「這就是你說的很重要的事?」
唐風在一個大盆中擦洗着不鏽鋼發酵桶,一副苦兮兮的樣子。
貝拉將地窖中所有的發酵桶都拿了出來,讓唐風一個個的清洗乾淨。
發酵桶的體積很大,每一個容量都有幾百斤。
即便是這樣,都還有足足一百個呢!
看着唐風的模樣,貝拉不由的笑了起來。
「你可不要小看了這一步,這一步可是至關重要啊。」
「不光要將發酵桶清洗乾淨,還要徹底晾乾,裏面不能有一滴水。」
「否則發酵葡萄酒的時候,就有可能徹底變質!」
唐風嘆了口氣:「反正你是專業的,聽你的。」
隨後他就更加賣力的擦洗了起來。
「對了,之前這麼多工作,都是你一個人幹嗎?」
貝拉笑了笑:「是啊,農場的工人遣散之後,就只有我一個人做。」
「雖然辛苦點,但能喝到自己釀造的葡萄酒,那種感覺是無法言喻的。」
唐風咂舌:「那你還真是辛苦啊。」
貝拉笑了笑:「放心吧,我讓傑妮也來幫忙,她老是和其他工人混在一起,也不好。」
「她很快就來了。」
果然沒多久之後,傑妮就來到了這裏。
她二話不說,直接脫下了自己的帽子和外套,露出了健康的身軀。
唐風不由的瞪大了眼睛,狠狠咽了口唾沫。
比貝拉的大!
他心中這樣想着。
「貝拉,就只有這些嗎?」
傑妮似乎有用不完的力氣,笑着問道。
貝拉努努嘴,笑着打趣道:「光是這些就讓咱們的老闆頭疼了,要是更多,老闆可受不了了。」
唐風當即就站了起來:「看不起誰呢!」
「再來一倍,我也能做完!」
剛說完,上午去訂購的橡木桶和發酵桶就被送了過來,足足一卡車。
大衛招呼其他工人,將橡木桶都搬到了地窖中,而發酵桶則是留在了外面,交給唐風清洗。
唐風頓時閉上了眼睛,
「我真是烏鴉嘴啊!」
貝拉和傑妮頓時開心的笑了起來。
清洗髮酵桶的工作是無聊的,好在有傑妮和貝拉兩個大美女陪着,倒也不是很難過。
貝拉仔細的將每個清洗的發酵桶擦乾,然後放在乾淨的地上控干水分,做的很是仔細。
畢竟一點失誤,就有可能導致葡萄酒釀造失敗。
足足兩天的時間過後,所有的發酵桶才終於變得一塵不染,水分也都徹底晾乾,可以使用了。
而油庫那邊,石油公司的團隊已經修繕完畢。
現在所有的油罐都能使用了,可以儲存比之前多幾倍的汽油和柴油。
這樣一來,灌滿這些油罐的話,他們至少半年不需要購買汽油、柴油了。
唐風到油庫中看了看,發現整個油庫都煥然一新。
這群工人不光速度快,質量也很有保障,讓唐風十分滿意。
緊接着,送汽油和柴油的油罐車便來到了農場中,將拉來的汽油灌入到了油罐里。
足足來了五輛油罐車,才終於將油庫灌滿。
當然,加上修繕油庫的費用,光是這一項就花費接近百萬美金了。
唐風不由的一陣肉疼,無聲哀嚎。
「百萬美金啊,我得賺多久才能賺回來啊!」
油庫的事情結束,地窖那邊的擴建工作也完成了。
來到地窖中後,唐風發現不光面積擴大了一倍有餘,甚至就連支撐地窖的柱子,都換成了新的。
買來的木架子也都被整齊的擺在了地面上,一個個橡木桶就擺在那裏。
等到釀造好葡萄酒之後,就可以裝進這些橡木桶中繼續發酵,幾個月的時間就可以飲用了。
「大衛,這段時間你們辛苦了,回去休息吧!」
唐風大手一揮,準備給大衛他們放個假。
可大衛卻搖頭道:「不行,牧場那邊還有很多工作需要收尾呢。」
「最近一段時間,是根本閒不下來的。」
唐風無奈苦笑:「大衛啊,你就是太實誠了,就連偷懶都不會嗎?」
大衛信誓旦旦的保證道:「我們絕對不是偷懶的人!」
面對這樣的員工,唐風能怎麼辦?
只能寵着了。
現在萬事俱備,唐風直接就被貝拉找了過去。
「唐,跟我一起來摘葡萄!」
來到葡萄園,傑妮已經在這裏工作了。
傑妮就是屬於那種停不下來的類型,已經摘了好幾筐的葡萄了。
看到唐風來了之後,也只是簡單的打了個招呼。
除了傑妮之外,其他工人的家屬也幾乎都在這裏幫忙。
她們採摘的很是熟練,顯然之前也都會來幫忙。
「唐,我來教你。」
「採摘葡萄,需要觀察葡萄是否完整,有破損、腐爛的情況,是絕對不能要的。」
「否則這樣會影響葡萄酒的品質。」
「還有,採摘的時候要小心,保持葡萄的完整,上面的白霜能夠全部保留噹噹然最好。」
「咦,你怎麼吃起來了?」
貝拉說着,就看到唐風摘下一串葡萄,直接就送進了嘴裏。
不愧是名貴的品種,葡萄吃起來很甜,還帶着葡萄特有的果香。
唐風心中想着,這才聽到貝拉的話,連忙賠笑。
「我只是看葡萄太誘人了,忍不住嘗了嘗。」
貝拉笑了起來:「你要是喜歡吃,那就多摘一點就是了。」
「對了,摘下來的葡萄給你父母送一些過去吧,現在吃正好呢!」
唐風連連點頭:「對,確實是好東西。」
「不如給農場的工人也分一些,畢竟有這麼多呢,而且人家都來幫忙了。」
「好,你是老闆,都聽你的!」貝拉笑道。
隨後他們便在葡萄園中採摘葡萄,一串串圓潤飽滿的葡萄被放進了筐子裏。
筐子滿了之後,唐風就負責將筐子拿出去,把裏面的葡萄泡在鹽水中。
這樣可以有效的清除葡萄裏面的雜質,葉子等雜物。
而且這樣做,也不會讓葡萄外的白霜被洗掉。
唐風完全被當成一個苦力使用,卻甘之如飴。
畢竟一筐葡萄也不過才幾十公斤罷了,對她來說連鍛煉都算不上。
十幾個家屬,採摘了一整天的時間,也不過才摘了一半而已。
唐風挑出了幾筐已經洗乾淨的葡萄,送到了每個工人的宿舍里。
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