「豐緣冰室」的後廚里,刨冰製作競賽正如火如荼地進行着。
位於廚房最左邊的,熱血少年和狃拉那一組,只見同樣擁有鋒利雙爪的狃拉也選擇了使用效果出色的【金屬爪】來切割冰塊,只是惡屬性的狃拉顯然沒辦法學會格鬥系招式【看穿】,於是他便使用【亂抓】來加快自己的手速,同時利用自己冰系屬性的天生親和來控制力度,試圖讓冰塊碎得更均勻一些。
而站在料理台前的熱血少年則是專心致志地堆疊着各種材料,里奧粗粗看去,熱血少年選用的水果和糖果之類的甜食足足有十多種。
里奧暗自乍舌:「這麼多材料,不會有味道衝突嗎?」
不過看熱血少年胸有成竹的模樣,就知道他並不是盲目地堆積材料,而是對自己的技術與方案有一定的自信。
「沒有利爪的迷唇娃,又會怎麼處理冰塊呢?」
抱着這樣的疑問,他便看向圍裙少女和迷唇娃那一組。
那一塊被裏奧和狃拉爭奪的冰塊此時已經變了樣,正如里奧所想的那樣,圍裙少女和迷唇娃沒有把冰塊切割成碎冰,而是用錘子,粗暴地把冰塊砸成碎末。
然後,迷唇娃雙手間放出絲絲冷氣,讓這些碎末重新組合,捏成大小不一形狀各異的冰塊。
「很好,迷唇娃,【冰凍之風】的強度控制得很棒,接下來用【念力】捏成造型就可以了。」
圍裙少女一邊讚賞着自己的精靈,一邊手上把五顏六色的汁液塗抹在冰塊上,然後帶着防凍手套在組裝着什麼。
這種與眾不同的刨冰製作方式讓里奧大開眼界。
「這兩組對手很厲害啊,看樣子都有自己獨門訣竅,這一場競爭不好贏啊。」
里奧看向正全神貫注製作刨冰的拉魯拉絲,還有那從她手上慢慢成型的作品,也露出一絲微笑。
「不過,我們的也不差!」
兩個小時的時間就這樣過去了。
而甜品大師也準時地踏着鐘點重新回到了廚房。
「好了,時間到了,讓我看看你們的作品吧。」
首先端上來的是熱血少年和狃拉那一組的成品:
一個拳頭大小的杯子上,冰塊切割而成的冰碎堆在杯子裏,從杯口處突出極高的一個尖兒,就像是杯子盛着一座冰山,只是除了純白色的晶瑩「冰山」以外,沒有其他任何的裝飾物,甚至連刨冰必備的糖漿都沒有。
「奇怪,那一大堆處理的材料怎麼就沒看見呢?」
里奧可是刺探過「軍情」的,因此也對於這座乾乾淨淨的純白「冰山」感到詫異。
甜品大師面無表情:「兩個小時你就給我端上來這玩意?只讓客人吃冰,那和喝水有什麼區別?」
「不,大師,請您務必嘗一嘗。」
熱血少年誠懇地說着,順勢遞過去一把勺子。
甜片大師沉着臉,拿過勺子就是從「冰山」的山尖處往下挖。
只是這一挖,竟然露出了意料之外的風景。
「啊,這是?」眾人和精靈紛紛發出驚呼,而熱血少年和狃拉則是露出一切如我所料的笑容。
在那被挖開的「冰山」裏面,一層又一層不同的材料整整齊齊地堆疊在一起:有切成片的草莓、橙子、芒果等水果,中間還夾着巧克力、煉奶、蜂蜜等甜的調料,而且還插入了些玉米脆片等提升口感的食品,外在看起來平平無奇,可是內里卻是七彩繽紛。
雖然有些意外,甜品大師還是冷哼一聲:「那麼多材料,口感卻不一定會很好,如果材料之間的味道衝突了,那這件作品依然是不合格。」
嘴上這麼說着,甜品大師還是把挖起的刨冰放進口中。
「嗯?!!!」勺子剛進口,甜品大師便睜大了雙眼。
在仔細地品嘗過後,他發出了讚嘆:「很好,很美妙的配合,把那些味道淡卻有豐富口感的材料置於上層,把味道重的材料依次放下,這樣子不僅不會讓味道重的材料把其他材料的味道遮掩了,而且進口的一瞬間提升了口感,慢慢品嘗下去又能勾起底味,讓人忍不住想吃下一口。」
聽到甜品大師的點評,熱血少年露出興奮的笑容。
「不過……」
還沒等他笑容完全揚起來,接下來甜品大師的一番話給他澆上了一盆冷水。
「雖然材料的味道處理得很好,可是這道作品中有兩道敗筆讓這件作品還不夠完美。」甜品大師只吃了一口,就放下了勺子,然後毫不留情地說道。「第一,是這冰沙的口感不行,冰粒大小不一,極度影響口感;第二,冰的溫度沒有控制好,入口的時候感覺太冰涼了,過於刺激味蕾,只能停下來等舌頭適應了才能接着吃。」
甜品大師環視全場。
「刨冰刨冰,這道甜品中強調的是冰,如果冰處理不好,那麼這些配料的東西再完美,也無法完成一道合格的作品。」
「下一組。」
熱血少年有點沮喪地拿着自己的作品,回到了料理台。
而圍裙少女則是托着一個托盤,輕輕地放在甜品大師面前。
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「您好,請享用。」
驚艷!這是在場的所有人的第一想法。
圍裙少女呈上的不是傳統意義上的刨冰,而是栩栩如生的冰雕模型——大小不一的冰塊組成而成的風車小屋,加上利用凝固的冰沙來拼出各種模樣的小樹,山丘,以及各式各樣的造物,從視覺觀感上來看不亞於一件精美的藝術品。
更讓人驚訝的是,那些很明顯看得出來是冰塊製作的冰雕,卻不是冰塊原本的晶瑩透明,又或者是切碎後的白色,而是各種繽紛的色彩,為這座藝術品注入了生動的活力。
「很特別的作品。」甜片大師點點頭,對於圍裙少女的作品的外觀給予了肯定。
「稍等。」圍裙少女輕笑着,用勺子往那「山丘」輕輕一敲,頓時一些香濃的奶白色的「水」便從「山丘」上流下,流淌在「小屋」周圍的河道里。
「這是牛奶?」
甜品大師嗅出空氣中蔓延開來的濃鬱氣味。
不得不說,這牛奶確實是很精妙的一筆,讓這座別致的刨冰的香味開始散發出來。
甜品大師拿起勺子,小心翼翼地挖出了「小屋」的粉紅色牆壁。而那看似一整塊冰磚的牆壁,竟然可以絲滑地讓勺子輕鬆挖了出來。
「嗯!!」刨冰進口,甜品大師瞬間發出享受的聲音,同時閉上眼咀嚼着。
「這冰磚,是用冰沙重新聚合而成的吧,而且溫度也得到了調節,在保持了口感的同時,也不會因為太冰讓食客無法盡興。還有這顏色,是把草莓汁混進去了冰沙裏面,為冰沙增添了風味,同時通過氣味濃郁的牛奶,讓色,相,味三者俱存,好好好,是一件非常出色的作品!」
「謝謝您的誇獎。」
圍裙少女還是笑眯眯的樣子,不過里奧可以看到她抱着迷唇娃的手稍微放鬆了一下,看樣子她也並非外表看上去那麼輕鬆。
「只是……」
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