服。
「愛吃就行,最後這個麻醬流汁寬粉……我就不做那麼多了,這三個菜怎麼看都跟它不怎麼搭啊!」
「讓我嘗嘗味就行嘛!謝謝老闆!」
放下筷子,蕭關鴻舔了舔嘴角,那酸辣土豆絲的湯汁如果用來蘸饅頭,估計也是相當下飯的,可惜店裏沒饅頭。
嘆了口氣,樓遠舟尋思自己這店員哪都好,就是特愛吃,也不知道是不是以前上學的時候餓着了?不再多想,轉身又一頭扎進了後廚。
此時店外面的天早已經全都黑了,來來往往的人很多,透過店裏的窗玻璃可以看到行色匆匆的人們。
突然,有人拍了拍窗戶,把正欣賞美食的蕭關鴻跟宋勝嚇了一跳,定睛一看,是兩個人,一男一女,女的手裏還拿着一塊桌布一樣的東西,看着挺眼熟?
「宋勝,那塊布你看着眼熟不?」
「挺眼熟,這不跟咱旁邊桌子的桌布一樣嗎?」
遠舟樓里客人用餐的桌子上雖然沒有桌布,但是牆角和周邊的裝飾桌上都鋪着帶着花紋的桌布,全部都是成套的,而且還有備用的,窗戶外面那人手裏拿着的,顯然就是遠舟樓的桌布。
「咋了?看什麼呢?」
隨着一陣麻醬的香味傳來,樓遠舟又端了一個餐盤過來,上面有個大盆,裏面裝着滿滿的寬粉,此外還有一大碗調製好的麻醬汁兒,和一盤放了芝麻和蒜等一起調製的辣椒油。
雖然剛才自己說少做點就行,結果想起蕭關鴻那張期待的臉,最終還是做了好多,這小子要是敢吃不上,趕明兒員工餐就改吃炒方便麵。
「麻醬!流汁!寬粉!」
期待了一晚上,蕭關鴻最想吃的東西總算是出場了。
蕭關鴻之前看視頻,說這麻醬直接買的是不能用的,必須要用花生醬跟其他的調料進行調配之後,才能達到這種沒有回苦又香濃流汁的效果,眼下他就想嘗嘗,到底是不是真的有這麼回事。
不過樓遠舟放下手裏的餐盤,目光卻被外面的兩個人吸引了。
「誒?這不是寵物醫院的……」
只見外面的兩人不是別人,正是白天樓遠舟見到的杜氏兄妹倆,此時正拿着他之前用來抱大橘的桌布,這時候他才想起來有這回事。
趕緊打開門,杜關飛和杜青嵐兩人立馬把桌布給遞了過來,順勢還吸了吸鼻子。
「哥,我聞着西紅柿燉牛腩的味道了……好像還有炒土豆絲」
「你咋守着人說些?這麼饞?」
雖然嘴上一臉嫌棄,但是杜關飛的表情卻出賣了他,明明一整個也想吃的樣子,卻說自己的妹妹饞。
「……要不,一起吃?人多熱鬧啊!」
本來樓遠舟還覺得東西做多了要浪費,沒想到來了救星。
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