重生之女廚神傳奇 第214章 欣地挑站

    蘇瑤站在餐廳的露台上，微風拂過她的髮絲，望着遠方的天空，心中思緒萬千。回歸初心的策略讓餐廳重新煥發了生機，但新的挑戰也接踵而至。

    「蘇瑤姐，最近有不少顧客反映，希望我們能提供外賣服務。」小敏拿着一疊意見表走到蘇瑤身邊。

    蘇瑤微微皺眉，外賣服務對於菜品的口感和溫度保持是個難題。

    「這確實是個需求，但我們要保證外賣的品質不打折扣。」蘇瑤說道。

    為了解決這個問題，蘇瑤和團隊開始研究適合外賣的菜品和包裝。

    「這種保溫材料效果不太好，菜品送到顧客手裏還是涼了。」負責採購的小李搖頭說道。

    「那我們再找其他的，一定要找到能保證溫度的包裝。」蘇瑤堅定地說。

    同時，廚房也在不斷調整菜品的製作方法，以確保外賣的口感。

    在試驗過程中，遇到了不少挫折。有一次，因為包裝密封不好，湯汁灑了出來，顧客給了差評。

    「這可不行，我們得重新設計包裝。」蘇瑤着急地說道。

    經過多次嘗試和改進，終於找到了合適的解決方案。

    然而，就在外賣服務剛剛走上正軌的時候，市場上出現了一家新的競爭對手。這家餐廳以低價和快速配送吸引了不少顧客。

    「蘇瑤，他們的價格比我們低很多，我們要不要也降價？」張華看着競爭對手的宣傳海報，憂心忡忡。

    蘇瑤沉思片刻，說道：「降價不是長久之計，我們還是要靠品質和特色取勝。」

    為了應對競爭，蘇瑤決定推出更多的獨家菜品和特色服務。

    「我們要讓顧客覺得，在我們這裏能享受到其他地方沒有的體驗。」蘇瑤鼓勵團隊成員。

    就在大家全力以赴準備新菜品的時候，一場原材料短缺的危機又出現了。

    「蘇瑤姐，供應商那邊出了問題，一些關鍵的食材無法按時供應。」小敏着急地跑來報告。

    蘇瑤立刻四處尋找新的供應商，但由於時間緊迫，難度很大。

    「不管怎麼樣，一定要保證餐廳的正常運營。」蘇瑤感到壓力巨大。

    經過一番努力，終於在臨近危機的時刻解決了原材料的問題。

    新的菜品推出後，受到了顧客的歡迎，餐廳的生意逐漸回升。

    但此時，又有一個難題擺在了蘇瑤面前。由於業務的不斷擴展，餐廳的員工開始出現短缺。

    「蘇瑤姐，現在人手不夠，大家都忙得不可開交。」廚師長擦着額頭的汗說道。

    蘇瑤決定加大招聘力度，同時加強員工培訓，提高工作效率。

    在招聘過程中，卻發現很難找到符合要求的專業人才。

    「現在餐飲行業人才競爭太激烈了，我們得想想其他辦法。」張華說道。

    蘇瑤決定與烹飪學校合作，建立實習基地，培養自己需要的人才。

    經過一系列的努力，餐廳終於克服了一個又一個的挑戰，繼續穩步發展。

    「這一路雖然艱辛，但只要我們不放棄，就沒有什麼能阻擋我們前進。」蘇瑤看着忙碌而有序的餐廳，心中充滿了信心。

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