廚神,把師姐們餵成女帝 第319章 魔芋爽大功告成!

    十萬年的老酒就是前幾天婚宴喝的帝醉佳釀,那可是李無極和鬼主的珍藏,平時根本不捨得喝,外界也根本就弄不到。

    這酒在十萬年的時候就停止發酵了,風味不再變化。

    火靈兒想了想說道,「說起來蘇家始祖當年留有一種陣法可以催化酒水的年份,一年頂的上百年。」

    「不過成本太高了,我爹當初為了催化一些千年的老酒累的伸舌頭大喘氣。」

    「嗯…不過好在有辦法解毒。」

    林東方搓搓手,「還請兩位幫我處理一下這魔芋,嘿嘿。」

    鬼主和李無極點點頭。

    他倆好歹也是真仙,對這種靈藥級別的小魔芋還是沒事的。

    鬼主一邊洗着魔芋一邊瞪眼說瞎話,「嘶,我還是第一次見到這東西的根,這根長的跟南瓜似的,不過這皮的毒性可比花強了幾倍啊。」

    旁邊姬彩霞一臉嫌棄的看着他。

    最後忍不住說道,「當初咱們一起發現的那株超級失魂花,你拔出來說這玩意肯定好吃,結果一口下去就口吐白沫,最後還是我弄來百萬年的老酒餵給你才把你救活。」

    鬼主老臉一紅,「嘿嘿,多虧夫人相救,我這輩子做牛做馬報答你。」

    姬彩霞橫了他一眼,你當牛做馬,我給你一種植物是吧?

    畢竟是老前輩了,不可能接這種段子!

    李無極啃了一口魔芋皮嘗了下鹹淡,說道,「對了,把小謝叫來,他正好還在通天境,試試這失魂花…魔芋皮的毒性。」

    蠱蟲峰謝五毒最近還在培育紅毛系列食材,最近吃了一些山膏肉肉後在培育紅毛豬的研究上有了重大突破。

    「幾位前輩,這失魂花…」

    謝五毒蒼白的臉上有一絲紅潤,激動啊。

    作為瑤池兩大面癱男之一,他難得的流出了一絲興奮之色。

    天下間還沒有失魂花的全面性專業性的資料!

    他是研究毒的專業戶,沒有任何猶豫就把手伸進了那堆魔芋皮里。

    「嘶…刺撓!」

    奇癢無比,就像是被蚊子咬了腳指頭尖尖一樣癢。

    「我這通天境的肉身,居然也會被這靈藥級別的失魂花弄的刺撓,真是好東西啊!」

    謝五毒狂喜。

    他所在的蠱蟲峰專門研究各種蠱蟲和毒物,整理成書籍給瑤池所有弟子查看,出門在外可要小心被下毒。

    這失魂花的再次出世無疑是一個很好的課題。

    「這魔芋塊莖的外皮最毒,裏面這些白色的部分倒是沒有多少毒性。」

    「這魔芋塊要磨粉才能進行下一步加工…」

    「師兄啊,要不要試試用天地磨盤來磨這魔芋?」

    火靈兒興沖沖的把天地磨盤抱了過來。

    「試試看!」

    林東方手上塗了一些千年老酒,抓起一些魔芋丟進磨盤裏開磨。

    「咦,不對,被天地磨盤磨碎的魔芋沒有毒性了!」旁邊謝五毒瞪圓了眼睛。

    到底是專業玩毒的,比鬼主和李無極都先發現了這魔芋的變化。

    「啊這?」

    這可是意外之喜啊!

    和兩位殘仙加上一位研究毒藥的專家在時間陣法內搗鼓了很久之後,林東方終於捧着一碗白色的粉末手舞足蹈的笑了起來。


    魔芋精粉!

    脫水這一步他有共工神水,比煉丹爐都高效。

    「有了這魔芋精粉就有了白涼粉,就可以做茶凍什麼的了。」

    之前用海藻煉出過一些類似白涼粉的東西,但是效果不夠好。

    眼下這魔芋精粉自帶一點甜味,剩下什麼雜味都沒有,實在是上佳的好東西。

    「靈兒,你做一份紅油辣子,熬料油的時候多加點香料,不放圓蔥,放三滴雷劫液。」

    「得令!」

    火靈兒麻溜的開始熬料油,這活她已經爐火純青了。

    林東方又在時間陣法里失敗了幾次,終於拿捏了完美配方。

    「論斤算的話,就是一斤魔芋精粉,半斤玉米澱粉,半斤木薯澱粉,再來一勺豆渣粉。」

    豆渣粉就是磨豆漿剩下的豆渣子,磨成細粉之後有良好的塑性效果。

    豆渣子可以加點土豆泥什麼的烙餅,之前給火靈兒做了幾次,這傢伙差點把盆都吃了。

    配好的粉倒進鍋里加水小火熬到粘稠,倒出來塑性冷卻,就得到了一塊塊超厚實豬皮一樣的魔芋豆腐。

    比豆腐強韌很多,比豬皮多了延展性和柔韌性。

    切手指厚的片,再單面改十字花刀,最後切成小條條。

    「師兄啊,這就做好了嘛,紅油已經熬好啦!」

    火靈兒抱着一盆紅油,和她紅色的頭髮相映成趣。

    紅油上還飄着一層白芝麻和雷電特效,又香又好看。

    「還沒呢,現在的魔芋條軟趴趴的,要經過冷凍和蒸製才能獲得最好的口感,捏在手裏都能豎起來!」

    「哇!」

    火靈兒發動技能,不懂裝聽懂!

    「冷凍魔芋爽可不能着急,凍的速度太快了會導致裏面的水分結晶過大,最後會變得跟膠皮一樣。」

    林東方搗鼓着冰陣,小心翼翼的凍,一邊還記錄着數據。

    這魔芋爽很適合批量生產,至於切表面的花刀可以用獨孤夢設計的超級菜刀,這菜刀能分出上萬個刀刃,十字花刀只要把材料橫豎切兩下就好了。

    試驗了兩三次,終於找到了最佳的冷凍方法,然後再解凍,上鍋蒸。

    趁熱拌上紅油,送入時間陣法充分冷卻。

    火靈兒終於聽到了林東方的那一聲,「開動!」

    一根根軟彈彈的魔芋爽在大方盤裏顫巍巍的,比豬皮凍還要有彈性。

    每一根魔芋爽都是精緻的十字花刀,形成了類似毛肚一樣的小小凸起。

    每一個凸起縫隙都被紅油浸潤賦予了誘人的香辣色彩,不用反射任何光芒,雷劫液形成的淡淡紅光像是火焰一樣在每一根魔芋爽上繚繞着。

    「咔吱咔吱!」

    入口之後除了隨着辣味散開而瘋狂湧出的口水,就只剩下這讓人鼻尖都冒細汗的爽脆口感了。

    嗡!~

    熟悉的鳴顫聲傳來,一盤加了泡椒水的魔芋爽消失不見,還有一杯草莓雪頂也隨之而去。

    「嘭!」

    一個大酒缸從天邊飛來,還有一本厚厚的古書。

    「嗷~」

    鬼主和李無極同時長嚎起來。

    「發財了,居然是百萬年的美酒還有千萬年陳釀的製作方法!」

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