美食：我的小店，名震全球 第204章 不可複製

    郝朋看着遠舟樓里餐廳里現在唯一的服務員正在上躥下跳，一會兒給人倒水，一會兒去端菜上桌，一會兒又是擦桌子收拾桌椅，這麼久了愣是沒看到另外的人過來。

    「那個，不好意思問一下，他們家真的就一個服務員啊？」

    輕輕拍了拍前面的人，郝朋忍不住問了一句。

    雖然他在網上看消息的時候早就知道了這家店的人很多，工作人員不多，卻也沒想到，怎麼就一個人啊？

    仔細想想，那麼多視頻，似乎也確實沒看到幾個服務員的樣子。

    「你第一次來啊？他們家帶上老闆就仨人，一個前廳服務員，老闆做飯，還有一個之前一直在主刷碗副幫廚，現在好像有洗碗機了，就改成主要幫廚了，不過那洗碗機洗完了還是要有人去操作的嘛……」

    站在前面的大哥一臉平靜，一看就是常客了，還順手指了指前面的透明廚房的方向。

    郝朋蹺起腳蹦了兩下，這才隱約看到廚房裏確實有兩個人，一個正在炒菜，另外一個也是在來回躥，看着是在洗菜準備食材的樣子。

    「那個大哥，您是經常來吃這裏的菜是吧？你感覺他們家跟別家有什麼區別啊？」

    見面前的男人似乎還算健談，反正站着也沒事兒，郝朋就想着採訪下食客的感受，畢竟只看網上別人說不見得就是事實，還是要多方位地了解才行。

    「區別？好吃就是區別，還能有啥？」

    這大哥一臉莫名其妙地看着郝朋，來餐廳吃飯還能是為啥？那肯定是因為好吃唄。

    「那，您覺得他家的服務啊，環境這些，對您來這裏有什麼影響沒？比如說服務熱情，裝修豪華？」

    郝朋繼續問着，順勢就看着旁邊的客人吃飯，似乎吃得挺香的。

    「服務？正常人的服務就行了，人家就這麼點兒人，還要求什麼？別給我甩臉子就行了，何況那個小哥還帥的，天天都笑着，飯菜也不貴，難不成讓人把我當神供起來？不現實……」

    低頭看了眼手機，郝朋也順勢瞅了一眼，看着像是股市APP的界面，紅紅的，就只見這大哥的嘴角壓不住了。

    「哎喲，今天這好日子啊！吃上遠舟樓了，股票還大漲，哈哈哈，爽！」

    大哥美滋滋地笑着，皺紋看起來都多了幾條，不過現在他的心思可不在乎，就想着賺錢了。

    此時周圍有幾桌人陸陸續續吃完了，開始收拾東西，排隊的人群開始蠢蠢欲動。

    郝朋本來以為這種情況下，很容易會有人插隊，結果他似乎想多了。

    就看着幾個人離開，排隊在前面的人就開始有秩序地尋找自己的位置，還是在沒有服務員引導的情況下，後面的人也都相當有秩序，雖然人多，卻也是一片其樂融融。

    「沒想到秩序還挺好的啊？難得……」

    決定記下這個情況，看來來這裏吃飯的食客們都相當有素質。

    「這還用說嗎？不少人都是來了很多次了，我看着都眼熟，你說你要是想長期吃好吃的，你不給人家留個好印象啊？但凡你插隊一次，以後你都別來了，那都是丟人！上次有個人插隊，被那個服務員小哥把人給轟走了，一點兒不含糊的。」

    排在前面的大哥在自己樂呵之餘還抽空回答了郝朋的問題，臉上還帶着一絲驕傲。

    「啊？這麼強勢的嗎？一般餐廳應該不太敢這麼得罪食客吧，經常都是息事寧人比較多。」

    默默記下了這個重點，郝朋有點佩服這裏的服務員，聽上去跟別的餐廳真的是完全不一樣。

    「你是記者？」

    那大哥終於仔細看了看郝朋，上下打量着，滿臉的疑惑，畢竟郝朋的年齡怎麼看也不像是記者。

    「哦，我想學着遠舟樓創業。」

    郝朋隨口這麼一說，畢竟作業是經營好餐廳，他要寫的就是學習遠舟樓，那不跟創業差不多？

    再說，萬一呢？

    萬一畢業之後他真的要創業呢？

    「小兄弟，沒事兒別創業……學點啥不好，你還學遠舟樓？別的不說，你上哪找能做出那種美食的廚師？」

    那大哥說話的時候，指着前面蕭關鴻在的方向，此時他正端着一個餐盤給隔壁桌上菜。

    郝朋就眼見着土豆燉排骨還冒着熱氣兒被端上了桌，就像是有什麼特效一樣。

    裏面他最愛的土豆切塊也是大小均勻，顏色都帶着些淺淺的棕色，一看就知道肯定是入了味兒。

    那排骨上了桌，旁邊的一碗紫菜蛋花湯也輕輕放下，米飯小心地擺在食客面前，蕭關鴻還貼心地囑咐了一句別燙着，就又「飄」去了別的地方。

    那食客是個姑娘，看年紀也不過二十來歲的樣子，甚至她還是帶着「外賣食物」進來的，郝朋仔細一看，像是個炸得酥脆金黃的肉鍋盔。

    再瞅瞅那裝着鍋盔的紙袋子，上面寫着「牛肉鍋盔」四個字，郝朋不得不感嘆，會吃。

    那姑娘心急，拿起筷子就急匆匆地吃了一塊排骨，一看就是餓了，結果被剛出鍋的排骨給燙了一下，依然不死心地吹了吹又繼續吃起來。

    終於吃進嘴裏的時候，臉上的笑容不能說不燦爛，卻不知道為什麼剛才能一直忍着沒把牛肉鍋盔吃掉。

    直到郝朋看到那姑娘之後一口鍋盔，又緊接着一口紫菜湯才發現，肯定是那鍋盔早就涼了，眼下有剛出鍋的湯一起，這吃起來才能舒服些。

    鍋盔吃了幾口，酥酥的外皮掉進湯里不少，她用勺子轉了兩圈一口吃下，因為離得近，那咬開鍋盔的酥脆聲都能聽得見。

    泡了點兒湯的鍋盔並不會馬上變軟，直接將酥脆的外殼撈出來吃掉的口感甚至還被很多人喜歡，有點兒類似於早晨的油條蘸豆腐腦或者豆漿。

    不過，姑娘顯然比起鍋盔更喜歡吃土豆燉排骨，吃了一半的鍋盔還拿在手裏，轉頭又拿起了筷子，衝着那碗土豆燉排骨又下了手。

    碗裏的排骨每一塊大小都差不多，大小剛剛合適入口，輕輕一咬，骨頭在嘴裏這麼一轉，肉就跟骨頭分離開來，嚼上那麼幾下，再咬上一口鍋盔，把郝朋看得饞得不行。

    軟爛的排骨肉跟酥脆的鍋盔，這一起吃究竟能迸發出什麼樣的口感？

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