「啊?麻醬流汁寬粉?油燜大蝦?這倆你們也能湊一起?」
樓遠舟一臉迷茫,這倆人是咋了,突然開始點菜了?而且這倆放一起的搭配他是真是沒見過。
「老闆,我剛才想起來我昨天刷的視頻,那個麻醬流汁寬粉看起來可好吃了!滿滿的都是麻醬!那些人用筷子夾起來簡直了,就像是麻醬瀑布一樣,看得我口水直流啊!」
一臉沉醉的笑容,蕭關鴻是真的饞了,剛才他跟宋勝兩個人一起收拾的時候就討論晚上吃啥,這一討論就想起了看的視頻。他以前飲食清淡,別說辣椒啥的,這麻醬都很少能吃到,也得虧有肉吃,不然他都要懷疑是不是自己被家裏虐待了。
現在家裏不管了,那可不全都要試試?那麻醬流汁寬粉的視頻拍得要多饞人就有多饞人,蕭關鴻隔着屏幕似乎都聞見那麻醬味。
而宋勝就不一樣了,雖然麻醬流汁寬粉聽起來也很不錯的樣子,但是不能光吃這麵食吧?肉的話他估計樓遠舟肯定會做一道,那麼自然還是點個別的,保證美食多種多樣才重要。想來想去,想起來之前聽說樓遠舟做了冬筍蝦仁餛飩,順勢就想起了油燜大蝦了。
「行,油燜大蝦和麻醬流汁寬粉是吧?雖然搭配有點奇怪……等我再去超市看看的,對了宋勝,你知道海琴市農業大集是什麼嗎?」
既然有人點菜了,樓遠舟覺得倒是免了讓自己做,省事多了,順便就問起了正事兒。
「農業大集?明天就有啊,在海岳區那邊兒,裏面都是賣些農業相關的東西,據說還有一大半是賣吃的……怎麼,樓老闆你要去?」
宋勝放下掃帚,拿出手機找出了缺德地圖,把具體的位置給樓遠舟看了看。
「嗯,打算去看看,既然你說賣農業相關的,那麼肯定有不少好東西,去瞅瞅說不定能碰上些……那啥,我出門去超市了,你們看好店啊!」
樓遠舟穿上自己的厚外套,然後看了看手機,現在才五點多一點,但是天卻已經黑了不少,外面的路燈早早亮了起來,下班早的人已經開始在奔回家的路上了。
「老闆放心吧,等你回來我們都收拾好了的!」
蕭關鴻笑着把樓遠舟送出了門,他的麻醬流汁寬粉就要來了!
出了門的樓遠舟渾身打了個哆嗦,外面還真的冷,但是還好風已經停了,於是快步走向附近超市。
不過走了沒多久,超市沒到,反而先到了靜禾寵物醫院的門口,透明大門後面亮着燈,杜青嵐正抱着一隻貓跟別人說着什麼,身後的杜關飛正啃着一個大蘋果,吃得那叫飛快。
原本想要進去看看那隻大橘貓怎麼樣了,不過看到有客人決定還是改天再來,反正這大橘貓一時半會兒也不會去別的地方。
加快腳步,樓遠舟終於到了超市。
此時還不到超市打折的時間,但是卻已經有大姨們來此蹲守了,按理說七點到七點半才會開始的打折卻總有人提前來打探,兜兜轉轉就希望早點兒貼新的標籤牌。
樓遠舟先去拿了幾小袋寬粉,等走到專門銷售肉的攤位的時候,正好發現竟然有很好的牛腩賣,另外還剩了些不錯的五花肉,於是趕緊買了些,旁邊的大姨看了看他,沒說話,估摸着大姨也盯着這牛腩挺久了,但是卻還沒打折就沒捨得買,這下好了,被買走了好多,怕是還沒等到打折就要賣光了。
買了肉,樓遠舟想了想,那不如再做一道番茄燉牛腩好了,順道瞅了瞅賣西紅柿的,沙瓤西紅柿一般般,多半番茄味不會那麼濃,但是做番茄燉牛腩就是要沙瓤的才好吃,於是還是買了點。
再一瞅,土豆也不錯?用來燉肉的話跟番茄燉牛腩就有點重複了,乾脆就做個酸辣土豆絲好了。
買上土豆,拿了些蔥姜一類的,樓遠舟轉頭就去了旁邊的調料區,拿上了幾罐子番茄醬,這味道好的番茄醬可以大大彌補番茄沒味的缺點。
而麻醬流汁寬粉裏面的麻醬作為重點,直接用現成的麻醬肯定是做不出那種讓人垂涎欲滴的效果的,還要額外加上花生醬和其他調料才行,樓遠舟來回找了找,挑了幾個口碑好的牌子買全了。
最後又輾轉來到生鮮區,一個個大魚缸里裝着各種活蹦亂跳的魚蝦蟹,讓服務員幫忙撈了些明蝦,因為這明蝦的殼相對來說比較薄一些,而且肉質更嫩,非常適合做油燜大蝦。
買完蝦,樓遠舟盤算着該買的東西都買好了,就趕緊結賬走了。
拎着三大袋子東西,樓遠舟從超市里出來的時候天已經完全黑了,進超市的人也比剛才多了不少,畢竟又到了做晚飯的時間,忙了一天,終究是要美食來慰勞自己的。
快步走回星辰北路100號,一開門,蕭關鴻跟宋勝就冒了出來,兩個人看到滿滿的食材立馬幫忙接了過去,他們的大廚一會兒還要給他們做飯,現在可是要好好表現一番才行。
「我還買了牛腩,來個番茄燉牛腩,然後還有酸辣土豆絲,一共四個菜應該夠了吧?做餛飩的材料買回來了。」
幾個人走進後廚,把買來的東西拿出來,樓遠舟手裏提着裝着蝦的袋子,這蝦可要趁着新鮮做。
宋勝看到一袋子蝦,心裏高興,連忙指了指自己。
「老闆,處理蝦這事交給我,以前我媽經常讓我幫她處理。」
「哦?」
樓遠舟一聽,這敢情好,於是就把蝦遞給了對方。
這宋勝倒也不含糊,一套行雲流水操作下來,很快就處理好了第一個蝦,樓遠舟看了宋勝處理的全過程,不禁點點頭,可以說是相當到位了,該剪掉的都剪掉了,蝦線處理得也很乾淨。
蕭關鴻在一旁似乎還沒什麼用處,只能幹瞪眼,卻也不願意走,他要看着樓老闆做飯,萬一哪天不小心自己學會了呢?
而樓遠舟趁着宋勝處理蝦的時候,把一會兒要用的蔥姜蒜什麼的都切好準備好了,然後點火往鍋里澆了點油,工作這就開始了。
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