山南縣城有一家老酒樓。
老酒樓以「水庫魚」聞名。
顧名思義,所謂水庫魚,就是來自水庫的大頭魚。據說,酒樓曾經做過最大的大頭魚,重達300斤。
水庫魚來自山南縣最着名的水庫——陽泉水庫。
陽泉水庫綿延三十里路長,連接了山南山北兩縣。大壩在山南縣,庫尾在山北縣。
水庫建成至今,已有六十年。自水庫建成後,再沒幹底過。
有人說,曾見過水庫中有大如牛樣的巨物出現過。也有傳說,有人在水庫游泳時,被巨物拖入水底,消失得無影無蹤。
陽泉水庫盛產一種淡水魚——大頭魚。這種魚原本是四大家魚之一。或許是陽泉水庫的水質與眾不同。但凡是陽泉水庫撈起來的大頭魚,肉質特別鮮美。
有人曾嘗試着將大頭魚做成刺身生吃,居然是人間美味。
陽泉水庫的大頭魚熬成的魚湯,濃如牛奶。味道更是鮮美得讓人齒頰生香。
山南縣老酒樓的老闆,原來是陽泉水庫的職工。傳到現在,已經是第三代。
酒樓以做魚聞名,因此取名「陽泉漁村」。
陽泉漁村的魚,都來自陽泉水庫。尤以大頭魚最為聞名。
陸天明請成艷霞吃飯,就定在陽泉漁村。
成艷霞顯然是酒樓熟客。她一到,酒樓老闆都親自迎了出來。給他們安排了一間特別幽靜的雅座。
一坐下,成艷霞便取笑陸天明,「發財了嗎?請我來這裏吃飯?」
陸天明不屑道:「這裏很高級嗎?請你吃一頓飯的錢還是有的。」
「說不定哦。」成艷霞提醒他道:「這裏一個最簡單的魚湯泡飯,都要三百塊。」
陸天明嚇了一跳,一個飯就要三百塊,如果點上幾個菜,豈不會突破一千塊?
他開始有些後悔把成艷霞請到陽泉漁村來吃飯了。畢竟,他囊中羞澀啊。
但是,當着成艷霞的面,他不能丟這個臉。
如果傳出去他陸天明請人吃飯都付不出錢,這個臉就丟大了。
「你儘管點。」陸天明硬着頭皮說道:「反正不會讓你買單。」
成艷霞似笑非笑道:「那我就點了哦。」
她點了一個「一魚三吃」,外加了一個時蔬。
一魚三吃是陽泉漁村的經典名菜。
漁村用一條不低於二十斤的大頭魚,魚頭用剁辣椒蒸。此為一吃。魚肉剔下來,切成薄片。小部分做成刺身,餘下的直接用魚湯燙着吃。此為二吃。
魚刺剁成小段,用高溫油炸至金黃,嚼起來酥脆,滿口都是魚香。此為三吃。
也有將一魚五吃,甚至六吃,七吃的。每多一種吃法,價格便會往上翻一番。
點完菜,成艷霞笑吟吟地看着對面坐着的陸天明,說道:「陸天明,你是我唯一一次與當事人吃飯的人。我從來不與當事人吃飯。包括他們的親屬朋友。不管他有沒有事,我都不會與他們一起吃飯。」
陸天明笑笑道:「這麼說,你為我開戒了?」
成艷霞哼了一聲道:「你也是唯一一個當事人敢開口向辦案人員借錢的人。」
陸天明訕訕道:「我是沒錢。我要有錢,怎麼會找你借?你放心,這錢我一定還你。」
成艷霞取笑他道:「難道你還有過不還錢的打算?」
陸天明訕訕地笑,「沒有。只是我現在沒錢。我有錢了,第一個還你。」
「難道你還欠了很多債?」成艷霞狐疑地問道。
「沒有。」
「金錢債沒有,感情債你一定欠了不少。」成艷霞捂着嘴巴笑了起來。
她笑起來很好看,眉毛彎成月牙,眼睛眯成一條小縫,笑容便在她臉上蔓延開來,宛如一朵盛開的花兒。
「也沒有。」陸天明訕訕道:「我沒欠什麼感情債。」
成艷霞白他一眼道:「你別以為我不知道。聽說,縣團委的丁曉萌就一直在追你。陸天明,你很牛哦。人家丁曉萌要人有人,要貌有貌。她可是我們山南的一枝花呢。追她的人,可以從山南排到衡岳市去。她正眼都不會看人一眼。你究竟有什麼魔力,讓她來倒追你的?」
陸天明道:「這都是謠言。」
「是不是謠言,時間一長,都會知道。還有,費縣長家的費琳,也對你有好感吧?」成艷霞笑笑道:「你猜,我為什麼都知道?」
「我不猜。沒意義。」陸天明認真說道:「你們紀委,不會連個人感情也要過問吧?」
成艷霞笑道:「你還別說。我們做外圍調查的時候,這些東西都要掌握在手裏。陸天明,你對我們紀委而言,是沒有秘密的。」
「我本來就沒有秘密。」陸天明不屑道:「你們願意知道什麼,儘管去調查。」
「對你的調查,已經正式宣告結束了呀。」成艷霞笑嘻嘻道:「下午,於書記已經在內部通知了。要不,你這頓飯我還不敢來吃呢。」
陸天明道:「原來你膽小如鼠。」
成艷霞沒有生氣,反而笑道:「你說我膽小如鼠也好,膽大包天也好。我這個人是有原則的。陸天明,你信不信,我看人很準的。」
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「是嗎?」陸天明笑道:「你看看我,今後會不會升官發財?」
成艷霞瞪他一眼,「你以為我是看相算八字的啊。我只是覺得,你這個人身上渾身正氣,值得信賴。」
「這都看得出來?」
「相由心生呀。」
成艷霞的話音剛落,第一道菜已經上來了。
這是一道刺身。一個盛滿了冰的大盤子,冰上鋪着一層薄如蟬翼的魚片。兩碟生抽,生抽里堆着一點芥末。
「喝點什麼嗎?」陸天明問。
「你想喝什麼?」成艷霞挑釁地看着他道:「我都可以。」
陸天明心裏一動,心想,這女人還真不知天高地厚啊,如果不給她點顏色看看,她還真不把人放眼裏了啊。
「喝白的?」他試探地問她。
「我都行啊。」成艷霞說道:「要喝,就喝高度的。低度的我都不喝的。」
陸天明嘿嘿笑道:「高度的價格貴。」
成艷霞便掏出一把車鑰匙遞給他,「你去我車上拿,我有。看你這小氣樣,怕我喝窮你呀。」
陸天明拿了鑰匙就出門去了。不一會,從成艷霞車裏拿來了兩瓶酒。
「你喜歡醬香型的,還是清香型的?」成艷霞主動問他。
「我喝醬香型的。」
「行,我就喝清香型的。」成艷霞將茅台遞給陸天明,自己拿了一瓶五糧液打開。「陸天明,你聽着啊,酒打開了,就必須喝完。誰不喝完,誰都不許離開。」
陸天明心裏暗暗叫苦,他沒料想到,成艷霞不但不懼酒,而且從她打開酒的嫻熟動作來看,人家是個喝酒高手。
「一言為定。」陸天明硬着頭皮應戰,他不無關心道:「你如果不行,現在投降還來得及。」
「我投降?」成艷霞淡淡一笑道:「看誰要投降吧。」
緊接着,第二道菜上來了。
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