溫暖暖是個有情懷的姑娘,她總想着把那些美好的記憶,通過蛋糕傳遞給每一個顧客………
然而,最近她的心情並不太好,因為她覺得越是古老的傳統花色,就越是難以復刻。
她嘗試復刻八十年代的玫瑰花小蛋糕,但味道總是差那麼一點。
她站在櫃枱後面,看着那些賣不出去的蛋糕,心裏慢慢的不是滋味,不由得嘆了一口氣!
「暖暖,你這蛋糕怎麼回事?」老顧客張阿姨走進店裏,拿起一塊玫瑰花小蛋糕,皺着眉頭問。
「張阿姨,我…….我還在調整配方。」溫暖暖有些尷尬地回答。
「你這孩子,別太執着了。」
張阿姨嘆了口氣,「有時候,過去的味道,就讓它過去吧。」
溫暖暖點點頭,心裏卻更加堅定了。她決定去鄉下找一位老師傅,學習製作桃酥。
她相信,只有不斷學習,才能讓蛋糕店生意越來越好。
鄉下的路並不好走,溫暖暖騎着摩托車,顛簸了幾個小時,終於找到了那位傳說中的糕點老師傅。
老師傅姓李,已經七十多歲,但精神矍鑠,手藝更是了得。
「小姑娘,你來學做桃酥?」李師傅看着溫暖暖,笑着問。
「是的,李師傅,我想學您的手藝。」溫暖暖誠懇地說。
「好,好,年輕人有這份心,難得。」李師傅點點頭,開始教溫暖暖製作桃酥。
溫暖暖學得很認真,從和面到擀皮,再到烘烤,每一個步驟都一絲不苟。李師傅看着她,眼裏滿是讚賞。
「你這孩子,有天賦。」李師傅笑着說,「記住,做糕點,最重要的是心意。」
溫暖暖點點頭,心裏暖暖的。她帶着學到的手藝,回到了蛋糕店。她開始嘗試將桃酥和玫瑰花小蛋糕結合起來,創造出新的口味。
然而,新口味的蛋糕推出後,顧客們的反應並不熱烈。
溫暖暖站在店裏,看着那些賣不出去的蛋糕,心裏又一次陷入了迷茫。
「暖暖,你這新蛋糕,味道有點怪。」張阿姨又來了,這次她直接說道。
「張阿姨,我…....我在嘗試新的配方。」溫暖暖有些無奈。
「你這孩子,別太急了。」張阿姨拍拍她的肩膀,「慢慢來,總會有辦法的。」
溫暖暖點點頭,心裏卻更加堅定了。她決定再去找李師傅,看看還有沒有其他的辦法……..
溫暖暖再次踏上前往鄉下的路,這次她的心情比上次更加沉重。
她騎着摩托車,顛簸在崎嶇的山路上,心中充滿了對未來的不確定和對過去的懷念。
到達李師傅的住處時,已經是傍晚時分。
李師傅正在院子裏曬着太陽,看到溫暖暖的到來,他露出了慈祥的笑容。
「暖暖,你又來了。」李師傅的聲音溫和而有力。
「李師傅,我…….我遇到了一些困難。」溫暖暖有些沮喪地說。
「來,坐下說。」李師傅指了指旁邊的石凳,讓溫暖暖坐下。
溫暖暖坐下後,詳細地講述了她在蛋糕店遇到的問題,以及新口味蛋糕的失敗。
「我覺得我可能不適合做這個。」溫暖暖的聲音帶着一絲哽咽。
李師傅靜靜地聽着,然後緩緩開口:「暖暖,做糕點就像做人,有時候需要耐心,有時候需要勇氣。你已經做得很好了,只是還需要一點時間。」
溫暖暖抬起頭,眼中閃爍着希望的光芒。
「李師傅,您有什麼建議嗎?」溫暖暖急切地問。
「你知道為什麼桃酥和玫瑰花蛋糕結合不起來嗎?」李師傅反問道。
溫暖暖搖了搖頭。
「因為它們的味道太強烈了,需要一個中間的過渡。」
李師傅解釋道,「你可以嘗試加入一些淡雅的香草或者檸檬,來中和它們的味道。」
溫暖暖聽後,眼中閃過一絲明悟。
「我明白了!」溫暖暖激動地說。
李師傅微笑着點了點頭,然後站起身來,走進了屋內。
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