八十年代漁獵日常 第50章 :軟殼蟹

    這片我熟悉你在附近看看我下水放罐子陳永威說着飛快的脫下衣服捲成一團塞進背簍里拿起繩子一頭就要下水

    回來把長褲脫了再去李長樂說着站到一塊凸起的大岩石下面放下背簍開始脫褲子要是有船就好了省得下水

    陳永威走到岩石下說道還是你講究我以前下水從沒帶過褲頭來換大熱天的穿在身上一會兒就幹了

    李長樂橫了他一眼傻瓜你現在年輕火氣大當然感覺不到哪裏不舒服等你年級大點得了風濕病你就曉得厲害了

    漁村有不少老漁民因為長期處於潮濕寒冷環境中落下了一身的風濕病苦痛不說年級稍大點連行動都不方便

    風濕病我曉得聽說痛起來難熬得很連走路都走不動我可不想得那種病

    陳永威說着脫掉褲子露出裏面紅色的碎花褲頭看樣子就是經常下海的連大腿上的膚色也曬的像泥鰍一樣

    李長樂指着他笑道騷包的傢伙怎麼還穿這麼花的褲頭

    陳永威低頭看了看咧嘴笑道怕啥我又不穿外面去

    李長樂笑着點頭嗯嗯你喜歡就成搞了半天這傢伙是個外表老實內里風騷的悶騷男

    兩人各自拉着繩子一頭下水走到齊腰深的地方這才一個猛子扎進水裏游出了百十米後將竹竿用力插進水下的泥沙裏面固定好

    漁繩兩頭的鉛墜下沉漂浮在海面上的塑料罐咕咚咕咚冒泡罐子裏灌滿水後沉入海底

    又往一旁遊了一段把另一根綁滿了塑料罐的漁繩也放入了水中

    兩人光着身子穿着條褲頭上了岸李長樂看到沙灘上有兩個手臂大小的響螺高興上前撿了起來

    響螺屬腹足綱香螺科的貝類中文名長香螺有的又叫它角螺大角螺大響螺

    響螺個體較大表面有一層土棕色絨布狀的殼皮古代許多民族都使用大型的海螺當作號角其中最常見的就是大響螺

    大響螺的螺肉較多味道也很鮮美

    李長樂前世去燒烤店最喜歡吃的就是炭燒響螺

    燒烤店的老闆用花椒肥肉丁生薑青蔥黃酒等多種配料烤制烤熟后裏面的汁水冒着小泡滋滋作響

    螺肉的鮮味經過碳烤後散發出來清口水都被勾出來了

    烤熟後的螺肉鮮香濃郁回味無窮與白灼響螺的嫩滑鮮甜恰成對比

    響鑼阿東家收五角錢一個

    不賣了拿回把螺肉弄出來吃了螺殼給小海小洲玩

    給他們玩的話得把這層黃色的東西磨掉後露出乳白色的貝殼才好看

    回去慢慢弄

    李長樂回到大岩石下面快速將衣褲穿好陳永威也回來了


    這時大雨已經停了晚霞也出來了颱風天的雨就是這樣來得快去的也快也是颱風接近的預兆

    你說這兩百個罐子會有多少章魚住進去

    不清楚有一半就高興了

    一半就有一百個搖櫓出海下瓦罐的最多也就四五十個瓦罐他們說有時候大半瓦罐裏面都有貨

    李長樂將麻袋裝背簍里看着遠處浮在水面的塑料罐灌滿海水後沉入海底

    這樣更好這兩百個罐子只要有一半住進了章魚明天他就再去買幾百個回來把礁石灘一帶佈滿罐子

    那我們每天光是收罐子都能掙好幾塊陳永威佩服他極了難怪都說你聰明你看那些人就沒想到用塑料罐

    那是因為那些人不像你哥是多活了一輩子的

    李長樂看着憨厚的傢伙想想叮囑道罐子收回來後不管收穫咋樣都別跟外人說曉得麼

    我曉得那些人跟綠頭蒼蠅一樣只要有一點搞頭就跟陳永威把斗笠放背簍里提起水桶我們把背簍放這兒去水坑看看去

    好嘞

    兩人弄了塊石頭壓在背簍里這才朝岩石後面的淺水坑走大的水坑水太深根本看不見東西

    走到一個淺水坑前李長樂看到一隻青蝦提着抄網就要去撈還沒動手陳永威就拉了他一下

    激動的指着水坑裏的石頭你看那兒

    李長樂順着他指的方向看過去看到了石頭旁邊的青蟹臥槽一對青蟹趕緊拿鉗子夾出來等會兒躲到石頭下面就不好抓了

    哦哦陳永威拿着鉗子下水走到石頭邊一眼就看到兩個蟹殼撿起來激動的回頭喊哈哈還是兩隻剛脫了殼的

    好啊這都讓我們遇上了撿到黃翅魚的時候我就有預感咱們今天能抓到好貨

    李長樂連那隻青蝦也顧不得捉了過去接過他手裏的蟹殼哈哈哈還是一對的千年難遇的事都被我倆遇到了這運道真踏馬的好

    他把腦子所有的詞彙里搜索了一遍就弄了這麼一句覺得還是文化少的緣故都不能準確的形容出他此時此刻激動的心情

    蟹一生經過13次褪殼每一次蛻變就會長大一點在脫殼同時還脫去鰓食囊內臟

    脫殼後的螃蟹全身軟綿綿的沒有一絲污垢此時的軟殼蟹肉質異常鮮嫩細膩連殼都可以一起吃

    軟殼蟹珍貴是因為很難遇到主要是它的新殼只有在短短几個小時內是軟的在水裏幾個小時後才會逐漸變硬

    它們已經縮回洞裏了陳永威看着激動的李長樂用鉗子指着石頭兜頭一盆涼水潑了下來

    你這傢伙李長樂慶幸自己還年輕還沒高血壓不然被他這樣一搞八成血管爆裂

    他氣急敗壞的揚了揚手裏的蟹殼這東西是死的又不會跑你怎麼不先把它們夾出來再喊我看蟹殼啊

    陳永威沮喪的看着他我太高興了只顧着跟你分享了

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