1994年2月13日,農曆正月初四,星期日!
江州,御舟科技大門口,男女老少的聚集着很多人。
這些都是御舟研究所科研人員的家屬,除夕一直待到今天。
路邊,停着三十多輛大巴車,排出去很遠,一眼望不到頭。
告別永遠都是傷感的,尤其是孩子還小的,哭天抹淚的。
爺爺奶奶,爸爸媽媽的,亂糟糟的喊聲響成一片。
劉慶軍對身邊的老所長說道:「董事長說,六月份公寓樓就開始裝修,先可你們研究所來,年底肯定能住上,到時候就能把家人都接過來了。」
老所長點頭:「把家人都接過來,大家也能安安下心來工作。」
這時,田莊這個御舟科技的大管家,開始安排家屬上車。
足足忙活了一個多小時才把人送走,然後長長吐了口氣。
「老所長、廠長,幸不辱命,終於圓滿的完成了任務。」
劉慶軍笑着說道:「等董事長回來,我給你好好請功。」
確實,一千多科研人員,家屬有兩千多人,除夕到初三,整整四天。
吃喝拉撒住,全都是田莊在安排,這絕對不是什麼輕鬆活兒。
田莊苦笑一聲:「請功就算了,下次可不能這麼來了,這幾天我覺都沒睡好,很怕出什麼問題。今天下班,我回家得好好補一覺。」
「我現在就給你放假。」劉慶軍說道:「你回去休息兩天。」
「這倒不用。」田莊搖搖頭,然後裹了裹大衣:「趕緊回去吧,這天兒太冷了。」
老所長問劉慶軍:「你們是不是要去京城?」
劉慶軍點頭:「晚上的火車,初六跟董事長一起回來。」
老所長說道:「帶我給董事長父母問聲過年好。」
「沒問題。」劉慶軍笑着答應一聲。
……………………
京城!
周安東親自送支萬山他們上了飛機,回來就看到周旺帶着人在往院子裏搬東西。
「董事長!」看到周安東回來,周旺急忙迎過來:「你說的那個烤盤和爐子做好了。」
周安東臉上一喜:「放院子裏了?」
「對!」周旺答應一聲。
周安東快步走進院子,看到打磨好的烤盤,很是漂亮。
「這眼兒很均勻,不是用電焊點的吧。」
「用車床鑽的。」周旺笑着說道:「電焊點的眼兒不均勻,太難看,我就想着用車床鑽。」
「好!」周安東很是高興,又看了看碳爐:「很不錯,你們也別走了,中午我請你們吃烤肉。」
「烤肉?」周旺這才知道,這些東西是幹什麼用的:「就用這個烤肉?」
「對!」周安東說道:「保證你吃了難忘。」
「大哥!」老四帶着一幫小不點跑了過來。
「大叔!」
「大舅!」
「爸爸!」
在一陣清脆的叫聲中,蘇蘇邁着小腿撲了過來。
周安東急忙蹲下身體,把小丫頭接住,然後抱了起來。
十多個小不點,好奇的圍着烤盤和烤爐看。
小胖子蹲下來,拿起烤盤:「大叔,這是幹什麼用的?」
「烤肉用的。」周安東回答一句。
「烤肉!」小胖子眼睛頓時就亮了:「今晚要吃烤肉?」
這時,簡秋、周安琴和周倩怡走了過來。
「這是什麼東西?」周倩怡好奇的,看着小胖子手裏的烤盤。
周安東又給他們解釋了一下,把蘇蘇交給周安琴。
「我去大潤發買調料,你們在家把牛肉、羊肉、豬肉,還有牛肚、羊下貨、豬肚都拿出來化了,等我回來再弄。」
「文田!」周安東喊了一聲:「去大潤發!」
他和王文田去大潤發買調料,這一大家子聽到信兒,都跑了過來,看新鮮玩意兒,不知道這怎麼弄。
周先勇拿着碳爐:「我覺得這應該是放碳的,把烤盤放在這上邊,然後就能烤肉吃了。」
「這能好吃?」周倩怡很是懷疑。
「烤肉肯定好吃啊。」小胖子笑嘻嘻的說道:「不管什麼肉,烤着就好吃。」
「這話對。」周先勇點頭:「烤着吃的肉,肯定好吃。」
簡秋說道:「既然這烤盤是用來烤肉的,先讓人涮乾淨。」
家裏人也開始忙乎起來,把該拿的東西都拿了出來。
肉凍得槓槓的,只能拿到廚房,然後放到大盆里,裏面倒上水。
一個多小時後,周安東拎着大包小包的調料回來了。
王文田和其他安保,拎着好幾大尼龍袋的炭跟在後面。
「來來來!」周安東進了廚房:「肉都化了沒有?」
「哪有那麼快。」簡秋說道:「凍得槓槓的。」
「這小塊兒都化了。」周安東蹲下來看了看:「先把這些小塊兒拿出來,都切這麼厚的片兒。」
「好!」
保姆開始切肉,周安東把調料拿出來,開始配比。
「小琴, 把麻將和花生醬,全部倒在那個盆里,用水攪開。」
「好!」小琴拎着二十多瓶麻醬和五六瓶花生醬去了廚房,找到一個盆,開始攪麻醬和花生醬。
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周安東把切好的肉用調料醃上,又讓人把牛肚、豬肚還有羊下貨切了。
接着他又去了院子裏,讓王文田他們把烤爐拿到桌子上,然後開始生炭。
說是吃午飯,全部弄完已經三點多了,誰也不知道怎麼吃,全都眼巴巴的看着他。
「把肉放到這上面就烤唄。」
周安東很無奈,夾起一片肉放在烤盤上,滋啦一聲,烤肉的香味就出來了。
「烤好了,蘸着麻醬吃,跟吃火鍋一樣。」
周安東把熟了肉片兒,放到碗裏,蘸上麻醬放到嘴裏,很是享受的閉上眼睛。
「就是這個味道,好吃。」
其他人一看,紛紛夾起肉片兒往烤盤上放。
因為考慮到家裏人多,桌子也大,所以做的烤盤和炭爐也很大。
周安東拍拍周旺肩膀,又對那兩名有些拘謹的職工,笑着說道。
「你們就當這裏是飯店,不要客氣。」
本來周旺要到對面,跟王文田他們一起吃的,但周安東把他們拉到這邊來。
這讓周旺很是感動,可這邊都是董事長家人,他其實也有點拘束。
眾人吃了一口之後,就放不下了,就連三個老爺子和老太太,都胃口大開,邊吃邊說好。
周安東來到簡秋這一桌:「好吃嗎?」
「好吃!」
一桌子女人,都不顧及形象了,吃的滿嘴都是油和麻醬,就連一直注意形象的周倩怡都是如此。
「哥,你是怎麼想到,這種吃法的?」
周安東沒有回答她,而是問道:「你說,開一家這樣的烤肉店怎麼樣?」
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