「好!」
對於這個回答,蕭關鴻心裏早就已經憋着勁兒了,他從頭到尾為的就是員工餐!管他放不放假,千方百計吃上員工餐才是他的目的,樓老闆既然答應得這麼幹脆,那他也要乾脆地回答。
「咳咳,那我呢……?」
一旁的宋勝喝了一口羊雜湯,辣味直衝腦門,舌頭竟然也有點麻麻的感覺,羊湯的味道也算是相當不錯,雖然裏面不是羊肉而是各種羊雜,吃一口口感可以說變化多樣,一會咯吱咯吱的,一會又軟軟的,但是不管怎麼說,這味道卻也足夠了。
當然,在他宋勝的眼裏,這羊雜湯必然是比不上樓老闆前幾天做的羊湯了,至今那股醇厚的香味跟羊肉的口感還讓他久久難忘,晚上做夢都會夢見。
但是,對於這集市上卻已經是相當不錯的美食了,便宜,量大,好吃,這三樣都有就已經相當讓人滿意。
「一起啊,人多熱鬧。」
吃了一口餛飩,樓遠舟依然乾脆地回答,這餛飩個頭比起自己當初包的那些要小上不少,但是味道還是不錯的,湯里的榨菜丁放得格外多,舀上一勺,除了餛飩外,看到得最多的就是那榨菜丁,還有一些紫菜,香油的味道把香味激發得更加徹底,喝上一口,冬季的寒冷似乎也變得虛無縹緲了起來。
一旁的許佳豪一邊吃餛飩,一邊點着頭,還誇獎這餛飩似乎比原來好吃了。
然而蕭關鴻和宋勝笑而不語,再好吃能有我們樓老闆做得好吃?畢竟他蕭關鴻可是因為一碗餛飩就把自己「賣」了。
「你大冬天吃涼皮,不冷?」
羊湯喝了一半,宋勝感覺身上熱乎乎的,再看一旁這小少爺,啃涼皮啃得艱難,但是臉可是漲得通紅。
本來蕭關鴻以前不吃辣椒,吃辣的水平就只能說因為那強烈的好奇心導致似乎水平還不錯,但是這涼皮的辣椒是經過挑選的品種,純辣,這就完全超出了蕭關鴻的承受能力,吃一口要哈半天嘴。
「味道是挺好的,現在身上倒是不冷了,就是嘴有點疼……」
艱難地回着話,其實這涼皮味道還是不錯的,黃瓜絲、麵筋、腐竹等等應有盡有,醋的酸味跟辣味相當貼合,再加上不管是外面那一層涼皮也好還是裏面的麵筋也罷,口感筋道得不行,完全沒有那種軟綿綿的感覺。
「下次記得不要點那麼辣的了……要不然去隔壁買碗粥喝?」
看着蕭關鴻那被辣紅的臉,宋勝有點擔心,這要是辣壞了,蕭家不會扣他工資吧?那可就血虧了!
「別啊,還有好多好吃的,喝了粥那不就飽了嗎?」
放下手機,許佳豪一聽他們要去買粥,那可是要攔着的,再往前走那才是大集美食的聚集地,什麼純肉的紙皮牛肉燒麥,豆沙餡的粘火勺,炸好的大丸子,以及最近特別火的巧克力油條,這都還沒吃呢,怎麼能去喝什麼粥!
「還有很多嗎?」
樓遠舟此時已經吃完了餛飩,正在猶豫要不要把湯也喝完,一聽前面還有好吃的,立馬就打消了這個念頭。
「有!還有不少,很多可以帶回去,但是有些還是要吃現做的好吃,你們吃完了沒,走着?」
不知道什麼時候,許佳豪竟然已經把碗裏的餛飩也全都吃完了,明明之前他還在用手機各種拍。
「蕭關鴻這卷涼皮邊走邊吃吧,走。」
四個人站起身,沿着人群的方向繼續走了一兩分鐘,兩邊賣吃的就更多了。
牛肉餡的紙皮燒麥裝在一個個籠屜裏面,皮兒特別薄,看起來晶瑩剔透,裏面的肉餡顏色看得一清二楚,而為了能多吃點美食,四人只要了一籠屜的燒麥。
此外每人都拿了一個套着透明膠袋的盤子用來蘸醋和辣椒的,宋勝覺得這個辦法真不錯,不用刷碗了,他很想建議樓遠舟也這麼搞一搞,但是想了想還是算了。
紙皮燒麥的特點就是皮薄餡大,與糯米燒麥不同,這裏的牛肉燒麥是純肉的,會放一點蔥來調味,內里的湯汁也是相當豐盈,蘸上醋跟辣椒,那多重的調味讓燒麥吃起來味道更加讓人戀戀不捨。
「這個農業大集還真是有點兒東西。」
宋勝不得不承認,別看這裏東西看起來都不怎麼高大上,甚至還挺土的,但是這味道卻絕對對得起價格,那些高檔的地方東西比這裏的貴上幾倍甚至十幾倍,可味道卻不可能好這麼多,最多就是食材講究些,也有限。
「那肯定的,這裏幾十年的沉澱,而且每個月都有新來的攤位,想要全都挖掘完那是根本不可能的,除非帶着一大群人各自分工,說到底,這才是真正的樂趣嘛!」
依然拿着手機,許佳豪這個時候感覺自己的工作似乎還是有點意義的,讓更多人知道哪裏有新鮮的食材,哪裏有物美價廉的美食,只要能讓人因為自己的視頻和直播開心,似乎一切都是值得的。
幾個人吃完紙皮燒麥,逛逛悠悠又吃了好多,最近新來的攤位賣的巧克力油條,個頭兒相當大,比一般的油條起碼大上個一倍,而且是兩根貼在一起,一般人看了都要震撼一下。
樓遠舟買了一根,輕輕一撕,嘗了一口,那油條淡淡的巧克力味已經融入了油條之中,外表酥脆,內里軟糯,仿佛吃的不是油條,而是一道新式的甜品,油香油香的,絕對屬於那種吃起來不健康,但是真的好吃的類型。
繼續往前賣的是驢打滾,大娘現做的,堆得高高的糯米皮上已經沾滿了黃豆粉,旁邊幾個大盆里放的都是餡料,有自製的豆沙餡、白糖、芝麻碎還有花生碎,想要多少料全都可以跟大娘說,最後稱重結賬,蕭關鴻跟樓遠舟全都一人買了一份,用透明的塑料小盒裝着,打開咬一口,黏黏的糯米跟超級香的內餡一口滿足,不過這東西吃不多,幾口下去就已經感覺肚子飽了。
「老闆……不行了,吃不動了……」
蕭關鴻摸了摸自己的肚子,感覺自己晚上也不用吃飯了。
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