石板上的羊排和牛排,翻了個面還在繼續烤着。燒烤架上的第一批食物已經熟了,青青和夏草裝盤後分發給大家先吃着,立刻回來給燕姌幫忙。
「怎麼樣,九妹,看看是不是該撒調料了?」燕熹虛心求教。
「對,大皇兄真厲害,比我烤得還好。」燕姌朝着金主猛拍馬屁。就等着燕熹上鈎做投資商呢,可不就是金主嘛!
「大皇兄你投資了那麼多生意,如果開個酒樓一定能賺翻了!」燕妤順勢提議。
「這個不錯,九妹的燒烤就是一絕,光是香味兒就能吸引很多人。」燕姈也跟着幫忙推薦。
「是啊,你們說的有道理。九妹,願意跟大皇兄一起開酒樓嗎?」燕熹看着燕姌真誠的邀約。
「謝謝大皇兄的賞識,可是我一個女子也不懂做生意,怕會拖了大皇兄的後腿。」燕姌先委婉拒絕了。
「沒關係,做生意的事不用九妹操心,你的主意多,幫我設計菜單就行了。」燕熹繼續勸說道。
「設計菜單倒是沒問題,可是這些菜做起來很簡單,別人也很容易學會。」燕姌說道。
「九妹說的是,那你覺得應該怎麼做呢?」燕熹虛心求教。
「剛開始推出一個新菜,肯定能火爆。若是想一直火爆,必然要有自己的特色。比如說,用自己特製的調料配方,或是特製的醬料,這些不起眼的東西反而其他人是很難模仿到的。」燕姌點到即止。
「調料配方?醬料?這些懂行的人也是可以自己配出來的。」燕熹說出自己的疑慮。
「確實是可以配出來,但是需要時間啊。只要等其他人配出來了,我們就做促銷活動,順便推出新菜式,永遠在速度上先人一步,或許還能有機會獨樹一幟。」燕姌說道。
「九妹的確是見解高明,這還能說不懂做生意?這魄力可不比男兒差!」燕熹對燕姌表示肯定,此刻已經成了燕姌的粉絲。
「什麼是促銷活動?」燕姈表示聽不懂。
「比如說現在燒烤是我們酒樓最受歡迎的菜,5文一串,同時其他酒樓也推出了燒烤,他們賣4文錢一串。此時我們不再是獨家經營,那麼我就做個促銷活動,僅售2文一串,同時推出一個新菜叫花雞,這叫花雞我賣10文錢一隻。」燕姌舉了個例子。
「明白了,雖然看起來燒烤我們虧本了,但是把客人都引來了,就有機會推出新菜。我們是要靠新菜賺錢的。這就是促銷活動,九妹,我說的對嗎?」燕熹解釋道。
燕姌忍不住要給燕熹點讚:「大皇兄果然是商業奇才,一點就通。」
「九妹的見識更是令我欽佩,就這麼說定了,開酒樓的銀子我來出,九妹你只需要負責設計菜單,負責幫忙出點子。我們一起賺錢,五五分怎麼樣?」燕熹直接當場拍板了。
「行,都聽大皇兄的。」燕姌也點頭了。
實在是皆大歡喜,燒烤已經熟了幾撥了,羊排和牛排也已經好了,燕姌調配好醬汁,就分發給大家了。等所有食物都上完了,叫花雞也可以出土了。
這些食物大家以前從來都沒吃過,現在可以一次吃個夠,實在是太幸福啦!大家吃的開心,喝得盡興,聊得更是火熱。皇宮裏一片溫暖祥和!
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