廚神，把師姐們餵成女帝 第79章 吃完餃子，準備韭花醬！豆腐腦！

    「我看看，這雪羊這麼大，再做一道蔥爆羊肉吧。」

    「再來一道紅燜羊排。」

    林東方還是老辦法開始做上了紅燜羊排。

    然後開始準備包餃子，先和面，面和好了放在一邊備用。

    割下來一些羊肉，二肥八瘦，這樣的吃着才香。

    叮叮噹噹剁成肉餡。

    往裏加鹽，胡椒粉，再來點薑末。

    攪拌均勻。

    然後往肉里加點蔥姜水，充分攪拌，讓肉把水吸收進去，然後加一些料油進去，這樣可以把水封印在羊肉裏面。

    沙蔥洗乾淨之後細細的切成沫，後往羊肉餡里一放，再打入雞蛋，充分攪拌均勻。

    林東方這餡料很多，所以打了十個雞蛋！

    然後開始包。

    這一步留給蘇瑾瑜帶着蕭曦月和火靈兒完成。

    蕭曦月和火靈兒現在每天打坐一個時辰抵得過以前兩三天，打坐完除了幫林東方做飯似乎也沒什麼別的事情可以幹了。

    至於道韻多少的問題，已經不是問題了，反正天天吃頓頓吃，不在乎少那麼一點。

    林東方在折騰口蘑。

    洗乾淨了切片。

    這玩意可鮮了，他很喜歡吃。

    不過也有人不喜歡口蘑里的土腥味。

    林東方最後還是忍痛給口蘑焯了水，這樣雖然可以去掉土腥味，但是鮮味也會少一些。

    不過他拿了幾個口蘑去掉菇柄，然後菇蓋朝下放在了一邊烤雪羊腿邊上的鐵板上。

    鐵板上有滴落的羊油，極其香。

    等會這菇蓋里就會滲出湯汁來，極其鮮美！

    切了一些綠辣椒，胡蘿蔔，增加一些明亮的顏色，好看。

    以及重要的豬五花肉。

    口蘑焯水去掉了土腥味，撈出來放在一邊備用。

    又把蔥爆羊肉的料準備好。

    那邊餃子包的可謂是飛快。

    熱鍋涼油下入五花肉煸炒出多餘的油脂，然後下入蔥姜蒜末。

    手勺和鐵鍋碰撞幾下之後，這豬油烹香蔥姜蒜的味道就上來了。

    林東方很喜歡聞這種香味。

    然後下入口蘑開始翻炒。

    鮮香的味道不需要雞精的修飾，再加一些醬油炒出香味，同時上個色。

    等到口蘑里的水汽開始被炒出來，加入辣椒胡蘿蔔開始翻炒！

    口蘑因為焯水的原因，裏面多少會滲出一些湯汁，林東方喜歡在裏面補一些肉湯，最後勾個欠，更加好看一些。

    而且這口蘑炒肉的紅潤湯汁拌飯也是一絕。

    芡汁多炒一會，充分的包裹住食材，然後撒上一些料油，提亮！

    出鍋！

    一口大鍋，炒出來好幾盤口蘑。

    然後是蒜爆羊肉。

    此時紅燜羊排也差不多了，大火收汁。

    旁邊鍋里的水也開了，開始煮餃子。

    「師兄煮餃子為什麼不加水呀？」

    一邊火靈兒發出了疑問。

    她之前見蘇瑾瑜煮餃子都會加涼水。

    林東方一邊用手勺背推動鍋里的水一邊笑道，「加不加水都行，其實只要餃子都飄上來，而且戳一戳外皮，發現餃子皮和餡分開了，就是熟透了。」

    「因為完全熟透的肉餡會收緊成團，自然就和餃子皮分離了。」

    此時餃子已經差不多熟透了，透過餃子皮已經可以看到嫩紅色的羊肉和翠綠色的沙蔥！

    火靈兒恍然大悟的點點頭，然後端着盤子等着餃子出鍋。

    餃子出鍋，在外頭忙活了半天的火驚雲父子五人被召喚回來。

    「這餃子味道真棒啊，羊肉餡比娘拌的還…不對，和娘拌的一樣美味！」

    火家老大話說一半，改了口！

    不然怕被秋後算賬！

    不過他驚訝的發現蘇瑾瑜還是滿臉笑容，絲毫沒有瞪眼睛的跡象。

    蘇瑾瑜笑呵呵的說道，「我拌的餃子餡可沒小林拌的好吃，我之前都是先打水後放鹽，放油，最後鹽把羊肉里的水殺出來，不僅沒這麼嫩，味道也欠缺一些。」

    「這沙蔥羊肉餡真的是百吃不膩。」

    林東方用陳醋和辣椒油調了一些蘸料。

    微微的酸辣更加襯托出羊肉沙蔥的香味。

    一口一個！

    一口一個！

    林東方吃的十分過癮。

    此時，火靈兒已經炫了一碟子口蘑炒肉了。

    這道菜的鮮香絕不下於羊肉沙蔥餃子。

    林東方把一邊鐵板上的烤口蘑拿了過來。

    微微焦黃的口蘑蓋中，已經裝滿了鮮美的湯汁。

    林東方小心的喝下這口鮮湯，舒服的嘆息一聲。

    「太美了！」

    他眯着眼睛，感覺自己似乎現在躺在了一望無際的草原上。

    天空中白雲飄飄，偶爾還有一隻老鷹飛過！

    「乖乖，都說吃我的菜能看到幻想，我今天自己也中招了？」

    林東方甩甩腦袋，在口蘑蓋上撒了點孜然和辣椒粉，又稍微烤了一下，讓辣椒粉的香味激發出來，然後再送入口中。

    第二波鮮美襲來！

    另一邊，火驚雲和他四個兒子有樣學樣，都震驚於這烤口蘑的鮮美。

    不過他們主攻的是紅燜羊排，因為裏面蘊含着最多的道韻。

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    然後開始造烤羊腿。

    吃過飯之後，火驚雲把林東方叫道一邊，取出了那塊留影石。

    「小林，周長青這小子想對你不利，殺不殺？」

    林東方搖搖頭，「先不殺，如果可以的話，我會把這留影石扔到任健屋裏，看他倆狗咬狗。」

    不是不殺，而是先不殺。

    林東方還指望多從周長青身上多扒點肉下來，等到最後一絲肉都剃不下來再殺。

    好不容易遇到這麼一個反派角色，可要好好珍惜！

    瑤池聖地內那麼和諧，他不好意思坑別人。

    火驚雲嘿嘿一笑，「我已經扔過去一份了。」

    「伯父有操作的啊！」

    林東方用敬佩的目光看着火驚雲。

    這位伯父看來很對路！

    「可不，還有黃泉殿已經被我和程大發滅掉了，你就放心的到處玩好了。」

    火驚雲其實也知道，即便他不滅掉黃泉殿，那個女人也會出手的！

    林東方就算大大咧咧的去赤霞神朝門口轉圈，也不會有事！

    作為南域最強的人之一，他自然能夠感應到從遙遠的瑤池聖地中，有一道目光一直在默默注視着這邊！

    吃完飯，林東方開始搗鼓韭花醬。

    有了這玩意之後再吃羊肉，那真的是賽過活神仙。

    「對了，說道韭花醬，就又想到豆腐腦！」

    林東方搖頭苦笑，中華美食就是這樣，一旦開了頭，就會無限制的聯想下去！

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