江芷蘿先去看了看早晨煮好的黃豆,現在陽光正好,院子裏有陽光也有些暖和,江芷蘿拿出來放在溫暖的環境裏發酵。
這個要發酵三天左右,才能進行下一步。
之後江芷蘿看在晾曬的雪裏紅。
此時雪裏紅已經有些發軟了。
「發軟了後,就可以蒸曬了。」
接着,江芷蘿要燒一鍋水,她去院子裏拿柴火。
看到劈好成一塊塊方便燒的木柴,她神色動了動,不由得想到了崔鶴槿。
崔鶴槿知道他們每天都需要柴火,有時候他從學堂回來時間還早,就去山上砍柴。
或者清早會去山上砍柴。
砍好的柴火,他也都會全部劈好方便她和娘燒火。
家裏從來沒缺了柴火,也是因為崔鶴槿都默默提前準備好了。
江芷蘿壓下心底翻湧的情緒,拿了些木柴回灶屋,然後燒火。
待鍋滾開後,江芷蘿將曬軟的雪裏紅放燒開的熱水裏滾一下,湯一會。
一小會後趕忙撈出來放一個大罈子裏,密封起來。
這樣悶一晚上,第二天就可以掛在院子裏的晾衣繩上晾曬一下。
待曬得差不多了就可以進行三蒸三曬,到時候梅乾菜就做好了。
江芷蘿看着雪裏紅,滿腦子想的都是梅乾菜的味道。
什麼梅菜扣肉啊,梅乾菜鍋盔,梅乾菜蒸排骨,梅乾菜燒肉等等。
光是想一想,江芷蘿都感覺肚子餓了。
待崔老夫人回來後,看到江芷蘿在忙活着,趕忙道:「芷蘿,有些活我來做就行,不是讓你歇着嗎?」
崔老夫人去後面看蓋房子的時候,江芷蘿還在午睡來着。
怎麼又起來忙活了。
江芷蘿笑着道:「娘,我歇息好了,正好做點事。」
「待梅乾菜做好後,咱們就可以做梅乾菜鍋盔了。」
說起這個來,崔老夫人也高興得很,「今天咱們可賺了一千八百多文錢呢,都快二兩銀子了。」
「去除給大傢伙的工錢,一天都還有一兩多銀子。」
前段時間韭菜盒子生意一般,一天好的話也就是六七百文錢,給大傢伙工錢都不夠。
崔老夫人心裏也着急擔心。
哪想到還是芷蘿有辦法。
「這可比韭菜盒子賺錢啊。」
「不過扣除咱們用的肉和面,那也賺很多。」
前段時間跟一位老太太買了那麼多細面,短時間內都不用買面了。
買肉的話,因為芷蘿跟林珠珠有生意合作關係,林珠珠每次要的價格也便宜。
想到上午生意那麼好的樣子,崔老夫人心裏也踏實了。
江芷蘿笑着道:「確實,咱們接下來就做鍋盔的生意,待梅乾菜做好了,咱們就可以做梅乾菜鍋盔。」
崔老夫人不懂梅乾菜,但芷蘿這兩天一直掛在嘴邊說,她也跟着期待了起來。
也不知道會有多好吃。
「嗯,娘也期待做那梅乾菜鍋盔。」
似想到什麼道:「我去後面那看,聽大家說起明天趕集的事,我在想咱們要不要去楊柳村趕集賣鍋盔啊。」
「楊柳村很大,一般趕集的時候附近村里十里八村的村民都會去那邊趕集,可熱鬧了。」
「你說人那麼多的話,也會買東西吃的吧。」
「我過去的時候,那些人還在討論着,說這幾天拿了工錢回家,有些人家的婦人們準備明天去趕集呢。」
「說不定會買點吃的。」
崔老夫人就是覺得楊柳村集市大,那麼大的集市,人很多也很熱鬧,或許買東西的人也多。
不過崔老夫人知道她對做生意的事情沒經驗,還是聽芷蘿的意見好。
「村裏的集市?」
江芷蘿也記得以前跟爹娘還有弟弟妹妹們去楊柳村趕集的場景。
那集市確實很大,擺攤的人多,趕集的人也多。
很多隔着很遠村子的村民們,都會去趕集,哪怕不買東西,也是逛一逛看一看,就跟玩一樣。
不過也就是農閒時節大家會去趕集。
農忙時候,趕集的人就少了。
一進入臘月,過年那段時間,楊柳村每次趕集,人都特別多。
一個村子裏的人都有一大半的人去趕集置辦年貨。
那時候是真真的熱鬧。
回憶起那些場景來,江芷蘿臉上也帶上了笑容。
「娘,那明天咱們就去楊柳村的集市上擺攤吧。」
崔老夫人一聽芷蘿答應了,也很高興,道:「那咱們是不是明天多弄點鍋盔?」
江芷蘿想了想道:「對農戶們來說,多一文錢那也是錢,恨不能一文錢掰成兩半花,不過也有那種家裏條件不錯捨得買吃的人家。」
「我想着,正好院子裏還有韭菜,咱們割一些韭菜,明天既做韭菜盒子也做鍋盔。」
還好她爹給做的小餐車並不小,有一個鐵板還有一個小鍋,可以一邊煎韭菜盒子一邊煎鍋盔。
「那些圖便宜的想買點吃的人,可以買韭菜盒子,三文錢買一個大家應該捨得,那些捨得花錢想吃點帶肉香味的食物就可以買鍋盔。」
崔老夫人神色一動道:「確實,這樣好。」
現在崔老夫人也熱衷於做生意賺錢。
每天回來數數賺的銅錢,心裏別提多高興了。
「那我這就去割韭菜,摘乾淨,再洗一洗,把需要的東西都準備好,別明天一早起來忙活不過來。」
江芷蘿則準備揉面發麵,還有香菇蔥姜都洗乾淨。
弄好後,她看時間不早了,便準備做晚飯。
晚飯,她抄了盤韭菜雞蛋,做了香菇肉丸子湯。
其實江芷蘿倒是想吃水餃和餛飩了。
不過眼下忙着很多事,倒也顧不得專門包餃子或者餛飩。
就在忙活着的時候,崔鶴槿回家了。
江芷蘿剛把飯做好,洗了洗手,此時一抬頭看到崔鶴槿回來了,對他露出一個輕軟的笑容道:「你回來啦!」
崔鶴槿深深的看着江芷蘿,然後輕輕拽住她的手,輕輕往房間裏拉。
「咦,伱怎麼啦?」
江芷蘿心中疑惑,就這樣被崔鶴槿拉進屋裏了。
崔鶴槿關上門,轉頭仔細看着江芷蘿,伸手將她頭髮整理好,然後手指觸摸到了她的脖頸。
「唔」
他的手指沁涼如玉,江芷蘿身體都輕輕顫了顫,不明所以。
抬頭看崔鶴槿,只覺得他眼神有些危險。
江芷蘿只覺得這一刻他眼底涌動着黑暗的漩渦,似要將她吞進去一樣。
她心神一顫,輕輕扯了扯他的衣袖,輕軟開口道:「夫君,你怎麼了?」
(本章完)
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