美食：我的小店，名震全球 第297章 冬筍燴雙菇
樓遠舟吃羊肉抓飯吃得開心，保鏢們看他吃也看得「開心」，一時之間，這餐廳里除了遠處蕭關鴻在因為遊戲「教育」馬蘇默維之外，一切似乎都相當平靜。
大約過了些時間，樓遠舟算是吃飽了，鍋里還在燜着的羊肉抓飯還有不少，看了看時間，又看了看餐廳外，早就燈火通明了。
麻利地又盛了四盤子羊肉抓飯，樓遠舟給馬蘇默維他們送了去，結果瞅見大寶正好在吐槽蕭關鴻遊戲玩得菜，怒而奪過對方手機開始展現「真正的技術」。
「哦對，這小子以前可是在電競領域拿過獎的。」
看到這個場景，樓遠舟這才想起來，大寶曾經說過，他在高中的時候差點就要去打電競了，已經進了預備隊，結果那種電競的訓練方式讓他覺得還是好好學習更簡單些。
不過上了大學，他參加了個業餘電競隊，好幾次在龍國業餘電競比賽上拿了獎，靠着獎金大學的日子過得也都挺滋潤。
儘管蕭關鴻在普通人的領域裏，遊戲水平還算可以，但是跟大寶比，雖然說不上班門弄斧，但也有點類似。
原本蕭關鴻還是不服氣的，結果剛開場就看見對方嫻熟地操縱和跟他完全不同級別的遊戲理解，他乾脆就給大寶當起了翻譯，反正他的目的就是陪着混時間，順便吃吃飯而已。
「還是羊肉抓飯，餓了記得吃，一會兒再炒個冬筍燴雙菇。」
直接用龍國語說完，樓遠舟把盤子放下就走了，蕭關鴻反正也沒有手機，乾脆給大寶當起了翻譯。
這大寶平常看起來話不多，打遊戲時候可是格外認真，而且這遊戲一開，他才不管什麼金主不金主的，贏才是真道理。
所以可憐的馬蘇默維在被蕭關鴻噴完一頓之後，又被大寶噴了一遍又一遍，別提多委屈了，但是他又不肯認自己「菜」，說什麼也要繼續打下去。
倒是便宜了蕭關鴻，一邊捧着盤子吃，一邊當個傳話筒，好不愜意。
回到後廚的樓遠舟看了看鍋里的冬筍，此時已經完全煮好了，於是他將冬筍撈出來，又把已經洗乾淨了的薺菜直接扔到鍋里燙了差不多三十秒後拿了出來。
之後把兩樣食材都放在盆里，等它們自然冷卻。
而他自己則是伸了個懶腰，坐到後廚剛進門附近開始刷手機。
有大寶他們帶着馬蘇默維打遊戲，再加上剛才送去的那些羊肉抓飯，起碼可以悠閒上一陣子了。
幾個保鏢就這麼盯着樓遠舟，看他刷手機刷得那叫一個開心，一會兒咯咯笑，一會兒哈哈笑，就是不準備做菜，這可急壞了他們。
本來自己吃不着挺憋屈，但是想着至少看人做飯也是一種享受，算是「苦中作樂」了，結果突然這老闆就跟撂挑子了一樣開始坐門口刷手機了，那他們可就不樂意了。
看這個龍國人做飯完完全全就是一種享受，雖然吃不到，但是他們能聞見味兒啊！
可是他們的職業道德讓他們不能開口，只能繼續這麼盯着。
終於，過了一段讓保鏢們難熬的時間，樓遠舟站起身，看了看時間，收起手機，去洗了洗手，繼續做飯。
此時的冬筍和薺菜都已經涼了下來，這薺菜可以說是「野菜之王」，鮮味兒也是一等一的，每到這個時候，不少人都喜歡專門去摘野菜，可以說在龍國是家喻戶曉的好東西。
把準備好的所有食材都用刀開始處理，冬筍、口蘑和香菇都切成片，薺菜則是切成小丁，這準備工作就做好了。
起鍋，燒油，冬筍、口蘑和香菇一起倒入鍋中開始翻炒，這三樣本身就帶着鮮味兒，一下鍋，那股鮮甜的味道一下子就冒了出來。
等食材稍微變了顏色，樓遠舟把鍋里放了一點水，蓋上鍋蓋燜上一小會兒，等再打開蓋子的時候，那鮮香比剛才濃郁不少。
這時候就可以放入之前已經切好的薺菜了，隨着翻炒，這薺菜成了最好的點綴，原本顏色樸素的鍋里一下子就亮麗了起來。
此時放入鹽、胡椒粉，一點點糖和味精來進行最後的調味，香氣的味道也開始慢慢產生變化，單純的鮮香多了胡椒粉那一點點辛辣的香氣，聞着香極了。
等炒到食材入了味兒，已經切換小塊的麵筋就可以入鍋了。
麵筋因為做的是有許多小孔的版本，所以一下鍋就吸收了不少鍋里的湯汁，一個個變得胖胖的，看着甚是喜人，引得身後那個保鏢忍不住咽口水。
麵筋可是好東西，本身口感好，加上這鍋里的湯汁里都是蘑菇和冬筍的精華，麵筋這麼一吸收，味道可想而知有多鮮。
最後，樓遠舟往鍋里倒了些薄薄的水澱粉來勾芡，又開了大火收汁兒，鍋里的菜很快就都裹上了一層半透明的芡汁，淋上一點點香油，出鍋。
這道冬筍燴雙菇絕對是道唯美絕倫的時令菜，冬筍跟口蘑和香菇的組合把「鮮」這個字體現得淋漓盡致。
樓遠舟把菜裝盤，還特意留了些在鍋里，給自己也留了點，剩下的放到餐車裏，美滋滋地推了出去。
「你跟他說，他遊戲還要練，理解不行！」
大寶的聲音恰好傳來，語氣中還帶着些恨鐵不成鋼。
「他說你菜。」
蕭關鴻簡短地給馬蘇默維翻譯着，原本有點耷拉下來的眼皮似乎是很困，可看見樓遠舟後，眼神里都充滿了光。
喜歡美食：我的小店，名震全球
