然而,庫存的炸雞越來越少,顧客的抱怨聲也開始響起。
南天額頭上滲出了汗珠,但他依然保持着冷靜,盡力安撫顧客的情緒。
就在情況愈發緊張時,聶書突然靈機一動。「前輩,我們可以嘗試用其他食材代替,
比如炸薯條或者炸魚塊,暫時緩解一下壓力。」他提議道,眼中閃爍着智慧的光芒。
南天眼前一亮,立刻採納了聶書的建議。
他們迅速調整策略,開始製作其他炸物,顧客們的情緒逐漸平復下來。
南天對聶書投去讚賞的目光,心中暗自慶幸有他在身邊。
經過一番努力,攤位終於恢復了正常。南天鬆了一口氣,感激地看着聶書
聶書新站在廚房裏,手裏握着一把鋒利的刀,目光專注地盯着案板上的魚骨頭。
他的腦海中不斷迴響着前幾天的靈感——魚骨頭炸雞。
這個想法讓他興奮不已,但也充滿了挑戰。他深吸一口氣,決定今天就要將這個創意變成現實。
「聶師傅,您真的要這麼做嗎?」助手小李站在一旁,臉上寫滿了擔憂。
他看着聶書新將魚骨頭切成小塊,心裏不禁打起了鼓。
聶書新抬頭看了小李一眼,嘴角微微上揚,
「當然,這可是我最新的創意。魚骨頭炸雞,聽起來就很有趣,不是嗎?」
小李皺了皺眉,「可是,魚骨頭那麼硬,怎麼能炸得好吃呢?而且,誰會吃魚骨頭啊?」
聶書新笑了笑,「你不懂,魚骨頭雖然硬,但只要處理得當,
完全可以變得酥脆可口。而且,魚骨頭富含鈣質,對人體有益。
我相信,只要我們做得好,一定會有人喜歡的。」
說着,聶書新開始將切好的魚骨頭放入調製好的麵糊中,均勻地裹上一層。
接着,他將裹好麵糊的魚骨頭放入熱油中,瞬間,
油鍋里發出「滋滋」的聲音,魚骨頭在熱油中翻滾,逐漸變得金黃酥脆。
小李看着這一幕,心中的疑慮漸漸消散,取而代之的是一絲期待。
他湊近聶書新,低聲問道:「聶師傅,這魚骨頭炸雞,真的能成功嗎?」
聶書新沒有立刻回答,而是專注地看着鍋里的魚骨頭。
片刻後,他拿起筷子,夾起一塊炸好的魚骨頭,輕輕吹了吹,然後遞給小李,「嘗嘗看。」
小李接過魚骨頭,小心翼翼地咬了一口。
瞬間,他的眼睛亮了起來,「哇,聶師傅,這魚骨頭真的好酥脆!
而且,味道也很特別,既有魚骨的鮮香,又有炸雞的酥脆,太好吃了!」
聶書新滿意地點了點頭,「看來我們的嘗試是成功的。
接下來,我們要考慮如何將這道菜推廣出去。」
就在這時,廚房的門被推開,一個中年男子走了進來。
他是聶書新的老朋友,也是一位美食評論家,名叫張偉。
張偉一進門就聞到了一股誘人的香味,他好奇地問道:「聶師傅,你們在做什麼好吃的?」
聶書新笑着迎了上去,「張偉,你來得正好,我們剛剛研發了一道新菜——魚骨頭炸雞。你要不要嘗嘗?」
張偉一聽,頓時來了興趣,「魚骨頭炸雞?這可是個新鮮玩意兒。好,我嘗嘗。」
聶書新遞給張偉一塊炸好的魚骨頭,張偉接過後,仔細端詳了一番,然後咬了一口
張偉咬了一口魚骨頭炸雞,頓時眼睛一亮,「這味道,真是絕了!
外酥里嫩,魚骨頭的鮮味和雞肉的香味完美融合,簡直讓人停不下來。」
聶書新滿意地點點頭,「看來我們的努力沒有白費。
這道菜的靈感來自於一次偶然的嘗試,沒想到效果這麼好。」
張偉一邊咀嚼一邊點頭,「確實,這種創新的做法不僅保留了魚骨頭的鮮美,
還賦予了雞肉新的口感。聶師傅,你這手藝真是越來越精湛了。」
聶書新謙虛地笑了笑,「哪裏,這都是團隊的努力。
不過,這道菜還有一個秘密配方,你想不想知道?」
張偉好奇心大起,「當然想!是什麼秘密配方?」
聶書新神秘地笑了笑,「其實,這道菜的關
聶書新聽到張偉的誇獎,謙虛地笑了笑,「哪裏哪裏,都是摸索着前進。對了,你對這道菜有什麼建議或者想法嗎?」
張偉沉思了片刻,然後說:「我覺得可以嘗試在魚骨頭炸雞的醬料上下一些功夫。
比如,我們可以研發一種獨特的醬料,既能襯托出魚骨頭的鮮美,又能增添雞肉的風味。
這樣,這道菜的味道會更加豐富,更能吸引顧客。」
聶書新聽後,眼睛一亮,拍了拍張偉的肩膀,「好主意!
我們正愁如何讓這道菜更加出色,你這個建議真是及時雨。謝謝你,張偉!」
張偉微笑着擺了擺手,「聶師傅,你就別客氣了。能幫到你們,我也很開心。」
接下來的幾天,聶書新和張偉一起研究新的醬料,
嘗試了多種配方,終於研發出一種既能襯托魚骨頭鮮美,又能增添雞肉風味的獨特醬料。
當他們再次品嘗魚骨頭炸雞時,一致認為這道菜已經達到了完美的境地。
聶書新高興地說:「張偉,你的建議真是太棒了!
這道菜有了新的醬料,味道更加美味,我相信一定會大受歡迎的。」
張偉也滿臉喜悅,「聶師傅,你看,我們的努力沒有白費。
這道菜不僅味道出色,還充滿了創新。我相信,顧客們一定會喜歡。」
隨着時間的推移,聶書新和張偉研發的新醬料被廣泛應用在了魚骨頭炸雞的製作中。
餐廳的生意也因此越來越紅火,每天來品嘗這道菜的顧客絡繹不絕。
一個年輕人走進了餐廳。他看着菜單上的魚骨頭炸雞,
好奇地問道:「這道菜這麼火,究竟有什麼特別之處呢?」
聶書新微笑着回答:「年輕人,這道菜的特別之處就在於我們獨特的醬料。
它不僅能襯托出魚骨頭的鮮美,還能增添雞肉的風味,讓你品嘗到一種全新的口感。」
對方眼中閃過一絲好奇,他決定嘗試一下這道傳說中的魚骨頭炸雞。
當他品嘗第一口時,就被這道菜的美味深深吸引住了。
他不禁感嘆:「原來美食的力量是如此強大,讓我無法抗拒。」
喜歡聶書傳奇
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