冬天的山谷里的事要少一些,現在也不能隔天收菜了,只能差不多一周收一次。
只是要注意天氣的變化,要是遇到了下雪的天氣,他們就得注意棚子會不會被雪壓垮了就行。
梁新月宣佈了,大家早上不用起得太早,差不多十點出去清理一下或是施個肥就行,下午也是,要是施肥的那天就施肥,不施肥的時候,下午天氣暖一些,大家就可以又開荒。
其實,真正的坐在家裏的話,還只能待在炕上才不覺得冷,而要是到地里干起活來,個個最後都把外面的棉襖給脫了。
梁新月這兩天花了更多的時間來陪着小佳佳,小佳佳正好在學說話了。要不是又到了冬天,穿得太多了,不然的話,應該是要學走路了。
李嬸總是說:
「不用擔心,快了,只要開了春,孩子的大棉衣大棉褲一脫,那她輕鬆了,就能走得動了。晚上脫了衣服在炕上,可有力了,扶着走幾步也是可以的。」
梁新月每天都教小佳佳叫媽媽,小佳佳現在也學着叫媽媽。
兩隻小的也更大一些了,每每看到媽媽抱姐姐,逗着姐姐說話,兩小的就急,兩人躺在一邊就哦哦叫。
東東和蘭蘭的期末考試也考完了的,所以鄒文清也就開始給孩子們放假了,只是偶爾會帶着她們做個遊戲。或是大家都到地里做事時,就大的帶着小的在李嬸這裏時,鄒文清有時會到地里幫着做事,有時會和李嬸一起帶孩子。
這一天,是梁新月說好請客的日子,雖說香腸臘肉還不能吃,但總的來說,這是一頓大餐啊。
楊大姐和付春花提前一天就來幫忙做準備了,好在梁新月說都不用先做什麼菜,主打一個吃火鍋。這樣的話,就是先把一些肉食切出來準備好就是。
「這個肉,肥瘦都有,可以切得很薄的一片一片的,然後放起來,到時放鍋里一燙,肉卷了就熟了。加上蘸料,這樣吃起來相當美味。」
「這個全是瘦的肉,就把這些切成條吧,我炸一些酥肉出來,到時就用酥肉來燙一下就可以吃了。」
「這些肉就得麻煩付姐,把這些肉都給我剁成肉泥樣,我做一些肉丸子出來放着,明天孩子們肯定是最喜歡這個的。」
梁新月這兩天有空就把剩下的肉都給分類清理好了。楊大姐和付姐來了,就直接把活交給了她們做了起來。
還有一些土豆要削皮。一些菜要做一些清洗。
把這些都弄好了,第二天一大早,梁新月把孩子奶好了就交給了李嬸,然後她和付春花就進了廚房。
因為要到年底了,周國良的工作就多了起來,他不能請假回來幫忙。連小魏都沒叫來。
好在昨天晚上,他就提前把要準備的桌子給搬了回來,各家的凳子就是老規矩,來的時候自己帶來。
而梁新月準備了四桌人吃飯,除了這院子裏的,就是請來的縣裏的幾位了。
還是楊大姐負責煮飯,梁新月和付春花一早就開始準備清洗一些小菜,雖說湯火鍋最好吃的是肉食但還是有些素菜是不能少的。
梁新月把那天買回來的一些乾菜給泡了起來,有些還昨天晚上就開始泡了起來。
好在有李嬸在,而且家裏的幾個孩子都習慣了李奶奶,看到是李奶奶在,他們都不會哭的。
梁新月早就燒好了一大鍋熱水,不管洗什麼菜,就從鍋里弄一瓢熱水出來,這樣用水就不冷了。
「新月,你這個泡的是什麼?」
「干豆皮。這個泡起來,等一下燙着吃,很好吃的。」
田明芳把孩子收拾好了過來,當然,小的順手就背在背上,大冬天的,大家都更願意把最小的背在背上,這樣孩子暖和大人也暖和。
梁新月發現,其實在這個年代,大家帶娃都是一個特點,活着就好。
相對的來說,受了些幾十年後的那種養娃的影響,梁新月對孩子更寵。
這也是她專門找了李嬸回來幫着帶孩子的原因。
而周國良沒說什麼,是因為家裏一下子多了三個小孩子,別說梁新月一個人帶,就是自己也幫忙怕也是不容易搞定的。
再加上樑新月現在的收入那麼高,也不是付不起工資。
李嬸也真的是很不錯,做事仔細認真,並不以為自己有多少經驗就要按她的方法來,都是聽梁新月的辦法做事。
到中午十一點左右,所有的菜都準備好了,楊大姐的飯也蒸上鍋了。
現在就差熬的那個底料了。
梁新月用兩個鍋熬的,一個在自己家熬,一個在鄒文清那邊熬的。一個是熬的帶辣味的,一個是不辣的骨頭熬的湯。
鄒文清做不好,就只能燒火和跑腿,不時就聽到她在叫着:
「姐,開了,要放什麼?」
「姐,鹽放多少?」
到中午十一點半,肖順的車也終於回來了。
他把廖大姐和邱月娥帶了回來,但郭主任和顧部長沒有來,因為他們倆到了年底了,都要迎接很多檢查,忙不過來。
不過倒是來了個讓人意外的人。肖順不認得,據說是閔紅蓮的妹妹叫閔紅勤的。
據說是從省城裏找到縣城來,正好問到了國營飯店的人,問他們知道不知道部隊在哪裏。
這時候,正好肖順過來的,看到肖順穿的是軍裝。
肖順問她是誰,她說她叫閔紅勤,是來找姐姐的。為了讓肖順相信她,還拿了自己的介紹信給肖順看。
肖順就把她帶了回來。
一路上,閔紅勤都在埋怨路難行,車太顛簸了。
閔紅蓮本來在擺碗,聽車響的時候,她也就跟着梁新月迎了出去。
看到肖順時的笑臉,在看到肖順身後的人時凝固了。
閔紅蓮瞬間冷下了臉:
「你怎麼在這裏?」
肖順看閔紅蓮的表情就知道事情不太好。這個人看來是紅蓮認得的,但卻不是紅蓮想見的人。
閔紅勤卻是嫌棄的看看這邊四處都顯得有些蕭條的樣子,又伸手垂了垂自己的腿:
「姐,你這種地方怎麼活的呀,你就是不聽爸的話,看看你現在的樣子。」
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