家長里短忙種田 第59章 大年三十

    今年臘月二十九就是大年三十，一大早家裏的人們就起床了。

    喝了一些白粥配鹹菜，王聽荷和葉子芳另加了一碗雞蛋羹。

    然後一家人開始忙活起來。

    葉永旺把葉家的家譜拿了出來，這個家譜就是一張非常大的紙，上面畫着靈位，一層一層，最上面寫得就是葉大志的爹娘。

    再下一層，寫的就是葉大志和陸雲朵的名字。

    葉子芬和他爹一起把家譜掛在正屋大堂的正北牆上，然後把門帘卸了下來。

    然後葉子芬就把前幾天在集市上買的文書（一些紙折的小屋子形狀的東西，二黃一白）放在正屋的炕上。

    葉永旺則拿出了紙筆，在黃色的上面寫上『天地三界之神位』，白色的上面寫上『祖親三代之神位』。

    黃色的是大年三十中午和初一早上燒的，白色的則是初二送祖先時在村東頭燒的。

    把這些紙，按着折好的痕跡疊好。

    「爹，把內膽寫好，把大年三十和初一的分辨好，大年三十的是我手裏的，初一的是娘手裏的。」葉子芬脆生生地說。

    「好！」葉永旺邊說，邊在黃表紙上寫下美好的願景，什麼財源廣進家庭和睦什麼的，最後寫上日期。

    葉子芬拿出了八個銅板分別放在黃紙的四角。擺在供桌上。

    接着葉子芬就開始準備供品。

    最後一排，饅頭五碗，每碗五個饅頭，一個炸果子。

    前一排，各式乾果點心，每樣一盤，擺的整整齊齊。

    在前一排，方肉、糖瓜、水果。

    最前面一排從左往右分別是炸鯉魚，煮好的豬頭，煮好的紅公雞。

    然後擺上五個小口杯，五雙筷子就可以了。

    這時候已經巳時中了。

    「爹趕緊去請祖宗吧！」葉子芬點上白蠟燭（本應是紅蠟燭，但姑奶奶新喪，三年用白色）。

    蠟燭是非常昂貴的東西，每年只有過年她家才會買上兩根，普通家庭就直接點油燈。

    葉永旺趕緊走了出來，點上三根香，就去村東頭。

    據說點香是為了給自家的祖先引路。

    葉子芬則去了廚房，今天中午吃經典的大鍋菜，怎麼做呢？

    五斤五花肉切厚片，上糖色之後加入醬油，再放上用布包裹的料包，這料包裏面基本上就是花椒、大料、茴香、桂皮、香葉等十餘種調料品。

    然後加上半鍋水，然後再裏面放入蒸熟的海帶，還有炸好的豆腐泡，綁好的黃花菜等。

    一個時辰後盛出大部分，鍋里餘下今天中午要吃的量。

    然後在鍋里放上自己喜歡的蔬菜，再燉十分鐘就好了。

    葉永旺拿着三根香進家門後，把香插進了供桌上的香爐里。

    這就算把葉家的祖先請回家過年了。

    然後大家開始吃飯。

    「五姐，今天的大鍋菜好好吃啊！好香，肉也多。」葉子薇邊往嘴裏放菜邊說話。

    葉永旺摸着葉子薇的頭，「喜歡就多吃點，家裏還有很多，隨便你吃。」

    「嗯嗯！」葉子薇趕緊點頭。

    「今年他們臉上的笑容多了好多！」葉永旺拿起酒杯喝了一盅兒，笑着對王聽荷說。

    王聽荷只是微笑着，並沒有答覆葉永旺。

    午飯吃完，葉子芬幾個圍着葉永旺。

    葉永旺開始在黃紙上寫對聯。

    葉子芬也拿了一支筆，在裁好的黃紙上寫上，「天地和順家添財，平安如意人多福。」

    「子芬這簪花小楷寫得越來越好了。」葉永旺誇讚道。

    葉子芬說：「我寫得貼我們自己的屋門上。」

    「不，貼在正屋的門上，也讓客人們看看我葉永旺的女兒的才情。」葉永旺滿臉的驕傲。

    文人骨子裏的高傲表現的淋漓盡致。

    他拿起一個粗毛筆，開始書寫大門的春聯，這次不是隸屬而是草書。

    大氣狂傲盡在字裏行間。

    葉子芬不僅多看了自己的爹爹幾眼，『他應該也是有抱負的吧！可惜了！』

    「怎麼了？我臉上有髒東西嗎？」葉永旺看着女兒一直盯着他看，疑惑的問道。

    「沒有，只是覺得爹爹放棄讀書太可惜了，如果爹爹讀書可能會成為一代大儒。」葉子芬說。

    葉永旺驚訝了，他沒想到女兒會說出這樣的話來。

    「有你這句話就足夠了，我現在很知足！」葉永旺笑着說，只是眼底的一閃而過的黯然並沒有躲過葉子芬的眼睛。

    對聯寫完，葉永旺和葉子菲、葉子薇三人去貼對聯。

    葉子芬去廚房準備包餃子需要的面和餡料。

    這大年三十的餃子特別也有講究，家裏幾口人就要挖幾碗面，當然還要另加兩碗，據說這兩碗飯時天一碗，地一碗。

    葉家一共六口人，挖八碗面。

    餡料葉子芬準備了，還有雞蛋蒜黃的，這種素餡的餃子代表着來年家裏肅靜，不會出什麼意外。

    兩種餡料，準備了整整兩大盆。

    當葉子芬把面板搬進正屋時，就看見大廳站了好幾位村民，他們手裏拿着紅紙圍着桌子，在等待葉永旺給他們寫春聯。

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    「您們過年好！」葉子芬點了一下頭，打招呼。

    「過年好，五丫頭！」村裏的人們也趕緊和她打招呼。

    葉子芬微笑着把東西一樣一樣的搬進了主屋的炕上。

    除了葉永旺在外面寫對聯，其他人都進屋來包餃子了。當然主力就是王聽荷、葉子菲和葉子芬三個人。

    葉子芬擀皮，另外兩個人包餃子。

    值得一說的是，別看葉子菲和王聽荷不會做飯，但是包的餃子還是很好看的。

    因為原來陸家那一家子在的時候，特別喜歡大年三十包餃子時笑話那些包的丑的餃子。

    王聽荷和葉子菲都下了苦功夫練出來的。

    這也是葉子芬放心讓他們包餃子的願意。

    裏屋安安靜靜的包着餃子，只有擀麵杖和面板接觸的聲音。

    屋外卻熱鬧無比，走了一波又來一波。

    有了熱鬧的氣憤，才有了過年的樣子。

    大年三十的餃子，不僅要剩下一些餡料，還要剩下一點麵皮。代表着年年有餘。

    餡料代表着錢財，麵皮代表着糧食。

    昭示着來年既有錢花，又有糧吃，是人們對下一年的期盼。

    直到太陽即將落山，葉子芬他們終於把餃子包完。

    外屋也終於沒有人了。

    葉永旺的手腕都寫酸了，他今天有了江郎才盡的感覺。

    每家一副對聯，都要寫好話，還不能有重複的。

    一下午他自己都不知道寫了多少。

    最好的證據就是，磨錠用下了一截。

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