聶書傳奇 第76章 油溫

    聶書站在炸雞店的廚房裏，手裏拿着一塊金黃酥脆的炸雞，眼神中透露出一絲得意。他的炸雞店自從推出了油炸炸雞配牛蛙的新菜品後，生意越來越紅火。顧客們絡繹不絕，尤其是那些對新奇美食充滿好奇心的年輕人，更是成了店裏的常客。

    「聶書，你這招真是絕了，炸雞配牛蛙，誰想得到啊？」聶遠一邊啃着炸雞，一邊讚嘆道。

    聶書笑了笑，說：「這可不是我想出來的，是顧客們給的靈感。他們總說，炸雞吃多了膩，我就想着加點新花樣。牛蛙肉質鮮美，和炸雞搭配起來，味道出奇的好。」

    聶遠點點頭，又問：「那你下一步打算怎麼辦？總不能一直靠這一招吧？」

    聶書沉思片刻，眼中閃過一絲狡黠的光芒。他放下手中的炸雞，拍了拍聶遠的肩膀，說：「你提醒得對，我們不能止步不前。我有個新點子，鹹蛋黃炸牛蛙，你覺得怎麼樣？」

    聶遠眼睛一亮，立刻來了興趣：「鹹蛋黃？那可是個好東西，味道濃郁，和牛蛙搭配，肯定別有一番風味。」

    聶書點了點頭，轉身走向冰箱，取出幾隻新鮮的牛蛙，開始準備食材。他一邊處理牛蛙，一邊對聶遠說：「我打算先用鹹蛋黃包裹牛蛙，然後再油炸，這樣既能保留牛蛙的鮮嫩，又能增添鹹蛋黃的香氣。」

    聶遠在一旁幫忙，兩人忙碌起來。聶書將牛蛙洗淨，用料酒和薑片醃製，然後裹上打散的鹹蛋黃液，再沾上薄薄一層麵粉。聶遠負責燒油，油溫升至適宜時，聶書將裹好的牛蛙一個個放入油鍋中。

    隨着「滋滋」的聲響，牛蛙在油鍋中翻滾，金黃色的外皮逐漸形成，香氣四溢。聶遠忍不住咽了咽口水，說：「這味道，光聞着就讓人垂涎三尺。」

    聶書笑着說：「等會兒你嘗嘗，保證讓你讚不絕口。」

    就在這時，店門被推開，幾個年輕人走了進來，他們是被炸雞店的香味吸引過來的。聶書見狀，立刻招呼他們坐下，說：「今天我們推出了新品，鹹蛋黃炸牛蛙，要不要試試？」

    年輕人一聽，立刻興奮起來：「鹹蛋黃炸牛蛙？聽起來就很有創意，我們當然要試試！」

    聶書和聶遠迅速將炸好的牛蛙端上桌，年輕人迫不及待地夾起一塊，咬了一口。頓時，他們的眼睛亮了起來，紛紛讚嘆：「這味道太棒了！鹹蛋黃的香味和牛蛙的鮮嫩完美結合，簡直是絕配！」

    聶書和聶遠相視一笑，他們知道，這個新菜品又成功了。然而，就在他們沉浸在成功的喜悅中時，一個不速之客闖了進來。

    寧夏推開店門，一股炸雞和牛蛙的混合香氣撲面而來。他的目光在店內掃視一圈，最終定格在聶書和聶遠忙碌的身影上。他走上前，清了清嗓子，引起了兩人的注意。

    「聶書，聶遠，我是寧夏，孫采采介紹我來的。」寧夏自我介紹道，語氣中帶着一絲不容忽視的自信。

    聶書放下手中的活計，打量着眼前這位不速之客。寧夏穿着一身整潔的西裝，看起來頗有商業氣息。聶書微微一笑，伸出手：「寧夏，你好，我是聶書。」

    寧夏握住聶書的手，目光銳利：「我聽說你的炸雞店生意不錯，尤其是那個油炸炸雞配牛蛙的新菜品，很受歡迎。」

    聶書點頭：「是的，這個菜品確實給我們帶來了不少顧客。」

    寧夏微微一笑，從公文包里拿出一份文件：「我是一家專業做乾鍋牛蛙的商戶，我想和你合作，推出一款新的乾鍋牛蛙菜品。」

    聶遠在一旁聽着，忍不住插話：「乾鍋牛蛙？那和我們現在的菜品風格不太一樣吧？」

    寧夏點頭：「確實，但我認為，多樣化的菜品可以吸引更多的顧客。而且，我可以提供我的乾鍋牛蛙配方和技術，保證味道一流。」

    聶書沉思片刻，眼中閃過一絲興趣：「聽起來很有吸引力，但我們得考慮一下。」

    寧夏似乎早有準備，他打開文件，展示了幾張乾鍋牛蛙的照片和詳細的菜品介紹：「這是我店的乾鍋牛蛙，味道獨特，深受顧客喜愛。我相信，如果我們在你的店裏推出這款菜品，一定能吸引更多的食客。」

    聶書和聶遠交換了一個眼神，聶遠低聲說：「這事兒得好好考慮，畢竟我們的炸雞店已經很有特色了。」

    聶書點頭，轉向寧夏：「寧夏，你的提議很有吸引力，但我們得仔細考慮一下。這樣吧，你留下聯繫方式，我們討論後再給你答覆。」

    寧夏點頭，留下一張名片：「好的，我期待你們的答覆。希望我們能有機會合作。」

    寧夏離開後，聶書和聶遠坐下來，開始討論這個突如其來的合作提議。聶遠皺眉：「聶書，你覺得這事兒靠譜嗎？」

    聶書沉思：「寧夏的乾鍋牛蛙看起來確實不錯，但我們的炸雞店已經形成了自己的特色。如果貿然引入新的菜品，可能會影響我們現有的生意。」

    聶遠點頭：「確實，但我們也不能一直守着現有的菜品。我們需要創新，才能吸引更多的顧客。」

    聶書眼中閃過一絲堅定：「你說得對，我們需要創新。但這個創新必須是我們自己主導的，而不是完全依賴別人的配方和技術。」

    聶遠笑了：「那你有什麼想法？」

    聶書站起身，眼中閃爍着光芒：「我想試試結合我們的炸雞和寧夏的乾鍋牛蛙，創造一款全新的菜品。」

    聶遠眼睛一亮：「結合炸雞和乾鍋牛蛙？那會是什麼味道？」

    聶書笑了：「我們試試就知道了。」

    兩人立刻行動起來，開始嘗試將炸雞和乾鍋牛蛙的元素融合在一起。他們先用炸雞的配方醃製牛蛙，然後再用乾鍋牛蛙的烹飪方法進行烹製。隨着時間的推移，一種全新的菜品逐漸成型。

    就在他們忙碌的時候，寧夏再次出現在店裏。他看着聶書和聶遠忙碌的身影，眼中閃過一絲驚訝：「你們在做什麼？」

    聶書抬起頭，笑着說：「我們在嘗試結合炸雞和乾鍋牛蛙，創造一款全新的菜品。」

    寧夏愣了一下，隨即笑了：「看來你們已經有了自己的想法。」

    聶書點頭：「是的，我們感謝你的提議，但我們更希望創造出屬於自己的特色菜品。」

    寧夏點頭：「我理解，希望你們的創新能成功。」

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