美食:我的小店,名震全球 第430章 九珍街

    「這裏的客人可真多,我羨慕了!誒你看,他們服務員自己吃得可真香啊!」

    在遠舟樓三人吃飯的時候,外面排隊的隊伍里,金安正望着他們幾個,嗓門大得連後面的人都聽得清楚。

    「……」

    「你說要是咱店裏也能有這麼多人就好了啊!」

    金安繼續念叨着,眼睜睜看着餐廳角落裏那個大塊頭往嘴裏塞了一塊像是排骨一樣的東西,隨後又是端起自己面前的湯碗,咕嘟咕嘟大口喝着,反正看表情絕對是很開心的樣子。

    「……」

    「你咋不說話呢?不知道的還以為我旁邊站了個雕塑呢!」

    「……」

    一直沒得到回應,金安撇過頭,很不滿地看着跟自己一起來的方萬喜,對方手裏拿着手機,低頭理都沒理他。

    「這兒是星辰北路,你知道是什麼地方吧?」

    實在是受不了,方萬喜抬起頭,跟對方的視線剛好碰上。

    「知道啊,繁華的商業街,令人羨慕的客流量,還有各種定期舉辦的活動,聽說很快這裏會承接一個國際什麼展覽,到時候我打算來看看。」

    繼續說着,金安又瞅了一眼遠舟樓裏面正在吃飯的三人,剛才還能看到桌上排骨冒着尖兒,這麼一會兒的工夫,那個尖尖兒已經沒了。

    不得不讓人感嘆,這塊頭吃飯就是快。

    「咱那個破地方一天天的能有人去就不錯了,你還想着跟人家比……」

    方萬喜放下手機,順着金安的視線也跟着看向了餐廳裏面,桌上擺着的盤盤碗碗雖然離得遠,但是看吃飯的人那種幸福的表情,絕對不是裝出來的。

    一個餐廳如果員工願意吃員工餐,那起碼證明不管是衛生還是味道都值得信賴。

    「蒜香排骨啊,我可愛吃了!想想那種蒜的味道我就來勁兒。」

    金安跟方萬喜今天排隊的位置挺往前的,第一批肯定能吃着,而且今天的餐因為有個湯,都是可以提前大批量準備好的,想來上菜的速度肯定慢不了。

    「你就知道吃!」

    白了一眼金安,方萬喜往四周望去,看着星辰北路上的繁華,說不羨慕那都是假的。

    九珍街以前也是繁榮過的,但都已經是二三十年前的事情。


    小時候的方萬喜就住在九珍街那裏,不管是白天還是晚上,全都熱熱鬧鬧的。有專門售賣各種文體用品的專賣店,附近的學生不管是上美術課也好,上體育課也好,在這裏能買到任何需要的東西,什麼水粉水彩,什麼排球籃球乒乓球,應有盡有,放在二三十年前那就已經是相當齊全的店鋪了。

    這文體專賣店附近還有什麼眼鏡店,服裝店,甚至售賣瓷器的都有不少,最邊上還有一個大型的商超,超級高的大樓佇立在側,下面幾層是商場和超市,上面的層數則是用來出租的辦公樓,在那個時候也算是高檔地段。

    而且因為距離海邊不算遠,所以不少遊客都會路過逛上幾圈,可以說佔盡了地理優勢。

    當然,這種地方也是少不了美食的。

    比如相當出名的燒烤店,主打的就是烤魷魚,有整條的大魷魚,烤出來撒上燒烤料,離着幾十米外都能聞見那種香味兒。除此之外也有專門的烤魷魚爪,總有學生放學繞原路來這邊吃上一串,價格不貴,攢的零花錢總是能剛剛夠。烤裏脊肉什麼的常規燒烤賣得雖然沒有魷魚好,但也算是能俘獲吃貨們味蕾的水平,每天擺在門口收集烤肉簽子的大桶都能堆滿好幾桶。

    九珍街的包子鋪也是遠近聞名的,「海琴大包」就是在當時的九珍街打出來的名號,皮薄餡兒大,有多少褶子方萬喜雖然記不得了,但是那味道仍然讓他記憶猶新,特別是叉燒包,當時的海琴賣現包叉燒包的店鋪本來就不多,更別提好吃的了,但是那家店幾乎能讓所有吃過的人都滿意。

    當然,最出名的卻還是一家專門做各種家常菜的餐廳。

    不管是小炒還是大菜,炒土豆絲也好,各種蒸魚滷肉也罷,在那個還沒有如此發達的互聯網的年代,來海琴旅遊的遊客們卻都知道要來那裏嘗上一嘗,那才能算是沒白來海琴一趟。

    而在當時,這家餐廳最出名的菜里,就有蒜香排骨。

    那個時候所有餐廳里做的飯菜全都是當天現做的,也沒有那麼多的科技與狠活,靠的就是大師傅們真正的本事。

    方萬喜還記得自己小時候吃過幾次那餐廳的蒜香排骨,外層是沒有脆殼的那種,炸好的蒜米撒滿了整個盤子,剛上桌的時候就能聞到一股濃郁的香氣,讓年幼的自己恨不得立馬上手去抓來嘗嘗。

    那時候的星辰北路還是個沒經過改造的地方,繁華程度可以說連九珍街的尾巴都趕不上,現在比可以說是天差地別。

    不過隨着海琴的發展,各種商業街層出不窮,大家對於消費的追求也在不斷地變化,星辰北路在近十年的時間裏迅速崛起成了眾多商業地段里的翹楚之一。

    而九珍街這個曾經海琴的商業王者漸漸地開始被人們遺忘,老舊的商鋪,落後於時代的各種產品,貴得嚇人的價格,再加上互聯網的衝擊,不知道什麼時候起,九珍街已經從海琴人放假必去的地方變成了小透明。

    那棟超級高的大樓里亮着的燈都越來越少,直到最後連商場都關了門,大爺大媽們再也不能去買便宜雞蛋,於是一下子,這最後的熱鬧勁兒也沒了。

    那家特別好吃的餐廳也不知道是什麼時候早就消失在了大家的視線當中,有人說是老廚師退休了,導致店裏的味道全都變了,也有人說老闆只是換了個地方,卻沒人說得出來,到底換到哪裏去了?

    總之,隨着時間的推移,九珍街慢慢地就變成了現在這個樣子,零散的各種商鋪天一黑就爭先恐後地下班回家,生怕晚了幾秒浪費了電費。

    方萬喜跟金安都是繼承了家裏的店,老一輩對於自己待了一輩子的地方總是有那麼些情意在,只要餓不死,總是希望能延續下去。

    「什麼時候咱九珍街也能這麼熱鬧就好了。」

    方萬喜看着車水馬龍的星辰北路,也不知道自己到底發呆了多久。

    「營業了營業了!可以進去了!」

    一旁的金安突然推了一把方萬喜,滿臉都是期盼美食的笑容。

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