美食：我的小店，名震全球 第129章 在遠舟樓當服務員，有多幸福？

    餐廳里幾個人還在吵鬧着，樓遠舟這邊又做好了幾道菜。

    小雞燉蘑菇已經從高壓鍋里盛入了大碗中，與剛才兩道菜那明顯帶着酸味甜味不一樣，這小雞燉蘑菇的味道更多的是咸和鮮。

    作為第一個試菜的，蕭關鴻已經吃了兩塊雞肉了，軟糯又帶着一絲絲筋道的粉條早就吸滿了湯汁，一口下肚，整個身子都變得暖了起來。

    剁成塊的雞肉大小合適，燉煮的時間也剛剛好，既不會讓雞肉變得乾柴喪失水分，也能讓味道浸入雞肉中。

    甚至連骨頭都變得軟了不少，就算咬上去也完全不會覺得硌牙。

    再配合上吃起來「咯吱咯吱」的榛蘑，這一口既能吃到鮮嫩的雞肉，又能享受到菌類的咸香，比起重油重料的另外兩道肉菜來說，這小雞燉蘑菇更多展現的是食物原本的風味。

    趁着蕭關鴻品嘗這小雞燉蘑菇的時候，樓遠舟這邊已經在處理蝦仁了。

    水晶蝦仁最費功夫的地方其實就是挑蝦線，是個細緻活兒，不過還好超市裏的是都已經處理過的，所以樓遠舟這也是省了不少事兒。

    若是買的是鮮蝦，那處理起來的時間可就太久了，眼下這蝦仁質量上乘，簡單烹飪就能還原美味，所以有些時候，最合適的食材才是最好的。

    「你先把這些菜都端過去吧，剩下的三道菜很快了，順便看看米飯怎麼樣了。」

    看蕭關鴻站在旁邊一臉想吃又不能吃的樣子，樓遠舟決定給他派點兒活乾乾。

    「好～」

    很是聽話，蕭關鴻找了個餐盤，把已經做好的菜放上去，小心翼翼地端出了後廚。

    餐廳里的幾個人還在回味着剛才的焦熘肉片，看到蕭關鴻走了出來，還端着大碗，這美味不就來了？

    等人走近了，幾個大小伙子爭先恐後地幫忙把盤子碗端上桌。

    櫻紅色的櫻桃肉在餐廳的柔和燈光下顯得格外靚麗，甜甜的香氣伴隨着旁邊一大盤焦熘肉片，那味道合在一起，別提有多誘人了。

    最後一個大碗裏，裝着滿滿當當的小雞燉蘑菇，因為榛蘑那特殊的味道存在，完全不會顯得不出彩，反而是另有一番風味。

    「別急別急，我們老闆還沒做完呢，現在就是端出來給你們看看的，宋勝你可看好了他們，我去瞅瞅米飯。」

    生怕這些個人一個沒忍住就開始搶食，蕭關鴻趕緊囑咐起宋勝。

    「放心，他們敢偷吃，我就去找大小姐告狀。」

    宋勝輕飄飄一句，不僅讓洛楓收了手，連旁邊兩個小員工也立馬把拿着筷子的爪子伸了回來。

    那蕭楚平常對員工溫溫柔柔，不會擺什麼架子，但是據說如果涉及到好吃的，那就像是換了個人，更不要提這事兒跟她寶貝弟弟有關了。

    等蕭關鴻回到後廚，樓遠舟的水晶蝦仁已經入了鍋，經過簡單的去腥、加鹽，裹蛋清麵糊，這道菜已經幾近完成。

    等開大火把蝦仁炒至變色後，淋上一層薄薄的水澱粉來勾芡就可以出鍋了。

    旁邊鋪着紫蘇葉的盤子早就準備完畢，水晶蝦仁鋪在這紫蘇葉上，一股獨特的清香伴隨着蝦仁的香氣緩緩而來，蕭關鴻咽了口唾沫，若無其事地盛起了米飯。

    至於剩下的菠菜扇貝湯和拌黃瓜就更簡單了，已經半熟的扇貝去殼，直接加入開水中簡單煮了十幾秒後，放入菠菜和鹽，再慢慢地澆上蛋液，輕輕攪拌幾下，出鍋，淋上香油，完成。

    而拌黃瓜樓遠舟選擇了最為簡單爽口的做法，僅僅用蒜泥和一些調味料就完成了，雖然一點兒也不複雜，但是卻可以解膩。

    「做好了，走。」

    這邊蕭關鴻磨磨唧唧才把米飯都盛好，樓遠舟這邊自己找了個餐盤把剩下的三道菜放上去，催促着對方。

    餐廳里洛楓跟兩個員工此時已經把系統全部調試完畢了，測試也通過，就等吃飯。

    見着樓遠舟跟蕭關鴻一起出來，大家不約而同都站了起來，繼續熱情地幫忙端盤子碗。

    不一會兒，桌子上就擺得滿滿的。

    「來來來，別客氣，吃飯吧！」

    樓遠舟招呼着其他人，顯然，這些個吃貨們早就按捺不住了。

    「那不客氣了！」

    洛楓繼續「一馬當先」，直接從離自己最近的水晶蝦仁開始吃。

    別看這道菜做起來不麻煩，但是想要做得好吃，一來蝦要新鮮，一口咬下去才會有Q彈的口感，鮮甜的味道才能被展現出來。二來火候掌握得要好，在鍋里的時間如果過長，蝦的口感就會變。

    「好吃好吃！怪不得上次你們吃得那麼乾淨！一點兒沒給我剩下！」

    還是記仇，洛楓一邊看着蕭關鴻，一邊讚揚着美食。

    蕭關鴻齜了齜牙，示意對方多吃點兒。

    而白胖的王明桂和劉志強都選擇了櫻桃肉，一大口下去，甜甜蜜蜜的味道把整個口腔都佔據得滿滿當當，那股緩緩品嘗才能感受到的微酸讓人在大快朵頤之後，就像是發現了寶藏一般令人欣喜，忍不住再多吃幾口來繼續回味，而恰到好處的鹹味最後出場，讓這櫻桃肉的口感味道一層層遞進，回味無窮。

    「老闆，咱公司食堂要是有這個水平，我天天住公司！」

    超愛吃肉的王明桂下了結論，發自肺腑，如果能天天吃這個水準的飯菜，公司就是他的家。

    「別做夢，這水平起碼是海琴第一了，食堂阿姨要是有這個本事，她就不是食堂阿姨了！」

    劉志強一邊說着，一邊喝了一口菠菜扇貝湯。

    有蛋花裝點的湯喝起來一點也不會有寡淡的感覺，菠菜帶着時蔬的芬芳，跟清甜的扇貝一起遙相呼應，扇貝的橘色跟白色裝點在菠菜與蛋花之中，甚是好看。

    「我算是知道在遠舟樓當服務員有多幸福了……」

    嚼着扇貝，劉志強不由得感嘆。

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