「轟隆!」
又是一陣雷電閃過,聽上去似乎距離九珍街還挺近,不過顯然,舟小鋪里的食客們並沒有工夫去關心這些,全都在忙着跟掰饃饃較勁兒。
不管是新來的那對中年夫婦也好,金安他們三人也罷,全都默默不語。
有空說話,這饃饃都能多掰上一些了。
最後來的那對夫婦因為剩下的位置並不是在一起的,所以各自坐了一桌,如果是年輕些的情侶一般都會找人換換位置,但是老夫老妻就不一樣了,就算不坐在一塊兒,對方也不會跑掉,感情好不好的也不會差這麼一會兒。
率先掰好饃饃的自然那是金安他們仨,有了經驗,速度比原來要快上不少,掰出來的效果也都是不錯。
不過馬辰林這次掰的饃饃比之前的要大一些卻不會太多,他覺得那樣泡出來的口感他更喜歡些。
「好來,給您三位做了標記,不怕弄混了!」
不知道從哪個地方找來了幾個小牌牌,陶斌文按照自己的方式做了記號,然後就端着去了廚房。
畢竟原本只有幾個人倒是好記一些,這要是一會兒其他人也弄好了,那按照他的腦子非亂套不可,乾脆做了標記就行了。
結果還沒走幾步,那邊的雨衣男也掰好了,陶斌文又連帶着一起端走。
「第一次覺得,吃個飯還能鍛煉動手能力的。」
方萬喜嘀咕着,他現在就很矛盾,懶得掰饃,但是自己掰出來的他就是好吃。
當然了,這裏面起碼有九成九的原因還是樓老闆做得好,他這個掰饃的功勞也就佔個零點一成。
「咋的,你吃大蝦時候不剝皮啊?還有螃蟹,特別是蝦虎,那不都要自己動手?」
金安瞥了一眼對方,這沿海城市有個好處,開海之後海鮮遍地,甭管便宜的貴的,想吃總是能吃上。
而且做法特別多,清蒸的,水煮的,炒的,拌的,甚至一條魚,幾個螃蟹都能做出好幾道菜,更別提炒個蛤蜊配上冰鎮的海琴啤酒,簡直是不要太享受。
他金安特別喜歡你吃的一道美食是筆管魚燉豆腐,沒吃過的或許覺得像是一道黑暗料理一樣,然而實際上鮮美得不行,切成小塊的筆管魚吃起來帶着韌勁,卻依然鮮嫩,跟其一起燉煮的豆腐多半都是保持着塊狀,用的雖然不是嫩豆腐,可吃進嘴裏,鮮嫩滑爽,那種海鮮的味道對於喜歡的人簡直是無法抗拒。
這燉出來的湯多半顏色也是奶白色或者稍微帶着些金黃的樣子,喝一口,舌頭立馬就能品嘗到什麼叫做鮮美。
而且這道美食也不會用太多的香料來進行烹飪,就靠着食材本身的鮮香以及少量的調料,就能讓人吃上幾大碗的米飯。
除了筆管魚這種不需要動手的海鮮,帶殼帶皮的海鮮也是不少,光是蝦虎做法就多了去了,什麼辣炒,什麼避風塘,各種做法都相當受歡迎。
這蝦虎對於不常吃的人來說,接受他們的樣子可以吃是一回事,能快速地把皮剝開,吃到裏面鮮美的肉那是另一回事。
對於高手來說,其他人還在跟外皮掙扎的時候,他們早就一氣呵成把肉全都炫進了肚子,開始吃下一隻了。
「蝦虎?呵,我從來不吃這麼麻煩的東西。」
方萬喜皺了一下眉頭就恢復了往常的模樣,他倒不是逞強,而是從來不吃這種吃起來麻煩的東西,除非非常美味。
就比如,這舟小鋪的羊肉泡饃。
「嘖,懶蟲。」
直接接受了這個說法,金安覺得方萬喜肯定是這種,連旁邊的馬辰林都跟着點頭。
這一幕也逗笑了跟他們同桌的那個中年女人,因為大家素不相識,所以她笑得很是收斂,畢竟隨便笑不認識的人還是不太禮貌的。
「大姐你看,這人這副樣子就這麼養尊處優的,說是什麼這麼麻煩的東西他不吃,要是有人給他剝好了,那肯定吃得比誰都快!」
剛才忙着掰饃饃,金安一直沒說話,早就憋壞了,看拼桌的大姐笑了,連忙順着話題往下說,自然是收穫了方萬喜的白眼連連。
「正常正常,我有時候也這樣。」
大姐一邊附和着金安,一邊給方萬喜找了個台階,不過她掰饃饃的手可沒停下,而且速度不算慢,剝好的饃饃大小竟然都相當勻稱,看得同桌的三人都有點佩服。
「大姐,你這手法可以啊,常吃?」
馬辰林本來覺得自己掰得挺好的了,結果跟人家比那還差得遠。
「沒,吃過幾次,這幹活的手習慣了,就跟擇菜一樣。」
「哦哦……誒大姐,你們咋來這麼個小破地方……呃,這麼個小店來吃飯啊,這地方一般人都不知道。」
話說了一半的馬辰林突然感覺到了兩股要「殺人」的眼神,立馬就改了口,雖然這舟小鋪是挺破的,但是不影響熟客們不讓說。
「這不是朋友病了,今天手術,我去陪她,然後又遇上事兒耽擱了,坐的出租車又拋錨了,這麼大的雨等了半天也沒有別的車,想着離家近就乾脆走回來算了,結果發現這兒竟然開了個小餐館。」
大姐一邊說一邊笑,有時候人覺得倒霉,自己想想都會笑出來,不過眼前這大姐似乎還算是比較看得開的那種。
「哎你聽她說,她是從門口路過,聞見香味兒了她。」
坐在另一桌的大姐老公及時拆台,屋裏又是一片笑聲。
等陶斌文把雨衣男和金安他們的羊肉泡饃端出來的時候,其他人也都掰好了饃饃,用一種眼巴巴渴望的眼神望着他。
「別急別急,我這就給你們送廚房去,老闆!四份,四份掰好了!聽到沒有老闆!」
陶斌文扯着嗓子吼了一聲,不管老闆聽沒聽見,至少要讓食客們知道,他可是努力了。
「知道了,都送進來吧。」
廚房裏傳來悠悠的回應,像是已經看淡了一切。
「好!」
結果陶斌文剛把幾個碗收到餐盤裏,大門再次打開,兩個穿着警用雨衣的男人像落湯雞一樣走了進來。
這下連陶斌文都有點懷疑人生了,怎麼下雨天食客kuku往店裏進啊?
喜歡美食:我的小店,名震全球
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