聶書傳奇 第386章 冬陰功

    聶書和聶遠在一旁認真地聽着,不時點頭表示理解。

    孫采采調配好調料後,聶書立刻開始醃製雞肉。

    這一次,他不僅加入了特製的麵粉,還按照孫采采的建議,加入了適量的冬陰功調料。

    醃製的時間到了,聶書再次將雞肉裹上麵粉,準備下鍋油炸。

    他的心情比之前更加緊張,因為這次的成功與否,不僅關係到炸雞店的生死存亡,還關係到孫采采的建議是否有效。

    炸雞在油鍋里翻滾着,發出「滋滋」的聲音。

    聶書緊緊盯着鍋里的炸雞,生怕錯過任何一個細節。

    終於,炸雞出鍋了。聶書小心翼翼地夾起一塊,放在盤子裏。

    他深吸了一口氣,聞到了一股更加濃郁的香味,這讓他心裏一喜。

    「聶遠,采采,你們快來嘗嘗!」聶書興奮地喊道。

    聶遠和孫采采走過來,各自拿起筷子夾起一塊炸雞,咬了一口。

    聶遠的眼睛一亮,隨即露出了滿意的笑容。孫采采也點了點頭,臉上露出了驚喜的表情。

    「怎麼樣?」聶書緊張地問道。

    聶遠點了點頭:「這次的味道更好了!冬陰功調料的酸辣味和香茅的清香完美結合,吃起來更加開胃。」

    孫采采也笑着說:「沒錯,這個味道真的很特別。我相信顧客們一定會喜歡的。」

    聶書聽了聶遠和孫采采的評價,心中一陣激動。

    他知道,這次改良的冬陰功香茅炸雞很可能會成為炸雞店的招牌菜。

    然而,他並沒有滿足於此,而是開始思考如何進一步提升顧客的用餐體驗。

    「既然冬陰功調料這麼受歡迎,我們是不是可以考慮推出一些其他的冬陰功菜品?」聶書提議道,眼中閃爍着創新的光芒。

    孫采采眼前一亮,立刻附和道:「對啊,我們可以做一道冬陰功海鮮湯,搭配炸雞一起賣。這樣不僅能讓顧客有更多的選擇,還能提升整體的用餐體驗。」

    聶遠也點頭表示贊同:「這個主意不錯。冬陰功海鮮湯的酸辣味和炸雞的香辣味可以形成很好的互補,讓顧客在品嘗炸雞的同時,也能享受到湯的美味。」

    聶書興奮地說:「那我們就試試吧!采采,你對冬陰功調料這麼熟悉,能不能幫我們調配一下湯的配方?」

    孫采采笑着點頭:「當然可以。冬陰功海鮮湯的製作其實並不複雜,關鍵是調料的比例和火候的掌握。」

    「我們可以用蝦、魷魚、蛤蜊等海鮮,再加上檸檬草、辣椒、魚露、檸檬葉等調料,煮出一鍋濃郁的湯。」

    三人立刻行動起來。孫采采開始準備湯的材料,聶書則繼續研究炸雞的製作細節,而聶遠則負責整理廚房,確保一切井然有序。

    「聶書,你先把海鮮處理一下,我去準備調料。」孫采采一邊說着,一邊開始切檸檬草和檸檬葉。

    聶書點點頭,拿起一把鋒利的刀,開始處理蝦和魷魚。

    他的動作熟練而迅速,顯然對廚房的工作已經非常熟悉。


    聶遠在一旁看着,忍不住讚嘆道:「聶書,你的刀工越來越好了。看來這段時間你在廚房裏沒少下功夫。」

    聶書笑了笑,謙虛地說:「那裏,都是平時多練習的結果。不過,這次有了采采的指導,我相信我們的菜品會做得更好。」

    孫采采調配好調料後,開始煮湯。她將海鮮和調料一起放入鍋中,用中小火慢慢熬煮。隨着時間的推移,鍋中的湯漸漸變得濃郁,散發出誘人的香氣。

    「聶書,你來嘗嘗湯的味道怎麼樣。」孫采采將一勺湯盛入碗中,遞給聶書。

    聶書接過碗,輕輕吹了吹,然後小心翼翼地嘗了一口。他的眼睛立刻亮了起來,臉上露出了滿意的笑容。

    「這個味道太棒了!酸辣適中,海鮮的鮮味也完全融入到了湯里。」聶書興奮地說道。

    聶書笑着回答:「我們在做冬陰功海鮮湯,準備搭配炸雞一起賣。你要不要嘗嘗?」

    婷婷立刻點頭:「當然要嘗嘗!我可是你們的忠實顧客,每次來都要點你們的招牌炸雞。」

    聶書將一碗湯和一塊炸雞遞給婷婷,婷婷接過後,迫不及待地嘗了一口。

    他的表情立刻變得驚喜起來,連連點頭,「炸雞的香辣和湯的酸辣完美結合,吃起來真是過癮!」

    聶書看着婷婷滿意的表情,心中暗自得意。他知道,這次的創新菜品很可能會成為他們餐廳的又一招牌。他轉身對廚房裏的廚師們喊道:「大家聽到了嗎?婷婷說我們的新菜品很棒!繼續保持這個水準,我們很快就能推出市場了!」

    廚房裏傳來一陣歡呼聲,大家都為這次的創新感到興奮。聶書走到廚房門口,對婷婷說:「婷婷,你先坐一會兒,我還有點事情要處理。」

    婷婷點點頭,繼續享受她的美食。這時,餐廳的門被推開,一個穿着西裝的中年男子走了進來。他環顧四周,看到婷婷後,徑直走了過來。

    「婷婷,你怎麼在這裏?」男子問道。

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    婷婷抬頭一看,驚訝地說:「爸,你怎麼來了?」

    男子是婷婷的父親,是一家大型餐飲集團的老闆。他笑着說:「我聽說這裏有一家新開的餐廳,味道很不錯,所以過來看看。沒想到你也在。」

    婷婷笑着說:「爸,你來得正好,這裏的菜品真的很棒。特別是這個冬陰功海鮮湯和炸雞,你一定要嘗嘗。」

    婷婷笑着說:「挺好的,爸。我最近在幫一家新開的餐廳做推廣,效果還不錯。」

    李強點點頭,說:「那就好。不過,你也要注意休息,不要太累了。」

    婷婷笑着說:「我知道的,爸。你也是,不要太操心公司的事情。」

    這時,聶書端着一份冬陰功海鮮湯和炸雞走了過來,放在李強面前。 嘗了一口,眼睛一亮,連連點頭:「不錯,味道確實很好。」

    聶書笑着說:「謝謝誇獎,我們一直在努力創新,希望能給顧客帶來更好的體驗。」

    點點頭,說:「年輕人有這種精神很好。不過,我有個建議,你們可以考慮加入一些高端食材,提升菜品的檔次。」

    聶書聽了,心中一動。他知道, 說實話的話很有道理,但他也擔心成本問題。他猶豫了一下,說:「李先生,您的建議很好,但我們目前的預算有限,可能無法承擔高端食材的成本。」

    笑了笑,說:「這個你不用擔心,我可以投資你們餐廳,幫助你們提升菜品的質量。」

    聶書和婷婷都愣住了,沒想到 會提出這樣的建議。聶書有些猶豫,說:「李先生,這……我們還沒有準備好接受投資。」

    笑着說:「沒關係,你們可以考慮一下。如果你們願意,我們可以進一步談談合作的事情。」

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