美食:我的小店,名震全球 第470章 夜市

    在周四的傍晚,廖衛千公司的小伙子就按照往常一樣來送了食材,只是這次時間跟以前完全不同,而對方也沒問為什麼,畢竟廖老闆交代過,不該問的事情不要問。

    九山西路因為馬路比較窄,所以當一輛麵包車停在路邊的時候,那還是比較顯眼的。

    「誒小伙子,你買這麼多東西,你一個人吃得完嗎?」

    住在隔壁的裴大爺遛彎回來,借着傍晚路燈昏黃的燈光,正巧看見了樓遠舟推着個小車子往家裏搬東西,遠去的麵包車還沒走遠。

    「大爺,我這是給好幾個人吃的,也不算多,您今天又出去遛彎啦?」

    這個裴大爺是昨天剛剛認識的鄰居,就在隔壁的獨棟小房子裏,這大爺的院子裏那是真的種了各種各樣的蔬菜,還有幾棵不知道是什麼品種的樹木,雖然現在葉子只是剛剛發芽的階段,但是光看樹幹就知道,絕對是年頭不少了,到了夏天定然是鬱鬱蔥蔥。

    「嘿,這不俗話說得好,生命在於運動嘛!話說,小樓啊,你能買菜,看來廚藝不錯吧?」

    裴大爺就這麼隨口一問,倒也沒多想什麼,聊過天的都知道,這沒話找話也是門學問,這問完了就該各回各家了。

    「呃,一般般。」

    樓遠舟笑了笑,他總不能說自己是遠舟樓的老闆兼大廚吧?好不容易搬到這裏,還是希望清靜會兒。

    「哈哈,年輕人能會做飯就不錯了,慢慢來,過幾天來我家吃飯,讓我給你露兩手,到時候一定來啊!」

    看來心情不錯的裴大爺笑呵呵地背着手就走了,別看他頭髮已經花白,但是走路健步如飛,比很多天天只能上班的年輕人步子走得都穩,這讓樓遠舟不得不佩服,大概這就是每天都堅持鍛煉的好處。

    而同樣心情舒暢的他也哼起了歌,一來是終於有了自己的家,雖然不是什麼豪華別墅,可住起來還是相當舒服的。

    二來,這幾天不知道是不是大胖橘還沒有習慣這裏的生活,竟然早晨都沒吵醒過他,這要是放以前在遠舟樓的時候,大清早肯定會被叫醒。

    能睡懶覺,這對於之前被迫天天早起的人來說,簡直不要太過幸福。

    推着車子,樓遠舟就來到了廚房。

    既然已經決定要做羊肉泡饃,那麼就一定少不了好喝的湯底。

    今天樓遠舟買了不少羊肉、羊骨和牛骨,一打眼他就能看出來這些品質都相當不錯,雖然肯定不是什麼頂級食材,但卻絕對新鮮對得起價格。

    「廖老闆這公司實力真是不錯,從來沒見過送來不好的食材。」

    看着買來的羊肉和骨頭,樓遠舟小聲感嘆着。

    雖然明天舟小鋪才營業,但是做羊肉泡饃的湯原材料是一定要提前一晚,用涼水浸泡才行,這樣即便不焯水也可以,還能讓羊肉的膻味變得能讓人更容易接受。

    所以,今晚上樓遠舟倒也不需要忙活太多,將送來的羊肉、羊骨還有牛骨頭都分別放在一個大盆里,放上涼水浸泡就行了。

    當然,水是一定要勤換的,偶爾還要攪動一下,否則這浸泡的效果就會大打折扣,就算時間泡得久也無濟於事。


    「喵~」

    像聞到味道的大胖橘蹲坐在廚房門口,可還沒等樓遠舟回頭,對方又跑開了。

    「這貓鼻子也是挺靈的。」

    吐槽了一句,樓遠舟今天要做的工作就算完成了。

    不過等回過神,樓遠舟突然想起,晚飯還沒着落。

    冰箱裏就只剩了一個西紅柿和幾個雞蛋,想來想去,今天並不想吃這兩樣,乾脆就出門逛逛。

    九山西路距離九珍街不遠,距離另外一個夜市同樣很近。

    雖然海琴是個沒有夜生活的地方,但是這夜市通常下午三四點的時候就已經開始陸陸續續擺起了攤,大概持續到晚上八九點鐘人群就開始散去,到了九點半左右,基本就會只剩下少數攤子還沒撤走。

    看了眼時間,現在過去剛剛好是吃飯的點,樓遠舟檢查了下大胖橘的晚飯沒啥問題,穿好外套就出了門。

    順着下坡一路走,穿過幾個路口,原本人還特別少的街上開始變得漸漸熱鬧起來,再過去一個十字路口,夜市就到了。

    這夜市白天是個步行街,路面相當寬,兩邊本身就有店鋪,偶爾還能看到某些品牌搞活動,就會在路中間擺上展台吸引路人。

    而等到了夜市開始的時間,這中間的路就會有無數的攤販支起小棚子,按照順序沿着步行街的方向排成四排,中間留着些讓人走的過道,一眼望去,根本望不到頭。

    在天色還沒有完全黑下來的時候,小攤販們就會提前把自己帶來的照明設備打開等待夜幕的降臨。

    樓遠舟到夜市的時候,天基本上已經黑了,大老遠的,他就聞見了各種小吃的味道。

    什麼炸串、烤冷麵應有盡有,遠處的澱粉腸剛剛烤好,老闆熟練地給烤腸抹醬,五香的,香辣的,有的還有甜麵醬,再撒上些調料,香噴噴的。

    「這烤腸就要吃澱粉多的,越多越好,有肉的我還覺得不好吃呢!」

    路過攤子,樓遠舟就聽到一個大學生模樣的人嚎了一句,把旁邊的朋友逗得哈哈大笑,連老闆都一個勁兒點頭。

    「小伙子會吃!」

    老闆也喊了一句,倒是一下子就吸引了不少人圍過來,樓遠舟也乾脆要了一根。

    對於烤澱粉腸,樓遠舟最喜歡的就是烤得焦一些的,最好是烤出來裂紋的那種,就算不刷醬,那焦香氣都能傳好遠,曾經放學路上總是要來上這麼一根再回家。

    邊吃烤腸邊往夜市裏面走,樓遠舟看了看兩邊,似乎沒有什麼特別值得嘗試的東西。

    夜市兩旁的商戶現在也還是正常營業的,雖然中間的步行街已經被夜市擺滿了,但是兩側也還是留有走路的空間,樓遠舟看人太多,乾脆就從夜市攤子中間鑽了過來,結果一回頭,看見了個熟悉的身影。

    「大寶?你怎麼跑這兒來了?」

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