「聶書,你這酸筍炸雞靠譜嗎?」聶遠靠在廚房門口,嘴裏叼着根煙,眼神裏帶着一絲懷疑。
聶書抬頭看了他一眼,笑了笑:「不試試怎麼知道?」
聶遠吐出一口煙,搖了搖頭:「你這人就是愛折騰。不過,我支持你。」
聶書點了點頭,心裏有些感動。聶遠是他多年的朋友,也是他炸雞店的合伙人。
雖然聶遠平時吊兒郎當,但在關鍵時刻,他總是站在聶書這邊。
聶書把雞腿放進油鍋里,聽着油花噼里啪啦的聲音,心裏有些忐忑。
他知道,這次嘗試如果失敗,可能會讓炸雞店的生意雪上加霜。
但他也明白,如果不嘗試,那就永遠沒有翻身的機會。
「聶書,你這酸筍炸雞要是成了,咱們可就發了。」聶遠走過來,拍了拍聶書的肩膀。
聶書笑了笑,沒有說話。他知道,聶遠的話雖然有些誇張,但也代表了他們共同的期望。
雞腿炸好了,聶書把它撈出來,放在盤子裏。
他拿起一塊,咬了一口,眉頭微微皺起。
聶遠見狀,也拿起一塊,咬了一口,然後吐了出來。
「這什麼玩意兒?」聶遠皺着眉頭,「酸不拉幾的,誰會吃啊?」
聶書沒有說話,只是默默地把盤子推到一邊。他知道,這次的嘗試失敗了。
但他並沒有氣餒,反而更加堅定了要做出一種新口味的決心。
「聶書,你別灰心。」
聶遠見聶書臉色不好,趕緊安慰道,「咱們再試試別的口味。」
聶書點了點頭,心裏卻有些煩躁。他知道,聶遠的話雖然有道理,但他已經嘗試過很多種口味了,都沒有成功。
他需要一種全新的思路。
就在這時,聶書的手機響了。他拿起手機,看到是他的老同學李明打來的。
對方是個美食家,經常在各種美食節目上露臉。聶書猶豫了一下,還是接了電話。
「聶書,聽說你在研究新口味?」李明的聲音從電話那頭傳來,帶着一絲調侃。
聶書苦笑了一下:「是啊,不過不太順利。」
「我有個建議,」對方說,「你可以試試把酸筍和辣椒結合起來。」
聶書愣了一下,隨即眼前一亮。他之前一直把酸筍當作一種口味,卻忽略了它可以和其他口味結合的可能性。
「謝謝你。」聶書感激地說。
「別客氣,」對方笑了笑,「祝你成功。」
掛了電話,聶書立刻開始嘗試新的配方。他把酸筍和辣椒混合在一起,醃製雞腿。
聶遠在一旁看着,雖然有些懷疑,但還是沒有說什麼。
雞腿再次下鍋,聶書的心跳加速。他知道,這次嘗試的成功與否,將決定炸雞店的未來。
雞腿炸好了,聶書把它撈出來,放在盤子裏。
他拿起一塊,咬了一口,眉頭微微皺起。聶遠見狀,也拿起一塊,咬了一口,然後愣住了。
「這……這味道……」聶遠有些語無倫次,「太他媽好吃了!」
聶書笑了,心裏的一塊石頭終於落了地,他知道,這次的嘗試成功了。
聶書站在廚房裏,手裏拿着一根新鮮的竹筍,眉頭緊鎖。
他知道,要想讓酸筍炸雞的味道更加獨特,酸筍的製作過程至關重要。
聶遠站在一旁,嘴裏叼着根煙,眼神裏帶着一絲好奇。
「聶書,你真的打算自己製作酸筍?」聶遠問道,語氣中帶着一絲懷疑。
聶書點了點頭,目光堅定:「是的,只有自己製作的酸筍,才能保證味道的穩定和獨特。」
聶遠吐出一口煙,搖了搖頭:「你這人就是愛折騰。不過,我支持你。」
聶書笑了笑,心裏有些感動。
聶遠是他多年的朋友,也是他炸雞店的合伙人。
雖然聶遠平時吊兒郎當,但在關鍵時刻,他總是站在聶書這邊。
聶書開始動手製作酸筍。
他先將竹筍切成薄片,然後放入一個大缸中,加入適量的鹽和醋。聶遠在一旁看着,忍不住問道:「聶書,你這酸筍要醃多久?」
聶書抬頭看了他一眼,笑了笑:「至少要醃三天,才能達到最佳的酸味。」
聶遠點了點頭,沒有再說什麼。他知道,聶書是個有耐心的人,他相信聶書一定能做出最好的酸筍。
三天後,聶書打開缸蓋,一股濃郁的酸味撲鼻而來。
他拿起一片酸筍,嘗了一口,眉頭微微皺起。
聶遠見狀,也拿起一片,嘗了一口,然後吐了出來。
「這什麼玩意兒?」聶遠皺着眉頭,「酸得要命,誰會吃啊?」
聶書沒有說話,只是默默地把酸筍推到一邊。
他知道,這次的嘗試失敗了。但他並沒有氣餒,反而更加堅定了要做出一種新口味的決心。
「聶書,你別灰心。」聶遠見聶書臉色不好,趕緊安慰道,「咱們再試試別的配方。」
聶書點了點頭,心裏卻有些煩躁。他知道,聶遠的話雖然有道理,但他已經嘗試過很多種配方了,都沒有成功。他需要一種全新的思路。
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