美食:我的小店,名震全球 第53章 烤蘑菇筋

    端着一個大大的不鏽鋼餐盤過來的並不是剛才的馮阿姨,而是一個看起來四五十歲的大叔,不用猜就知道,肯定是馮阿姨的老公何叔。

    「何叔,最近生意怎麼樣?」

    看到了熟人,樓遠舟自然又是揮了揮手,對方笑着把一大盤子烤肉放在了桌子上。

    「我去,這麼大?」

    蕭關鴻作為愛玩的人,燒烤還是經常吃的,不過大多數烤肉那一串都是又小又少,想一次吃過癮光拿簽子就夠費勁兒了,一次擼一串都不夠嚼幾下子,結果眼前這上的幾十串烤肉,個個都比他之前見過的那些要大上數倍,絕對可以吃個過癮。

    「喲,新朋友啊?咱這『二子秘制燒烤』保證個個肉串都足量,味道還好,你們吃哈,開始上人了忙去了!」

    何叔放下餐盤,人就跑去了外面。

    夜幕降臨後的燒烤店就像是有什麼奇妙的魔力一樣,客人不停地進來,沒一會兒,屋裏就滿了,後來的客人只能往後院走坐在露天,還好天雖然冷了,今天卻沒有大風。

    樓遠舟拿了一大串烤牛肉遞給蕭關鴻,示意對方趕緊嘗嘗。蕭關鴻自然也不客氣,拿起肉串就下了嘴。

    剛剛烤出來的肉串還帶着那股子熱氣,滋滋往外冒油,牛肉經過烤制的香氣四散而開,清晰的紋理上沾着一顆顆調料粒,光聞就能知道,一定是新鮮的肉才能烤出來如此的香氣。

    「燙燙燙……」

    一下嘴就感覺到一股熱氣,但是蕭關鴻的牙齒愣是沒鬆開那塊牛肉,等適應了那股子高溫之後,從簽子上撤下烤串上的第一塊肉,就像是打獵時候收穫的第一個戰利品一樣,心中格外喜悅。

    「你慢點,別燙着舌頭。」

    宋勝依然看起來很穩健,但是此時的他已經眯起了雙眼,也伸手拿了一串剛才就一直想吃的牛板筋,近距離看那一片片又大又香的板筋,一粒粒孜然清晰可見,一口咬下去,那獨屬於板筋的獨特讓人感覺特別安逸。

    「這燒烤可真好吃,肉賊香啊宋勝,你快嘗嘗,別吃板筋了,哪能吃飽啊!」

    已經嘗到烤肉滋味的蕭關鴻瞪着眼睛,嘴角掛着油,還有一道清晰可見的淡褐色貼在臉上,顯然是簽子上的油脂和調料在臉上劃了一道。

    不過蕭關鴻似乎並不在乎,他舉起一串烤牛肉放到了宋勝的面前,雖然二人是僱傭的關係,但是這都不重要,把好吃的東西跟自己人分享才是實實在在的。

    雖然表情沒怎麼變,但是宋勝欣然接過了烤牛肉,在迅速吃完板筋後也開始吃起了肉串。

    「怎麼樣,這家店不錯吧?」

    看二人吃得開心,樓遠舟喝了點水,然後自己拿了一串蘑菇筋。

    這蘑菇筋半透明,經過烤制之後變得色澤金黃,帶着一種誘人的光澤。樓遠舟一口咬下去,汁水在嘴裏蔓延,口感既嫩又相當有嚼頭,那種在炭火上烤過後的油脂散發着令人沉醉的芬芳,有些表面烤得略帶脆感的地方是樓遠舟最喜歡的,舌頭觸碰到後能嘗到略帶焦香的味道,實屬極致的享受。

    「樓老闆,以後有這種好地方多帶我們來啊!」

    又下手拿了串烤雞心,蕭關鴻吃得完全顧不上擦嘴,手上沾了些油花也毫不在意,終究是肚子餓了,又不是什麼需要注意的場合,怎麼吃得開心怎麼來。


    「那肯定,以後有機會帶你們去我知道的那些小店,雖然比不上那些帶星星的餐廳,但是這人間煙火氣可是那裏比不上的。」

    已經吃完一串蘑菇筋的樓遠舟此時心滿意足,他看了一眼蕭關鴻,對方正盯着那一堆燒烤看,不知道接下來吃什麼,於是就遞了串蘑菇筋過去。

    「吃過蘑菇筋沒?這家店的招牌你嘗嘗。」

    「哦!沒吃過呢,嘗嘗!」

    現在來者不拒的蕭關鴻只要是樓遠舟好吃的,他全都相信,畢竟這樓老闆自己做飯這麼好吃,肯定在吃方面有些講究的,他能誇讚的一定錯不了。

    「這、這口感無敵了啊,油滋滋的,我喜歡!」

    只吃了一口,蕭關鴻就愛上了這種口感,又辣又油水充足,嚼起來還彈牙,如果說剛才的烤肉是好吃,那麼這個蘑菇筋就是又好吃又好玩。

    「馮阿姨,再來十串蘑菇筋!十串烤板筋!」

    見對方喜歡,樓遠舟吼了一嗓子,遠處傳來應和的聲音。

    「老闆,你點這麼多吃不了怎麼辦?」

    宋勝依然鍾情着自己的烤板筋,不知道什麼時候又拿了一串在吃。

    「打包啊!這玩意兒回去自己復烤一下也好吃,現在上的都是只點了五串,先給你們嘗嘗味道,有喜歡的再點。」

    正說着,馮阿姨又端着個餐盤來了,上面除了一些燒烤外,還有三份烤饅頭、一盤涼拌花生和一盤涼拌牛肉。

    「烤饅頭你們嘗嘗,這饅頭是馮阿姨他們自己做的,然後再烤,我愛吃。」

    指了指桌子上的烤饅頭,每一份都是三個小饅頭串在一起,外皮已經烤得酥脆,上面跟烤肉一樣,撒了不少胡椒麵辣椒粉。

    宋勝跟蕭關鴻放下手裏的串,一人拿了一份烤饅頭,咬下去酥酥脆脆,內里還保留着饅頭那股面香,確實比一般的饅頭要好吃不少。

    「好吃,我感覺這家店的水平有咱樓老闆一大半的水平了。」

    嘴裏嚼着饅頭,蕭關鴻又拿着筷子夾了塊涼拌牛肉進嘴裏,臉紅撲撲的。

    「嘖,小點兒聲,你這不是砸人買賣?說實話也分場合,人家這燒烤很好吃了。」

    宋勝吃着花生,瞥了一眼蕭關鴻,對方輕哼一聲,繼續塞了塊牛肉。

    此時的燒烤店裏已經熱鬧非凡,所有桌前都擺着各種烤肉涼菜,整間屋子看起來似乎有點煙霧繚繞,周圍喝酒喧鬧的聲音不絕於耳。

    「老闆,明天是不是最後一天試營業啦?」

    終於把肚子墊得差不多了,蕭關鴻想起來這個事情。

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第53章 烤蘑菇筋  
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